Што може да се поднесе гарнир за пилешко?

Пилешки јаде се што е со големо задоволство - без разлика дали тоа е сосема печени пилешко во печка, четвртини кокошка нога, нозете или крила, варен во дупка, пилешко ролна, варено пилешко - на различни јадења не се брои, бидејќи пилешко - омилено јадење во речиси сите народи.

Но, често се поставува прашањето: што е подобро да се комбинираат пилешко, или со други зборови, како да се поднесе гарнир за пилешко?

Да се потсетиме дека пржени или печени во фолија птица, се вклопуваат и како гарнир или кисело кисела јаболка. Гуска во јаболка (или патка) - е она што се нарекува класична на жанрот, но јас се сомневам дека многу се обиделе да се хранат јаболки на пилешко.

За подготовка на таква светлина (буквално и фигуративно) гарнитури само треба да се земе на различни кисели јаболка и се сечат на парчиња и пржете во истата нафта, која се загрева со пилешко време на готвењето. Едноставно додадете јаболка за 10 минути пред крајот на готвењето пилешко во истата тава или на садот за печење - и гарнир е подготвен! Мислам дека сите ќе се допаѓа, особено дами!

Друга работа што ми доаѓа на ум - пире од компири или варен ориз. Тоа може да се примени на еден комплексен гарнир, конзервирани додадете зелен грашок. Но, ова ќе биде стандардна малку. Иако се вари на истата слика може да биде различен и не сите Излегува вкусна - но дома би било пожелно, така да се каже, "кантина" опција да се добие.

Предлагам да гарнитури за пилешки готви ориз за мојот рецепт, и верувајте ми, тоа Излегува многу вкусна.

Значи ориз рецепт како гарнир, пишува:

Земете котел или тенџере со дебел дното (но секогаш е подобро да се добие котел), и го стави на две (2) чаши добро измиени ориз, истурете 3 (три) чаши ладна вода, се стави на голем оган, и нема да отстапи. Откако водата доаѓа до вриење, а тоа ќе се случи многу брзо, тоа е потребно да се покрие котел или тенџере со капак, а потоа строго во минути (ова е важно!) - ако постои тајмер - не заборавајте да ги искористат предностите на, ако не - тогаш едноставно темпиран со часовник:

3 минути - силен оган, 7 минути - умерен оган, 2 минути - слаб оган. После тоа, го исклучите гас и 12 минути, ќе одржи нашиот ориз без оган, без отворање на капакот на котел или тава.

Ако се пресмета сите времиња на готвење со моментот на вриење, а потоа оставете 24 минути. Велат дека за долго време? Но, не е така - затоа што стојат на печката, само во првите 12 минути, а последните 12 минути од ориз се доаѓа. Потоа отворете го капакот и да додадете на варен ориз и сол по вкус и било масло (Ми се допаѓа да го додадете путер, но, исто така, растителни премногу добро) и целото беше поттикнато. Тоа е тоа - вкусен гарнир на пилешко е подготвен! Јас би бил среќен ако ви се допаѓа!

И ако одлучите да се готви пилешко во посебен ракав, опцијата за понудената ќе се пече заедно со пилешко компири и кромид (ако компирите се релативно големи, таа мора да се сече на кругови) - и се само на готовиот сад, со најмалку напор и многу вкусна, како гарнир натопени сите оние мирудии што ќе ги додадете во маринада за пилешко во процесот на подготовка, и ќе им даде на лак сок при печење. И кога сте подготвени пилешко и компири, ќе само убаво се стави сите на чинија и посипете ги со копар и други билки. И да се направи салата од свежи домати, пиперки, или други зеленчуци, кои, исто така, може да се додаде гарнитури главните вашата чинија.

Убава и многу елегантна гарнир на празничната маса може да се пржени свежи домати, тиквички и модар патлиџан. И ако дел од сезоната на свеж зеленчук се уште не е постигнат, а потоа зеленчук гарнир на пилешко е многу погоден braised кисела зелка.

Исто така, на одмор маса на добро хранети печена кокошка на послужавник, опкружен неа парчиња исечени портокали - тоа не е само елегантен изглед, но исто така одличен натпревар на вашиот вкус!

Во принцип, нема да има пилешко, и само како гарнир, ние секогаш се реализира нешто!

Уживајте во сите оброк!