Храна и пијалаци, Вина и жестоки пијалаци
Вино од цреши: домашна рецепт во четири варијанти
На класичен материјал за производство на вино, се разбира, е на грозје. Но, тоа може да се замени со бобинки со успех. Ние ви нудиме да се готви на виното на цреши. Рецептот е предвидено во четири embodiments. Секој од нив се одликува со посебен состав и модалитетите на работа.
Класичен вино од цреши: првиот рецепт
структура
- Еден литар цреша сок;
- половина литар вода;
- Триста грама шеќер;
- сто грама суво грозје.
подготовка
- Да се јамка цреши, се мијат и стискаш на сок.
- Во топла зовриена вода распуштање на шеќер. Измешајте добиената течност со цреша сок и се прелива во сад, три пати поголем волумен.
- Наполнете со истиот суво грозје (тоа не треба да се пред-перење). Покријте го шишето со посебен отвор капак. Вметнете мала цевка, едниот крај на што е пониско во резервоарот за вода.
- Ферментација ќе започне во два дена. Шишето мора да биде во темно место на собна температура околу дваесет дена.
- Тогаш маса се филтрира. Овој рецепт вина од цреши вклучува почитување на период од две недели. Подгответе се пијат треба да им даде на талог и разведри.
- Потрошувачка на транспарентен дел на шишиња, и приклучок на чување на ладно место.
Лимон вино направено од цреши: Вториот рецепт
структура
- три килограми цреши;
- половина килограм од шеќер;
- четири литри вода;
- два лимони.
подготовка
- Избрани за миење на овошје и се прелива со зовриена вода. Тогаш маса otpressuyte и оставете го за четири дена.
- По се протегаат во Вишновата смеса, додадете сок од лимон и шеќер.
- Ставете ги сите во контејнер, што е блиску обични гумени ракавици. Стави во топло, темно место за две недели.
- Потребно е периодично да се намали вишокот воздух формирани за време на ферментација.
- Внимателно се става надвор од горниот дел без долниот тесто. Дозволете смесата да одиме за уште две недели.
- Вирус на вино низ неколку слоеви на cheesecloth и оставете да кисна на ладно место месец затворена со пластичен капак.
- Истурете во контејнери и долниот простор за складирање во подрумот или подрумот.
Засилени вино од цреши: третиот рецепт
структура
- нецелосни desyatilitrovoe кофа плодови;
- два килограми од шеќер;
- половина литар вода;
- еден литар вотка.
подготовка
- Зрели, ги изми бобинки стискаш на сок. Таа треба да има околу седум литри.
- Половина од шеќерот се раствора во вода и се прелива во течна цреша.
- Маса стави да ферментира на топло место за една недела.
- Вино вирус и додадете водка.
- Смесата се впие за уште пет дена, а потоа се филтрира, се меша со останатите шеќер и се прелива во контејнери.
- Виното има темно темноцрвена боја и курва вкус.
Четвртиот рецепт домашно вино, цреша, јаболко и црна рибизла
структура
- пет килограми на цреши;
- два и пол килограми црни рибизли;
- три килограми слатко-кисело јаболка со тресењето на целулоза;
- половина килограм од шеќер;
- Десет литри вода.
подготовка
- За јаболка, отстранување на јадрото, а потоа да помине преку месо мелница. Прелива мешавина од триста грама шеќер и оставете за еден ден.
- Се готви на сируп од водата, а останатите шеќер.
- За да додадете тежина јаболко пире од цреши и рибизли. Се прелива сируп олади и се меша, се става во голем шише ферментација, што го прави посебен вода слајд.
- Вино ќе талкаат од две недели до четири. Вирус и се прелива во шишиња подготвени.
Similar articles
Trending Now