Свинско филе: рецепти за сите прилики

Најдобрите полупроизводи од свинско филе, готвачот не постои. Фактот дека тоа е производ кој е многу тешко да се расипат. Постои основното правило - што е потребно да се обиде да не overcook месо! Само тогаш можете да бидете сигурни дека тоа ќе испаднат сочна и вкусна.

Постојат два популарни начини на готвење, како месо, од кои првиот - печени свинско филе. Со цел да се добие вкусен, ароматични антена која може да се стави на свечена маса, можете да го користите различни рецепти. Финалниот вкус ќе зависи само од маринадата и времетраењето на готвење (и, се разбира, на квалитетот на месо).

Печено свинско филе - рецепти

Месото е донесена во едно парче и да бидат сигурни маринирани во сенф мешавина, сол, бибер, рузмарин, како и сите други билки кои се популарни. Заврши на филе во едно парче фолија. Подобро е да се маринираат месо цела ноќ. Пакети се праќаат во загреана рерна и печете околу еден час, на крајот на отворен фолија и се фаќа за месо со мед.

Постои уште една опција за подготовка на јадења како што се свинско филе. познати рецепти (оцет) само треба да бидат надополнети необичен маринадата, кој треба да "одмор" месо. Сите други чекори ќе треба да се повтори иста како и во главниот рецепт.

Јогурт маринадата. За тоа ќе треба да ги преземат јогурт, се меша со мелени лук, пиперка и сецкани нане. Најоптимално време за месо потоната, е околу дванаесет часа. тогаш може да се сечење пече.

"Пијани" марината за свинско филе чинија. Рецепти може да се разликуваат во зависност од вкусот. Во класичната верзија на ракија да се меша со масло, сок од лимон, различни билки, зачини и Cayenne бибер. За да маринирани филе, тоа ќе биде доволно за неколку часа, но на крајот таа ќе треба да брис мајонез.

Марината за "нане" месо. Бело вино, ќе треба да се меша со нане, растително масло, мелени лук, кромид исечени и рузмарин. Месото ќе испаднат многу миризливи и тендер.

Печено свинско филе - рецепти

Уште еден од најчестите опција е да се подготви печено свинско филе. Од најпопуларните рецепт е за готвење рифови. Месо одбиени во целофан со посебен чекан, маринирани со сол и бибер, а потоа paneer прв во јајце, а потоа трошки од леб и се пржи на тивок оган. Излегува задоволува, и што е најважно, брз оброк. Одлично гарнитури за тоа може да биде на различни зеленчук и компири.

Многу вкусен ќе филе со јаболка. Месото се сече долги ленти, и исечени јаболка. Прв во тава стави свинско со сецкан кромид, и дваесет минути подоцна со додадено овошје. Сега треба да се затвори капакот и се готви за околу дваесет минути. Садот како гарнир одговара сл.

Традиционалната комбинација компир е комбинација со свинско. За оваа вкусна чинија треба намалување на месо во големи парчиња и пржете го со кромид и мелени лук. Во тоа време, се сече на компир парчиња, додадете го во тава и капак. Традиционалните говедото филе со компири ќе биде готова за околу четириесет минути.

"Источна" Месото може да ја погоди својата одлична сочно вкус и брзо готвење. Тајната на ова јадење во многу вкусен сос. Свинско филе се сече во делови, за рифови, и тие се подготвува. Во тоа време, ние се направи сос од земјата ореви. Тие беа испратени во тава, додадете малку сок од лимон, пет минути подоцна се надополнува со тешки крем и варете додека не задебелена. Да му служи на потребата месо да се прелива овој сос. Можете да уживате во неверојатен вкус.