Јадења од пилешко воденички

Месо, предност се дава не само поради ниските цени, туку и поради нивната корисност и можности да се подготват вкусни кулинарски специјалитети. Садови пилешко стомаци корисно поради неговата висока содржина на протеини, фолна киселина, железо и витамини. Нивната употреба во храната, може да се подобри структурата и состојбата на косата и ноктите, да се нормализира цревната микрофлора, и на тој начин да се ослободи од dysbiosis и децата и возрасните. Тестирани рецепти ќе ви помогне да се подготват здрави јадења од пилешко воденички. Супи, салати, предјадења и главни јадења.

рецепт 1

Користење на рецепти во различни корисни зеленчук и зачини, може да се подготви прекрасни јадења од пилешко воденички, како што бриселско зелје. За да го направите ова, ќе треба следниве производи:

• Ѕ кг пилешки стомак;
• Ѕ kg прокељ во солена вода е варено;
• 2 лажица растително масло;
• 1 чаша вода (зовриена вода може да биде малку ostuzhennoy);
• 1 лажица чај од копра, сецкани;
• 1 лажица магдонос, сецкани;
• сол;
• пипер;
• Ѕ лименки од црни маслинки, проследен.

Стомаците се мијат, чистат, и се шири во суд со врело масло. Пржени додека не ја менува бојата, зачинет со сол и бибер. Истурете во вода додека не се подготвени да го изгаснат многу ниска топлина часа 2. Додадете зеле и го изгаснат сите заедно 5 минути Прашина копар, предизвика, угасне минута. Ширење на чинија, се украсуваат со маслинки и магдонос.

рецепт 2

сос крем, обично се подготват различни месо и риба јадења, вклучувајќи јадења од пилешко воденички. Состојки за пилешко воденички варен во крем сос:

• 700 g пилешки стомак;
• 2 лажица растително масло;
• сол;
• пипер;
• босилек;
• 1 лажица путер;
• 1 кафена лажица брашно;
• евентуално зовриена вода;
• 200 ml не-масти крем.

Кокошка стомаци се мијат, се сече на половина, (кој се користи тенджера) пржи во мала количина на растително масло да Браунинг. Истурете вода што врие , така што речиси опфатени пилешко коморите изгаснат под капакот на тивок оган околу еден час. Зачинети со црн пипер и сол. На крајот на калење течност речиси и да не биде. Во голем тиган, СРЈ без масти и масла брашно додека крем, додадете путер, СРЈ една минута, цело време се промешува. А тенок поток прелива крем, продолжува да се промешува. Кога масата е мазна, истурете го сосот во тавата со стомакот, додадете босилек. Чорба за уште една минута, мешајќи. Служат на зелена салата лисја со зеленчук

рецепт 3

Може да се подготви одличен салата од пилешко воденички. Ако тие лушпа однапред, за време на подготовка ќе биде минимално. За салата ќе ви треба:

• 250 g пилешки стомак;
• 1 кромид;
• 2 од кисела краставица;
• 1 морков;
• 1/3 чаша мајонез;
• сол;
• црн пипер.

Пилешки воденички зоврие, откако ќе се олади, се сече на ленти. Моркови и кромид се пржи додека златниот Браун. Краставици сече на ленти. Сите состојки се мешаат. Зачинети со црн пипер и сол, мајонез, промена салата. Вкусна салата е подготвен!

рецепт 4

Прекрасно супа од пилешко стомак може да се заварени на следните производи:

• 0,5 кг пилешки коморите;
• 1 чаша бисер јачмен подредени и чисти;
• 1 кромид, исечени на коцки;
• 1 морков, Решетки голем;
• 2,5 литри вода;
• сол;
• црвен пипер;
• растително масло за пржење.

Пилешко коморите прочистени од филмови и измиени. Се сече на 4 парчиња. Јачмен се измие со вода и го постави настрана става настрана. Ладна вода од коморите и на истата се прилагодува на тивок оган додека врие, отстранете скала, варени за најмалку еден час или додека не се направи коморите. Во тава се загрее масло, СРЈ кромид додека транспарентен, се шири морков чорба додека се додека тоа не заличи. Водата е исушена од јачмен, се додаваат гриз на супа. Гответе додека варен јачмен, се шири во морков супа со кромид, зачинети со сол и бибер, а потоа се вари отстрани од топлина и се прелива во чаши.