Тиквички во корејски рецепт

За околу една четвртина од еден век или остри малку зачинета Кореја закуски за освојување на словенски срцето. Морков, печурки, зелка, модар патлиџан - сите вкусна и здрава. Дознајте од Кореја искуство во подготовка на мезе и салати имаат тенденција да се многу домаќинки. Во оваа статија ние ќе научат како да се направи тиквички во Кореја. Рецепти за овој зеленчук култури се многу различни и се дизајнирани да одговараат на сите вкусови. Ние, исто така се погледне во тоа како да се направи домашна подготовките за зима на тиквички. Главната предност на зеленчук е неговата ниска калории. Ова ја прави паб чест гостин на слабеење на маса или луѓе кои имаат потреба од клинички исхрана. метод Кореја готвење спасува елементи во трагови и витамини содржани во зеленчук, бидејќи тоа ќе се сведе на минимум термичка обработка.

основен рецепт

За да се подготват сквош во Кореја, нуди рецепт да се земе две млади должина зеленчук од не повеќе од десетина сантиметри. Тогаш тоа е можно да лупам ги чистат. Старата кафеана треба да бидат ослободени од кожата и, ако тој не презрее семиња. Две моркови shinkuem на посебна ренде за корејски салати. Истото тенки ленти и тиквички prisalivaem исецкајте ги. Црвена и жолта пиперка чисти од дршката, семиња добиеше. се сечат на тенки ленти. Сите зеленчук се ставаат во длабок сад. Во тава калциниран пет или шест лажици сончогледово масло. Додавање на мешавина од зачини. Можете да го користите готови pod "за салати во Кореја", или од страна на комбинатот еднакви количини на црна и црвена пиперка, коријандер, пиперка, куркума и босилек. Зачин мешавини треба да имаат лажици еден и пол. ги калциниран во масло за околу десет секунди. Исклучување на оган и се шири на тава со зеленчук сок предизвикана. Брзо се промешува дрвена лажица, истурете две лажици оцет и стегајќи 2 чешниња лук. Кога стартерот е доволно се олади, додадете ситно сецкан кориандер, копар и магдонос. Се меша и се става во фрижидер за еден час.

Тиквички во Кореја за зима

Рецепти како zakatok се добри, бидејќи тие не се потребни посебни напори од страна на Силите поврзани со топла или вриење. Зеленчук само околу три часа маринирање, а потоа стерилизирани во лименки. Рецепти може да се разликуваат според нивните сопствени вкусови. На Корејскиот ренде shinkuem три килограми младите тиквички и моркови 500 гр. Пет чиста светилки и се сече на тенки половина прстени. Сите зеленчук наредени во емајлиран сад. Заспие чаша шеќер, две лажици парична казна сол, малку Леќата "за моркови во Кореја." Пополнете 150ml devyatiprotsentnogo оцет. Кон крајот ние додадете една чаша растително масло. Ние им даде да се кандидира за три часа. Ширење зеленчук подготвен половина литар тегли, се прелива маринадата. Стерилизираат околу една четвртина од еден час во рерна, навивам капаци.

Друг начин за зачувување на

Во зима, на нашата маса овој витамин бомба ќе изгледа црвена и жолта подготовки куќата. Тиквички Корејски рецепт кој нуди да се направи не само со моркови и кромид, но исто така и со слатка пиперка. Сите зеленчук се пренесуваат преку специјални ренде, траг дека тенки и долги ленти. Три килограми тиквички треба да се 500 грама моркови и кромид и шест пиперките од различни бои. Стегајќи овие видови на зеленчук две или три глави на лук, се урнат свежи билки по вкус. Исто така, да се подготви маринадата. Измешајте ги во сад со чаша сончогледово масло, 9 проценти оцет и шеќер, додадете две супени лажици сол и зачини вреќа "за моркови во Кореја." Пополни оваа маринада подготвени зеленчук и го стави во фрижидер. Четири часа подоцна се распаѓаат рамномерно во текот на банките. Пополнете - и подеднакво - течност. Се стерилизира дваесет минути, ако лименки од половина литар. Навивам.

гарнитури

Оваа вкусна салата од тиквички Корејски рецепт нуди достави како гарнир за јадења со месо. Кромид shinkuem тенка половина прстени. Ние пржете додека златниот Браун во сончогледово масло. Четири средни тиквички и мојот без расчистување, се сече на тенки shaybochki. Prisalivaem и го стави во печатот за околу два часа. Две пиперки сече ленти, и четири три моркови во Кореја. Тиквички вирус на сок, се меша со морков, пипер, кромид. Потиснувањето притиснете 4 чешниња лук на. Прелива две лажички на оцетна киселина. Додадете зачини: црвена и црн пипер, сол, семе од сусам. Исто така, не треба да се прелива помалку од една супена лажица шеќер. Облечени со гарнир за месо мешавина на сончогледово масло и масло од сусам, додавање на нив соја сос по вкус.

варени тиквички

Ова јадење треба да бидат подготвени пред време, бидејќи таа треба да се инсистира во фрижидер за неколку часа. Овие тиквички Кореја готвење рецепт пропишува број. Три просечната вредност чувате растително во свежа вода што врие за околу десет минути. ги опирам во сито, се излади. Потоа се сече: тиквички - ретко исечени, две светилки и тројца бугарски бибер - тенки ленти, 3 моркови три на ренде, четири чешниња лук многу ситно се исецка. Оваа салата треба да се маринирани со денови во фрижидер. Вие може да го забрза процесот на готвење. Ако салата сад под капакот и оставајќи го на собна температура, а потоа се хранат на маса може да биде во седум часа.

маринирани тиквички

Главната состојка (половина килограми), во овој случај се излупени и се сече на парчиња. Понатаму потребно е да се пополни со вода и да ја доведе до вриење. Навалување на тиквички во сито и кул. Сега пржете додека златниот Браун два кромид, рендан полукругови. Додади во нив 2 рендан морков. И кога тие се темен, го ставаат во тавата исечени на тенки ленти од пиперка. Стегајќи две чешниња лук. Додава уште еден растително масло, додавајќи сол, црн пипер, две лажички соја сос и половина од износот на јаболков оцет. Мешање енергично, СРЈ сите од две минути. Оваа мешавина капак зеленчук кисела тиквички во Кореја. Рецепт нуди сето тоа промешајте и оставете да се излади под капак. После тоа, се стави на сад во фрижидер за половина ден.

Тиквички, суши во Кореја

Овој рецепт ви овозможува да снимите зеленчук за иднината, но во исто време се избегне неговото конзервирање или маринирање. Прво треба да изберете добар сквош, без и најмала знаци на пропаѓање и оштетување. Јас ги мијат, отсечен од кора. Парче просечна дебелина (половина се сантиметри) од страна на кругови. Извадете семиња. Нанижани на стапчиња, така што овие shaybochki не се допираат. Поставете овие столбови на балкон или во друга сончево и добро проветрено место. Кога тиквички се суви, но сепак задржи еластичноста, може да ги префрли во стаклени тегли да биде плута kapron капаци. Задржи надвор од потребата и подалеку од влага. Како може да се користи во иднина, како тиквички во Кореја? Рецепти врз основа на нивните резултати. Да го стори тоа, тие треба да бидат исти како со сува габи, односно натопена во вода и се вари додека половина се користи за подготовка на различни јадења.