Cupcakes - рецепт. Како да се направи cupcakes во силиконски калапи - рецепт

Домашна cupcakes рецепт кои ги погледнеме во овој член, може да бидат подготвени од различен тест. Во секој случај, како на едноставен и брз десерт излегува неверојатно вкусна и тендер. Денес, вашето внимание ќе биде претставен пред две различни олицетворение на изработка на овој деликатес. Ајде да ја разгледаме секоја од овие во повеќе детали.

Вкусни cupcakes: Рецепти со фотографии на готови производи

Тестото за слатка тесто се меси доволно брзо. Згора на тоа, cupcakes се пече во рерна за само 35-38 минути. Сепак, овој процес може да биде одложен се должи на фактот дека на специјални калапи, каде што се изложени на ароматични база, може да вклучува само 6-12 процепите. Тоа е зошто тоа е препорачливо да се купат голем број на силиконски производи кои значително да се забрза печење домашна добрите.

Значи, да се направи вкусна cupcakes и мека, рецепт за кој се базира на кефир, треба да се подготват следниве производи:

• големи пилешко јајца - 3 ЕЕЗ;.
• песок шеќер - 2/3 чаша;
• крем маргарин (по можност се најскапите и напредни) - 250 g;
• Пченично брашно е светлина - околу 4 чаши;
• дебела масти јогурт - 400 ml;
• сол средни - Ѕ десерт лажици;
• без сено суво грозје црн - 1 полна чаша;
• сода бикарбона и 6% оцет та - во десерт лажица;
• растително масло за подмачкување на калапи.

Подготовка на тесто

Cupcakes со суво грозје (рецептот на овој десерт е многу едноставна) ќе добијат бујна, меки и вкусни само доколку правилно се мачкам основа. Ова бара Победи јајца со миксер, им се прелива масти јогурт и се прелива шеќер. Сите состојки треба да се меша добро и оставете го настрана за време на слатки производи е речиси целосно растворен. Во меѓувреме, тоа е потребно да се започне подготовките за вториот дел од основата. Ова бара целосно одмрзнување крем маргарин, мелење на рацете заедно со светлината пченично брашно, а потоа истурете ги во табелата сол и се меша темелно.

Откако двата дела на тестот ќе биде подготвена, таа треба да почнат да им се меша. За да го направите ова, се посипува кефир јајцето маса во трошка на маргарин, со резултат дека имате полутечна основа (за oladushek) треба да се формираат. Затоа е потребно да додадете оцет Гасена сода бикарбона и се меша добро. Треба да се напомене дека ако се премногу дебели тестото, пожелно е да се разредува мала количина на кисело млеко пијалок. Ако тоа не е направено, кефир cupcakes рецепт кој го сметаме ќе се тешки и не е многу вкусна.

На овој десерт стана повеќе срдечна и вкусни, готвачи препорачуваат дополнително додадете црн без сено суво грозје. Сепак, пред оваа аквизиција, суво овошје, треба внимателно да се ракува. За таа цел потребно е да се исчисти остатоците од постоечки, и добро измиени, се посипува врела вода, впие во него, за околу 20 минути, а потоа исплакнете и се исцеди. Дополнително обработени без сено суво грозје треба да се прелива тесто и внимателно се меша.

процесот на печење

Cupcakes за јогурт рецепт кој вклучува употреба само на едноставни и достапни компоненти се пече, а брзо. За да го направите ова, се силиконски калапи и добро ги подмачкан со растително масло, со користење на четка за готвење. Понатаму, во секој прекин е потребно да се стави суво тесто semiliquid. Нејзината висина целосно зависи од тоа каква форма ќе го изберете. Сепак, се препорачува да се пополни процепот не повеќе од 2/3. По сите, за време на термичка обработка кефир тестото е сосема се крева.

По силиконски калапи се исполнети, тие треба да се стави во рерна да биде загреан. Печете такви статии можност не повеќе од 40 минути, додека рамна. Следно, ќе треба да се добие на јадења и остро движење за укинување текот на еден широк сад или сечење одбор. Ако мафини не се надвор од боксот на нивните сопствени, тие треба да се нежно средство за јадење вилушка.

Правилната исхрана десерт на маса

Варен cupcakes во силиконски калапи (рецепт дадени погоре) да се хранат на табелата во топла или веќе олади држава со мирисна чај или какао. Ако сакате, овие производи може да се посипете со шеќер во прав или натопи во горниот дел на десерт растопеното чоколадо.

Мека и нежна cupcakes сирење: рецепт

Ова домашно лекување излегува не само вкусни, но исто така корисни. Впрочем, урда содржи голема количина на калциум и други елементи во трагови.

Значи, за подготовка на десерт ќе треба:

• песок шеќер - 200 g;
• големи јајца - 3 ЕЕЗ;.
• груб сува кајмак - 200 g;
• светлина пребаруваа брашно - 200 g;
• свеж путер - 160 g;
• Сода јадење - десерт лажица.

Процесот на месење

Основата за овој десерт не е потешко отколку во претходниот рецепт. Да го направите ова, се скрши јајцата во длабок сад и ги победи со миксер на максималната брзина ќе се зголеми за 3-4 пати. Потоа, истиот капацитет е потребно да се стави груб сува урда, лажица сода бикарбона и шеќер. Измешајте ги сите состојки заедно, тие треба да ја напушти биде кратко на собна температура до сладок производ не се раствори. Во меѓувреме, треба да се исецка свеж путер во голем сад, а потоа се кваси на брашно ја и мелење раце и двете компоненти за да формира хомогена фино трошки.

На крајот од двата дела на тестот ќе сакате да се поврзете и се меша темелно. Како резултат на тоа, треба да ја формираат основата на бујна и мека, како путер крем.

печење cupcakes

За печење сирење производи, исто така може да се користи метал и силиконски калапи. Ако таквите јадења немате или му е дозволено да се користи конвенционален тава или форма за голема торта. Така, калапи мора да бидат внимателно подмачкана и потоа се става во секоја од процепите на 1 или 1,5 десет. Лажица урда база. Понатаму полни садови мора да се стави во загреана рерна и оставете го да отстои тоа не повеќе од половина час. Во тоа време, мафини треба да се зголеми за да стане розова и целосно подготвена. Печени производ се бара да ги отстраните од калапи со вртење, а потоа организираме врз голема чинија и малку ладно.

Како да се достават домашна десерти на маса?

Вкусни и деликатно cupcakes, рецепт од кои се базира на Груб урда, се нежни, меки и многу вкусна. По делумно ладење на производот мора да биде ставен на плочата и да се претстават на маса заедно со топла и сладок чај. Бон appetit!

Корисни совети за домаќинките

1. Домашни cupcakes готвење е можно не само со суво грозје, но со користење на состојки како што се мелени ореви (ореви, бадеми, кикирики, лешници и сл.) Или други сушено овошје (кајсии, кајсии, kumquat и слично. Д.). Исто така, многу вкусна сирење производи добиени со лимон кора од лимон.
2. Се пече на лекување во рерна, можете да го користите posudinok кифла. Покрај тоа, некои домаќинки за подготовка на овој десерт користат специјални силиконски калап, со помош на кои е можно да се направи cupcakes стандард, но со вдаден внатре. Како кутии за овие производи може да се користи било крем колачи.