Туна, печени во рерна

Префрлани телешко туна наречен француски јазик. Причината за ова е многу густа текстура на месо туна, што е повеќе како месо од риба. Ниту, пак, може да се забележи, и многу благородна вкус на риба, и голема содржина на хранливи материи во туна и разни витамини и минерали (омега-3, витамин Д, калиум, итн.)

Единствениот недостаток на туна е тоа што често се испоставува дека во подготовката на малку суво, но тоа не е причина да се откажат од јадењето оваа прекрасна риба, со оглед на огромни придобивки за човечкото тело. Овој проблем може да се реши многу лесно: туна, печени во рерна на нашите рецепти, излегува многу сочни и вкусни, со нискокалорична, кои не можат да успеат да се молам оние кои се гледа нивната тежина, и со убав светло вкус на лимон.

За да се подготви ова јадење ќе ви треба:

филе од риба, сок од лимон, малку сол - по вкус,

метод

филе туна е потребно да се сече на мали парчиња, ги сол по вкус.

А потоа посипете со малку сок од лимон и оставете да се впие за 30 минути (ова е, се разбира, тоа не е препорачливо, но ако не се толку многу слободно време, може да се мери времето како "marinating" намален).

По ова време, маринирани филети од туна треба да се стави на подготвената фолија и ставете го цврсто, така што нема да ја напуштат секоја дупки. Сподели фолија подготвени во bakeware туна и го стави на половина час во рерна (кои биле претходно загреана на потребната температура од 200 степени).

Подготвени туна, печени, убава, и може да се служи со свеж зеленчук, парчиња од печен компир со билки! Садот ќе биде многу нежна и вкусна, исто така многу лесно да се подготви.

Ние ви нудиме еден рецепт како да се готви туна, печени во рерна.

Ќе ви треба: 1 кг риба, половина чаша маслиново масло, 10 парчиња маслинки, црн бибер - по вкус, половина лажица сол.

Туна во рерна за овој рецепт, исто така, се подготвува лесно и не бара многу од вашето време.

Поделбата и брусен туна треба да се темелно да ја исплакнете под млаз ладна вода и се сече на мали парчиња коси. Во мал длабока тава треба да се загрева на мала количина на масло. парчиња туна треба да се фаќа црн пипер и сол, премачкајте ги со малку масло и место на сад за печење. Се пече во добро загреана рерна околу 40 минути на средна температура, повремено наводнување туна се појави на супа за печење. Конзервирани маслинки треба да се намали прилично тенки ленти. Потоа подготвени туна, печени во рерна, се префрли на малку загреани јадење и украсени со сецкани маслинки. Таа служи на масата жешко.

Туна, печени со пиперки, компири и полнети маслинки и ќе ви даде прекрасен вкус и едноставноста на подготовка. Таа, исто така ќе биде добро и море бас печени во рерна за овој рецепт.

Ќе ви треба: 1 кг туна (филе), 400 гр компири, 200 гр сирење, по можност тврдата, путер лажица, сол, 2 пиперки, 200 гр павлака, две лажици брашно, растително масло, бибер, 1 банка на било полнети маслинки по вкус.

Неопходно е да се намали на филети од туна во помали парчиња и пржете ги малку во растително масло, а потоа да ги стави во форма прилагодени за печење. Компири, ситно, што треба да се малку темен во тенџерето. Дај го на риба со маслинки и сецкани пиперки.

Да се подготват сос, потребно е да се загрее брашно во сува тава и се раствора со лажица путер. Потоа додадете, мешајќи брзо, павлака и да ја доведе до вриење.

Добиете сос тоа е потребно да се пополни риба, посипете со рендано сирење и се пече во рерна додека не се готви на 180 степени. Пред сервирање, туна, печени во рерна, посипете со сецкан билки препорачува.