Салата "Чикаго": три одлични рецепт

Салата "Чикаго" - совршен сад. Ако правилно подготвени, тоа е можно да се примени не само како мезе, но, исто така, како што ги задоволува секунда. Ние нудиме три едноставен рецепт: Говедско месо, колбаси и паштета од патка.

Салата "Чикаго" стек на скара

Да се подготви јадење што треба една фунта на мали компири и изми, се сече на кругови, палто со смеса од маслиново масло, сол и црн пипер. За да се добие незаборавен мирис, се препорачува да се попрска на клубени сецкан свеж рузмарин. Ставете ги компирите се пече за половина час. Во ова време на сека печурки десет големи прстени и пржете ги со сецкани lukovovitsey и омилени зачини. Следно, се меша со печурки со компири и стави лади. Со дебели ѕидови зелена пиперка сека стапчиња, и црвен кромид - прстени. Домати сече на два дела, извадете семиња и се сече на коцки. Сега можете да направите стек. Палто со две парчиња на маслиново масло, се тркалаат во вашите омилени зачини (се препорачува да го додадете црвена пиперка), сол и се готви на загреана скара. Следно, се формира салата од бифтек "Чикаго".

За да се подготви за полнење, треба да се меша со маслиново масло со малку сенф и оцетот. На дното на садот стави arugula лисја. Можете да ги растури малку со рацете. Ситен дожд со половина од облекување. Следна ние се прошири на сите состојки (компир, печурки, свеж зеленчук) на зелена салата. Стек се сече на мали парчиња и се шири во текот на површина. Совршено надополнување на садот ќе биде коцки сирење со сина мувла. Ситен дожд со останатите полнење.

Топла салата "Чикаго". Чекор по чекор рецепт

Тоа секојдневно јадење - одлична опција за вечера. За да започнете, подготви состојки. Три листови од зелка сече на големи плоштади, и црвени пиперки - медиум. Три домати да се отстрани семиња, се сече на парчиња. Еден мал дел од црвена зелка сека стапчиња. Потоа да продолжи со подготовка на ова јадење.

Во длабока соте тава додајте го маслиновото масло и пржете малку зелка и организира на послужавник на првиот слој. Следно, на ист начин да се справи со останатите зеленчук. Ставете ги на зелка. Зеленчук треба да биде малку крцкава, па главна задача - да не overcook и не заборавајте да додадете сол. Се стави на врвот топли кучиња скара, се сече на мали парчиња.

Резултатот беше топла салата од "Чикаго". Рецептот може да биде изменета со додавање на други зеленчук и коцки од козјо сирење.

Авторски салата со гуска црниот дроб

Ова е оригиналниот сад, кој може да се стави на празничната маса. Таа се подготвува за тоа многу едноставно и брзо.

Готви аспарагус (10 парчиња), три големи печурки, две јајца и сто грама гуска црниот дроб. Сите кул и се сече на средни парчиња. Црвен кромид сече на мали коцки. Измешајте ги сите состојки со една конзерва сол и конзервирана грав (се препорачува да се исцеди). можете да додадете коцки од домати, ако сакате. Како сос е подобро да се користи маслиново масло. Тоа е се. Прекрасни салата од "Чикаго" е подготвена.