"Јајце облаци": совршен рецепт за готвење јајца

Јајца може да бидат подготвени во изненадувачки начин, додека поздравува вистинска "воздушна облак". Концептот на кујна е многу едноставна: ќе треба добар потресуваат протеини кои ги формираат мали "гнездо" и го стави на жолчка од јајце. Смесата треба да се пече се додека протеините стане златна или кафеава боја, и жолчка ќе зацврстуваат малку. Ова е најстариот едноставна, но во исто време најелегантен начин за снабдување на јајца за една голема компанија.

на рецепт може да се направи повеќе интересни и додадете вашата омилена храна во него, ако сакате. Ќе биде голем плус колбаси или сланина, пржени кромид, пиперки, и разни зачини и билки.

методот на подготовка

За овој рецепт ќе ви треба 8 јајца, една лажица рендано сирење, половина лажичка сол и бибер по вкус.

Подготовка:

• Претходно треба да се загрее рерната и место на пергамент хартија Деко.

• Одделни жолчки од белците.

• Место на протеини во сад и размахване миксер се додека смесата ќе почне да се задржи и форма.

• Прелива мешавина врз Деко како 8 посебна "џебови".

• Нежно се одржи на жолчка во протеин смеса.

• Печете јајце трае околу 15 минути.

На готовиот сад треба да се служи топла бибер и сол.