Модар патлиџан нозе со мелено месо

Малкумина знаат дека модар патлиџан е најпочитуваниот во Турција. Тоа е во оваа прекрасна земја на ова овошје се нарекува крал на зеленчук или плодови на љубовта.

Сигурно било водителка, постојат многу од вашите омилени рецепти чија главна состојка е сино зеленчук. Денес ние ќе се воведе уште неколку интересни и лесни начини да се готви. Разговор за модар патлиџан на турски јазик. Заинтересирани? Потоа започнете со Орифлеим!

Модри патлиџани во турски, печени со сирење

Ова јадење е многу искрен, и што е најважно, корисни. Тоа може да се достави како предјадење или како главно јадење.

Добијат следниве производи за ова јадење:

• модар патлиџан големи (по можност младите) - 3-4 парчиња;.
• мелено пилешко - 300-500 g;
• зрели домати голем - 6 парчиња;.
• Сирење - 200 g;
• слатка пиперка - 2 ЕЕЗ;.
• големи димензии кромид - 1 компјутер;.
• Лук - 3-4 чешниња;
• сок од домати - половина чаша;
• шеќер - половина лажица;
• билки по ваш избор;
• сол, црна, црвена пиперка.

Готвење јадење правилно

Ние се мијат нашата главна состојка под млаз вода. Прекин на горниот дел и со лажица извадете пулпа (секоја модар патлиџан треба да личат на брод). Посипете со сол и оставете неколку минути за исчезнување на горчина.

Ископани пулпа фино се намали или земјата со мешалка. Остатокот од мојот зеленчук, прочистување и се сече на мали коцки. Масло за подмачкување тава и го стави на шпоретот. Стави назад кромид, а потоа и бибер, а потоа - модар патлиџан и домати.

Во посебен сад СРЈ на мелено месо (5 минути ќе бидат доволни), малку сончогледово и бибер. Стегајќи посипете сецкани лук и зелена за неколку секунди пред да ја отстраните садот од топлина.

На нашите модар патлиџан нозе месо купени од побогат вкус, тие треба да се пржи во растително масло (дното "бродови").

Рерната загрева до 180 степени. Формираат масло за подмачкување и се шири нашата модар патлиџан. Дупка посипете со шеќер.

Кутии се меша со зеленчук и да започне кутии нашите "бродови". Тоа не е важно дали на полнење ќе остане, тоа може да биде поставен во близина на модар патлиџан. Од оваа вкусот на нашите јадења не се точно расипан.

Згора на сè обилно се прелива сок од домати и посипете со рендано сирење на груб ренде. Печете 20 минути на 180 степени. Модар патлиџан нозе со мелено Ние им служи топла или ладна. Уживајте во вашиот оброк!

Зачинета модар патлиџан на турската царинска за зима

Модар патлиџан - одличен производ кој може да се подготват за зимата. Отворање тегла на студената сезона со оваа мирисна и корисни зеленчук, а вие може да се чувствуваат малку радосен лето.

Витамините и минералите по бербата скоро и да не се изгуби, па дури и во време на зимата, вашето тело ќе бидат обезбедени со сите потребни материјали. Значи, со цел да се готви на модар патлиџан на турски за зима, треба следниве производи:

• модар патлиџан - 2 кг;
• слатка пиперка - 2 кг;
• Доматите (по можност зрели) - 2 кг;
• Чили пипер - 3-4 парчиња. (Во зависност од вашите преференции);
• растително масло - 1,5 чаши (ако не како силно мрсна производ, тоа е можно да се намали предложеното количество);
• лук - главата;
• сол, шеќер.

Подготовката во согласност со рецепт

Сите зеленчук се мијат и чистат. Бугарската бибер сече на половина прстени, модар патлиџан - големи коцки. Стави зеленчук во тава, се промешува и се полни со масло. Чекаме до вриење, намалување на топлина и врие 15 минути. Додека нашите модри патлиџани на турски (фотографии подолу) се подготвени, домати, лук, се мијат и излупени пиперки се постават во сад на блендер или месо мелница. Сите мелење и да се пополни со мешавина од нашите оброк, врие уште 25 минути. Сезона со сол и додадете шеќер по вкус. Во зависност од опциите вкус на садот може да се попрска омилени зачини.

Банките се стерилизираат и се подготвени да се постават салата. Густо плута капаци. Се покрива со ќебе и да ја напуштат додека не се излади. Чувајте ги на ладно и темно место. Модар патлиџан нозе на зимата подготвени! Уживајте во вашиот оброк!

Ладно предјадење од модар патлиџан во турскиот

Како што е познато, модар патлиџан - прилично сестран производ. Тие се печени, пржени, се подготвува за зима, додадени на супи и така натаму. Д. Не помалку вкусна и ладни јадења од овие корисни зеленчук. За тоа и се дискутира подолу. Значи, за подготовка на ова јадење е потребно:

• модар патлиџан големи димензии - 4 парчиња;.
• голем морков - 3 ЕЕЗ;.
• Лук - 4-5 чешниња;
• ореви - 170 g;
• cilantro - 1 китка;
• масло;
• црн пипер, сол, зачини.

Готвење ладна модри патлиџани во турскиот

Рецепт со слика ќе ви објасниме како да се готви оваа вкусна чинија и нежно. 2.5 модар патлиџан се сече на плочи, а остатокот - на мали коцки. Прво пржете на двете страни, малку сол и црн пипер. Моркови се чистат, се нанесуваат на ренде и лежеше во тава, подмачкан. Постојат, исто така, фрли коцки модар патлиџан. СРЈ за 1-2 минути, а потоа се намали на огнот и се покрива тавата со капак. Ние го задржуваме чорба минути 20. Не заборавајте да се поттикне редовно.

Ситно исецка на лук, ореви и cilantro. Измешајте ги со варен зеленчук. Како резултат на мелено ширењето на секоја плочка и се претвори во ролни. Прицврстете со чепкалки за заби и да ја напуштат додека не се излади. Сега нашата модар патлиџан полнети со турски јазик во форма на ролни се подготвени. Уживајте во вашиот оброк!

Модар патлиџан со мелено месо во турската традиција

Ова јадење е особено добар поглед на одмор маса. Тоа ќе поднесе жалба на сите без исклучок. потребни се следниве состојки:

• модар патлиџан големи димензии - 4 парчиња;.
• говедото пулпа - 500 g;
• зрели домати голем - 6 парчиња;.
• кромид;
• млеко - 160 ml;
• Брашно - 10 g;
• големи јајца;
• Лук - 2-3 чешниња;
• путер - 20 g;
• магдонос - половината од зрак;
• Sage - 4-5 лисја;
• breading;
• пипер, сол.

Готвење јадење правилно

Модри патлиџани се сече по должина на еднакви делови. Посипете сол и оставете 30 минути. Кромид чисти и ситно се исецка. Доматите се сече на коцки. Лук помина низ лук Masher. Зелените ситно се исецка. Problanshiruem модар патлиџан со врела вода и сол vynem. Откако ќе се излади со лажица месо отсечени.

Подмачкан сад за печење и се шири кон нашата модар патлиџан. Во тава испржете го кромидот. Месото се сече на мали парчиња и додадете ги кромидот. Сол, бибер и посипете со брашно. Ние се воведе млеко и protushivaem за една минута. Додадете рендан пулпа модар патлиџан, домати, сол, бибер, арома и оставете скапуваат на тивок оган околу 5 минути. Откако ќе се излади, додадете јајце и се меша добро. Ширењето на мелено модар патлиџан, подмачкува путер, посипете breading и го стави во рерна околу 30 минути на 180 степени. Еве и подготвени нашите модри патлиџани на турски јазик. Рецепт со мелено, а е светлина, па почетниците хостесите ова јадење, исто така, се успее во слава. Уживајте во вашиот оброк!

Модар патлиџан полнети со зеленчук во турскиот

Ова јадење може да научат многу нежни и неверојатни вкус. Додадете различни зеленчук модар патлиџан пријатен слатка и незаборавен вкус. Да се готви на модар патлиџан на турски јазик во оваа верзија, треба да добие на следните производи:

• модар патлиџан големи млади - 3 ЕЕЗ;.
• моркови најголемите, најдобрите млади - 4 парчиња;.
• Слатка пиперка - 2 ЕЕЗ;.
• зрели домати големи - 4 парчиња;.
• кромид - 2 парчиња;.
• билки по ваш избор;
• сол, црн пипер, црвен.

Готвење во согласност со рецепт

Модар патлиџан се мие и се сече на парчиња од просечната дебелина. Посипете сол и оставете го 20 минути да ја напушти непотребни горчина. Потоа плочите се мијат еднаш модар патлиџан под млаз вода и оставете ги на крпа да се исушат. Во меѓувреме, остатокот од zaymomsya зеленчук.

Моркови се чистат, се мијат и се фаќа за груб ренде. Домати и пиперки сече на коцки. Кромидот ситно се исецка. Врз загреана тава, подмачкан, првиот брод лак, а потоа на морков. Неколку минути подоцна, ќе се воведат пиперки и домати. Сол, бибер, вкус по желба.

Во одделен пан пржени во путер модар патлиџан од двете страни. Бит додадете малку сол. Рерната загрева до 180 степени. Тави маст со масло и се шири нашиот зеленчук, така што уште еднаш се сврте целиот модар патлиџан. Сите слоеви на богато тест зеленчук кутии. Садот се става во рерна околу 15 минути. Тоа е нашата варен модар патлиџан во турскиот! Рецептот, како што се забележува, е кине. Уживајте во вашиот оброк!