Jellied пилешко

Пилешки готви различни јадења. Интернетот нуди многу рецепти, па изборот е доволно широк. Ние ќе подготвиме jellied пилешко. Вашето внимание ќе им бидат понудени на избор на неколку рецепти, од кои можете да изберете еден ви се допаѓа.

jellied пилешко

Состојки: пилешко труп тежина од приближно половина kg, морков, целер, кромид, магдонос, на литар вода, црн пипер, грашок (≈ 100 g), сол, желатин (≈ 30 g), 2 јајца, лук.

Подготовка:

Темелно миење на пилешко, се сече на мали парчиња и се става во тенџере. Ние ги пополни со вода и го стави на оган. Откако птицата е речиси готви, да додадете сецкани моркови, кромид, целер и лук, бибер и сол. Готви до тендер статус. Отстранување на парчињата пилешко и поделба на месото од коските. Потоа се соберат масти супа.

Чорбата се испарува, така што таа и понатаму останува 5 чаши. Растворен во него пред-потопено желатин. Дел од добиената каша се става во калапи и се остава да се излади. Се сече на кругови варени јајца и ги стави во пифтија со пилешко. Рамномерно се распаѓаат sprigs на магдонос, парчиња месо и грашок. Пополнете ги сите останатите супа и даде кул, а потоа се стави во фрижидер да се стврдне. Украсете со пифтија со магдонос.

Jellied пилешко со грејпфрут

Состојки: 3 пилешки гради, ловоров лист, грејпфрут, желатин (лажичка), кромид, сол, мешавината на зачини на пилешко, пиперки (црвена и црна).

Подготовка:

Со цел да се добие вкусен пифтија на пилешко месо, живина гради треба да се вари на тивок оган (ако супа е јасно) во солена вода. Постепено додадете бибер, сол, се сече на 2 дела кромид, зачини и ловоров лист. Кога пена, тоа е потребно да се отстранат лажица. Кул дојка заварени и сече оспорува.

Нож кора од грејпфрут, а потоа поделба со лобуси, така што само телото. Стави во форма на еднакво живина и грејпфрут парчиња. Намалување на кора за декорација на овошје, на пример, во форма на цвет (одделени од нејзиниот бел дел од кора, бидете внимателни да не се оштети кора) и го стави во форма на центар за убавина.

А мала количина на топла разредена супа желатин и се стави за 20 минути во микробранова печка, се додека не се раствори. Истурете оваа мешавина во останатите супа и полека, полека се прелива супа живина, гарнитури со магдонос sprigs и место на ладно место. За час пилешки пифтија на стврднува и е подготвена.

Jellied пилешко со ореви

Состојки: пилешки бројлери, polstakana орев, морков, кромид, лук каранфилче 5, ≈ 200 ml крем, ловоров лист, мајонез (≈ 40 g), желатин (≈ 20 g), 6 пипер.

Подготовка:

Темелно исплакнете на пилешко и место во голем сад и се покрива со вода, да почне да се вари. Ако се појави пена, тоа е потребно да се отстранат. Кора од моркови и кромид и, исто така, се стави во тенџере. Процесот на готвење треба да трае околу еден час. 15 минути пред крајот на сол, се стави ловоров лист и бибер.

Потоа, отстранување на зеленчук и пилешко месо од тавата и вирус на супа. Желатинот се раствора во супа (половина чаша) и го постави настрана за половина час тоа. Во тоа време, посебно на пилешко месо од кожа и коски, а потоа се сече на мали парчиња.

Исецка на лук и се меша со месо. Во тенџере со чорбата истури разредена желатин, го стави на оган, и постепено се промешува, се чека за целосно неговото раскинување. Потоа извадете ја тавата од топлина.

Павлака се меша со сецкани ореви со нож, како и мајонез. Додади во нив една третина од супа. Леј живина во калап и се прелива супа со ореви, павлака и мајонез. Излади во фрижидер. После тоа, истурете останатите супа и оставете да се зацврсти повторно. Украсете со пифтија пилешко билки.