Совети домаќинките како да го нагриза харинга и што да се готви од него?

Кутијата рецепт претпазливо домаќинка секогаш го најдете оригиналниот рецепт. И можеби никој. Патем, рецепти за тоа како да го нагриза харинга и се прошири на менито на вашите омилени домаќинство вкусни и лесно јадење, можеби не во вашата кујна богатство.

Тогаш земи белешка за нашите совети. Рецептот е многу едноставен. И тоа не бараат големи материјални трошоци и ефективни за време на готвењето. Добредојдовте!

Како да се избере харинга солење?

Пред да ја купите харинга, внимателно ја испита риба. На главата и перки на свежо замрзната харинга треба да биде не пожолтување. Жолта слој - тоа е знак дека рибите не е свежа и веројатно повеќе од еднаш за одмрзнување. добар квалитет харинга да бидат сребрени со сина боја.

За солење е подобро да се избере труп без оштетување и со мала количина на мраз. Најпогодни за дома мариноване смета норвешкиот харинга, со големи димензии и масти.

Како да го нагриза харинга - рецепти

Марината харинга сами дома не се многу. Во вкус како харинга победи пати (во споредба со купување). Затоа, се грижат водителка знаат како да го нагриза харинга дома и долго се откажа од потребата да се купи готови во продавницата.

Хемиско метод солење

Трупот на харинга стомакот, отстранување на главата и отстранување на централната коска. Всушност добие резервоар риба. Филе потреба посеан со мешавина од шеќер и сол во сооднос 1: 3. Понатаму, во дискреција на, на ролна може да се стркала или здиплен во половина. Се стави во сад направен од стакло или емајл сад, се стави во фрижидер. Ако капацитетот дозволува, тогаш треба да се стави на тежината на тоа харинга беше во свој сок. Но, ако без угнетување, рибата мора да биде вклучен од страна на страна периодично. Два дена подоцна, харинга е подготвена.

Како да го нагриза харинга во саламура?

Да се подготви саламура мора да се вари 1л вода, потоа додадете 4 лажици сол со слајд, една лажица шеќер и зачини: коријандер, ким, ловоров лист, каранфилче, allspice.

Неодран харинга стави во стаклен сад и се прелива ostyvshim саламура. Стави во фрижидер. Два дена подоцна, подготвени солени харинга.

мени риба на задоволство на семејството

Многу често водителка не се мачат да кулинарски задоволства од сол харинга. Тие се ограничени со фактот дека рибата се служи како ладна закуска, се стави во seledochnitsu филети и посипете со сончогледово масло. Но, не прават ништо. По сите, вие може да се готви многу едноставен и многу вкусна харинга.

Најпопуларните јадења се:

• харинга масло ;
• mincemeat;
• салата "Херинг под крзнено палто."

Дали мислите дека тоа е сè што може да се направи од риба кисела себе? Не, се разбира. Готвење - лет на фенси и расположение готвач.

Денес, често може да се најде ролни Ерменскиот lavash. Полнењето може да се користи како што е харингата, рендано сирење и варени јајца, путер, мајонез. Секвенца во која слоевите тоа прашање на вкус се направи.

оригиналниот снек салата

Оваа салата ќе биде одлична декорација како обичен ручек или славенички вечера. Нејзиниот вкус нема да остави никого рамнодушен.

Да се подготви салата ќе ви треба:

• харинга - 1 компјутер;
• големи слатка пиперка - 1 компјутер;
• моркови просек - 1 компјутер;
• кисела краставица - 1 парче;
• Кромид - 1 компјутер;
• оцет - 2 лажици;
• сончогледово масло - 50g;
• шеќер - 10g.

Претходно треба да се вари на моркови. Харинга треба да бидат темелно исчистени од кожата и коските. Зеленчук сече на мали пенкала, кромид - половина прстени и харинга филети - ленти. Состојките се мешаат, се стави во салата сад, додадете зачини и сончогледово масло.

Салата треба да се пијалак за најмалку еден и пол часа на производи разменети вкусови. Затоа, неопходно е да се испрати во фрижидер. Пред поднесување на маса, садот се украсени со sprigs на копра или други билки.