Готвење риба колачи за различни рецепти

Риба, благодарение на неговата висока содржина на протеини, незаситени масти од корист, како и есенцијални минерали и витамини, е многу важна производ, кој секогаш мора да бидат вклучени во исхраната. Рибата може да СРЈ во тава, се готви во двојна котел, се пече во рерна. Ние ќе ви покаже како да се направи риба колачи.

Оваа вкусна и здрава чинија како риба колачи може да се готви на различни начини. Размислете за прв традиционалниот рецепт. На една фунта на риба (тоа е подобро да се избере риба, кои се ниски во коските, на пример, треска) ќе бара сто грама бел леб, без кора, една или две светилки (во зависност од големината), половина чаша млеко за натопување на леб, јајца. Исто така, бараат околу педесет грама маст, сепак, кога се користи риба богата со нафта, оваа компонента може да се елиминира. Таму ќе треба брашно или breadcrumbs за obvalivaniya котлети и масло за пржење.

Ние почнат да се готви риба колачи. Бурк риба, одвојување на филе. Парче леб натопени во млеко. Тогаш филети од риба, притиснат леб и кромид мелење во блендер или мелница. Постојат, исто така, да додадете сало. Како резултат на мелено мачкам, за да го вози во јајце, сол и сезона со вкус. готови шницла маса се сече на делови, lepim patties и да паѓа во брашно или breadcrumbs. СРЈ patties во тава, се префрла од една на друга страна. Потоа пржени шницла Склопувачки дно јадења (може да едитирате своите пржени кромид), додадете малку вода на дното и врие нашите риба колачи за десет минути на тивок оган.

Ако сакате да се готви риба котлети посно, тоа треба да биде избришан од листата на состојки, јајца, сланина и млеко. Можете да, на пример, ги искористат предностите на овој рецепт. На една фунта на готови риба филети треба да трае околу 200 грама бел леб или лебот, лукче, еден куп на свежи билки. За да го користите breading трошки или брашно, и пржење нашите постен patties - растително масло.

Филе подготви кутии. И за вкусни и сочни хамбургери , пожелно е да се користи за подготовка на мелено месо, два вида на риби - масти и малку маснотии, кои можат да бидат направени во еднакви износи. додадете риба критикувам натопена во вода и внимателно притиснат леб, ситно сецкани билки и мелени лук.

Влажни раце Бурк добро замеси кутии на хамбургери, ги спелеолошки во breadcrumbs и пржете во тава. Тогаш можеме да ги донесе на подготвеност во рерна или под хауба.

И може да се подготви полнети риба колачи. За да го направите ова прави кутии како што е опишано погоре, и да се подготви за полнење. Тоа може да се пржени печурки и кромид, сецкани јајца со билки или нешто друго на вашиот избор. Формираат круг patty на мелено месо, во едната половина се постават кутии, затворање на втората половина patty формирање на сека со пополнување внатре. Потоа paniruem patties во breadcrumbs (тие може да се пре-натопи во тепани јајце) и се пржи во тава и се пече во рерна.

Здрава храна фанови може да се готви cutlets на риба бари на пареа, со користење на современи инструменти - пароброд или multivarka. Сепак, се готви хамбургери за неколку може да биде во обичните сито кога зајакна над тенџере и се прелива со вода што врие и "изградба" од горниот капак.

За такви корисни котлети ние треба половина килограм риба филети, две суровини и компири, кромид, јајца и еден куп на зелена боја. Зеленчук и риба се чисти и ги уништите критикувам со помош на миксер или месо мелница. Потоа, се обидува да се вози во риба јајце маса, да додадете сецкани билки, зачини и сол. Бурк и се меша маса на patties и варете ги во двојна котел. Готвење време - дваесет минути.

Служат било каква риба котлети најдобро со компири и зеленчук салата.