Сорбитол: корист и штета, употребата на

Сорбитол, кои имаат корист и штета ќе се дискутира во овој член, исто така, повика глуцитол. Ова 6 атомска алкохол има сладок вкус, е регистриран како додаток на храна E420. Тоа е кристална цврста бела супстанца без мирис.

Сорбитол: корист и штета, сопственост

Супстанцијата има пријатен вкус и одличен растворливост. Сорбитол во големи количини содржани во дрво пепел. Патем, Латинска своето име го добил од ова растение. Сепак, тоа е генерално се произведени од страна на комерцијалните методи на пченкарно брашно.

Сорбитол храна: корист и штета

Супстанцијата е природен засладувач, сложени агенси, емулгатори, навлажнувачи, teksturatorom, боја стабилизатор, и растурање агент. Речиси сто проценти сварлива од страна на човечкото тело, и поради разликите својата од синтетички супстанции, се смета за повеќето хранливи материи меѓу сите замени за шеќер.

Сорбитол: корист и штета, хранливата вредност

Калоричен засладувач е еднакво на 4 kcal. Откриено е дека приемот на овој додаток на храна помага да се нормализира метаболички процеси. Иако сорбитол и има изразен сладост, тоа не е поврзано со јаглехидрати, така што тоа може лесно да се користи на луѓето кои страдаат од дијабетес. Оваа супстанца е во состојба да ги задржат своите својства дури и по термичка обработка, па затоа често се користи успешно во производство на сите видови на јадења.

Сорбитол. Упатство за употреба

Супстанцијата често се користи во подготовка на диететски производи, гуми за џвакање, бонбони од различни видови. Тоа е во состојба да се спречи предвременото сушење и стврднување на производи како што има способност да се подготви влагата од воздухот (хигроскопна). Сорбитол во фармацевтската - и structurant за полнење во производството на желатински капсули, креми, пасти, масти, витамини, кашлица сирупи. Исто така се користи во производството на аскорбинска киселина. Покрај тоа, сорбитол, употребата на кој различно се користи дури и во козметичката индустрија, како хигроскопна материјал (за производство на пасти за заби, креми, прав, маски, лосиони, антиперспиранти, туш гелови, шампони) и во кожа, текстил, хартија, тутун и хемиската индустрија.

Сорбитол може да се нарече лаксатив. Во употреба, повеќе од 50 g на материјалот може да се појави очигледни знаци на надуеност и лаксативно дејство. Тоа е причината зошто медицина дадена супстанција - моќен лек за запек. Сорбитол е, исто така, поради неговата не-токсични користи за лекување на труење со алкохол. Сепак, кога се користи во вишокот на можна појава на зголемување на производството на гас, дијареа, болки во стомакот, влошување на синдром на нервозно дебело црево и оштетување на апсорпција на фруктоза. Сорбитол во вишокот - штетни организми, може да предизвика невропатија и дијабетска ретинопатија.