Салата од ротквица - мирисот на пролетта

Секое време од годината има свој уникатен мирис. Кога снегот се топи од полињата, а сонцето е блиску до денот на пролетната рамноденица, кујни населува арома на зелен кромид. Тело копнееше за витамини, е задоволство да се зелени салати. Кога ќе сфатат дека Пролет безусловно доаѓаат во нашиот град? Ова ќе го извести салата од ротквица на маса за јадење. Тој зрачи со специфичен вкус, едноставна и свежа, како самиот извор. Се разбира, во денешно време може да се купи било кој зеленчук во текот на годината. Речиси секој кафе има салата мени со ротквица дванаесетте месеци од годината, но како да се поклопува со странство зеленчук кој израснал во родното легла градина.

Квалитетот на почетниот материјал зависи од вкусот на готовиот сад. Тука е едноставен домашна салата од ротквици. За него ќе треба еден куп на свеж зеленчук, по можност со рустик кревети, еден куп зелени кромид, две варени јајца. Сите ingredenty сека, ротквици - исечени, кромид и јајца - парчиња, со големина на половина сантиметар. Павлака со сол и веднаш служат. Зачини не се потребни, мирисот на свежо кромид и ротквица доволно.

Иако навидум nepirityazatelnosti пролетта зеленчук, салати од ротквица имаат многу различни опции. ротквица вкус е хармонично во комбинација со различни производи. Вреди да се обрне внимание на неколку едноставни јадења.

Салата од ротквица и краставица - класичен дом кујната. Двете зеленчук сече на тенки парчиња, додадете сецкани зелени кромид. Пропорциите на компоненти во оваа салата се произволни, независно од опциите водителка е. Подготвен салата со сол и да се пополни со растително масло.

Треба да се напомене дека на сончогледово масло и павлака - најуспешните производи за гориво или ротквица ротквица. Независно има близок роднина - daikon. Овој зеленчук е важна поради тоа што се чуваат за долго време, но нејзиниот вкус повеќе свеж, па за да се пополни daikon подобро ниски-масти мајонез. Зимски daikon ротквица може да се замени во различни салати, додавајќи зачин да земам гориво.

Салата со ротквици може да биде празнично јадење, ако се надополнуваат своите не-стандардни компоненти. Таквите се однесува салата со солени лосос. Потреба за снопот на ротквица и секоја зелена салата. Тие треба да се намали и се меша, лежеше натрупа во центарот на послужавник. Околу ридот да се одржи ретко исечени лосос. Риба треба околу 200 грама, тоа е можно да се земе помалку, дека салата не е премногу солена. Исто така, фино сече црвен кромид, го нагриза во сок од лимон смесата, вода (1 лажица), 1 лажичка шеќер. Кисела кромидот се шири на парчиња риба. Сите јадења избрише биено сирење, со користење на многу казна ренде.

Ротквици во хармонија со деликатни печурки. На зрак на црвени ротквици треба да се 200 грама конзервирана печурки, 100 г праз, 100-150 гр шунка. Сите производи се исецка приближно еднакви парчиња, сезоната со светлина мајонез, се меша со лажичка францускиот сенф.

Салата корен може да биде уништен, не само во форма на кругови или слама, тоа е погодно да се фаќа за груб ренде. Во форма на рендан ротквица користи во салата со кинеска зелка. Половина од медиум главата на зелка сече тестенини, се додава крупно исечен куп на копар, ротквица, сезона со кисела павлака и мајонез облекување. Посипете ги со сусам.

Салати, кои вклучуваат ротквица состојка, не е возможно да се подготват однапред. Под влијание на сол ротквица брзо ќе почне да произведува сок, зелена салата пленот доследноста и вкус.

Треба да се внимава кога конзумирање на салати од корен за луѓето кои страдаат од цревни заболувања. Можни дистензија и Чолиќ поради голема количина на пектин. За оваа причина, треба да се ограничи количината на ротквица во детската исхрана.