Страст овошје - како што е ова овошје? Корисни својства и рецепти

Друго име за ова егзотично овошје звучи како "страст овошје". Сепак, ова не треба ништо да се направи со специјални својства на страст овошје. Фактот дека тропското лозје, која расте овошје, повика на шпански пасифлора. Превод на името значи "страст овошје". За тоа што има страст овошен вкус, како што е ова овошје во некои јадења за да додадете, се опише во овој член.

Опис и вкус на овошје

Страста е родното место на Бразил, но денес се одгледува во Јужна Африка, и Австралија и Америка. Во изгледот, ова егзотично овошје личи на голем слива темно виолетова или жолта боја. Страст овошје кора е дебела и штити пулпата од механички оштетувања, штета. Додека незрели плодови, тоа е мазна, а во процесот на созревање станува збрчкана.

Плодови passionfruit 40% се состои од сочни и слатки сок. Вкусот на овошна каша може да се спореди со киви или од зрели морето buckthorn бобинки или јагоди, сливи и праски во исто време. Во принцип, тоа е една необична, вкусни, сочни, освежувачки. Обиди се со ова овошје е дефинитивно вреди за секого.

Страст овошје Како да се избере?

Само зрел плод, ова овошје има пријатен вкус. Значи, пред да научиш како да има страст овошје, мора да дознаам како правилно да се изберат презентирани во продавница или на опсег на пазарот.

Првите плодови треба внимателно да се испита. Најслатко биде малку збрчкан овошје е темно виолетова боја. Вие може да го допре плод на допир. Тоа не треба да биде премногу тешко. Во спротивно, го сече, не бидете изненадени ако пулпа ќе биде незрели. И со цел да се утврди како страст овошје зрела, потребно е да се тресат на овошје во рацете. Треба да се слушне на движење на течности. Ако плодот е зрело, што се наоѓа во многу вкусни сок.

Во зрели страст овошје е присутен слаб мирис на тропско овошје. Незрели плодови немаат мирис, вкус, и премногу цврсто на допир. Купи овие овошја едноставно не вреди.

Како што се јадење страст овошје?

Плодовите на ова овошје пред потрошувачката се намали на половина со нож. Прво, мора да бидете сигурни дека тие се чисти. За да го направите ова, тие треба да бидат темелно исчистени за да се ослободи од хемикалии, инсекти и прашина на површината. Кора од страст овошје е тешко, но тоа може да се намали само со нож. Да го направите ова, се мијат овошјето ширењето на сечење одбор и notched до средината на теренот. Следно, со помош на страст овошје може да биде рака фрактура. Ова е направено со цел да се задржи на вкусни сок, кој многу хранливи материи.

Сечењето на страст овошје, можете да видите дебел кора, како лимон или портокал, и сочни пулпа со големи семиња. Ако фетусот е зрело, тоа треба да биде лесно да се одвои од кожата.

Како што постојат страст овошје, и сега зависи од целта за која ќе го намали: јадење сам или подготовка на пијалаци, храна. Во првиот случај, на пулпа само добиеше со лажица и оди директно во устата. Вие треба да јадат само мека дел со семиња, од кора горчливо и невкусни. Во вториот случај, passionfruit лажица поставени во сад со капак и се чува во фрижидер. Тоа може да се користи за правење вкусни коктели и десерти.

Корисни својства на страст овошје

Тоа одамна е прифатена од страна на корисни својства на овошје:

• превенција од рак;
• спречување на болести на окото;
• подобрување на подвижност на цревата, се должи на високата содржина на влакна;
• нормализација притисок;
• спречување на несоница, стрес;
• подобрување на расположението;
• нормализација на износот на шеќер во крвта;
• намалување на нивото на холестерол;
• подобрување на циркулацијата на крвта;
• намалување на вишокот тежина;
• подобрување на срцето функција и зајакнување на крвните садови;
• зголемување на имунитетот.

Редовното консумирање на овошје ја зголемува отпорноста на организмот кон вирусни заболувања. Да го направите ова, мора да знаете како да имаат страст овошје. Користете само зрели и сочни, витамин богата со овошје. Во овој случај, вашето здравје секогаш ќе биде во совршен ред.

рецепти за готвење

Здрави плодови не само што може да се јаде во својата чиста форма, но, исто така, да се користи за правење интересни пијалоци, коктели и десерти. Постојат различни рецепти со страст овошје, дозволувајќи им да се направи дома:

• вкусни сок;
• коктели со содржина на алкохол во составот или без неа;
• џем или мармалад;
• алкохол;
• домашен јогурт;
• сладолед;
• други десерти.

Рецепт страст овошје џем е како што следува:

1. Од 10 фетуси се сече со нож, лажица се отстранат сите пулпа е изнесена во длабок сад и се враќа во фрижидер.
2. Кора формирана во тава полна со вода, се става на чинија и се готви за 30 минути.
3. Со лажица се чисти внатрешноста на кожата, тоа е поврзано со половина чаша од течноста во која се варат и се смачкана до пире блендер.
4. На резултат на маса е поврзан со шеќер (100 g или вкус), сок од лимон и донесе до вриење. По 3 минути, пире може да се отстрани од топлина.
5. Топла маса е додадена страст овошје пулпа од фрижидерот. Џем се префрли во чиста стаклена тегла, а потоа испратен да се чува во фрижидер.

Производство на џем на овој рецепт моќта на дури и неискусни водителка. И нејзиниот вкус долго ќе ги задоволи сите домаќинства.

Се користи во козметиката

Во прилог на готвење страст овошје е широко се користат во производството на различни маски и креми за лице и раце. Овошна каша одамна е ценет за навлажнувачки ефект има кога се користи редовно. Маски за лице врз основа на страст овошје даде на кожата со чувство на чиста и свежа. Косата по nanecheniya козметички производи врз основа на овие овошја стануваат се посилни и повеќе добро негувани.