Highball коктел: што е тоа, рецепти

Highball коктел добило името од садот во кој се служи. Highball на англиски јазик зборот значи едноставно "висока чаша." Типично, стакло е 270 милилитри во волумен, едноставен круг или квадрат форма. Highball повисока од чаша наречен Feingold feshend но под Колинс. Разбирливо е дека такви јадења пијат само копнее - коктели наменета за savoring долго. Краткорочни и шут-пијалак направен да пијат во една голтка, па јадења за нивните "краток". Но, дали тоа значи дека секој коктел, влегоа во висока чаша, ќе бидат наведени на highball? Дали имате рецепт на пијалокот, или повеќе? Во овој напис, ние ќе се разјаснат ова прашање. Подолу ќе најдете не е само опис на она што highball коктел и како таа се разликува од другите копнее, но, исто така, рецепти за подготовка на овој вкусен пијалок.

Што доаѓа прво - јадења или полнење?

Висока чаша наменети за големи количини на течност. Како што дознавме, highball сместат помеѓу 250 и 300 милилитри. Но, важно е и обликот на чашата. Едноставно, со мазни ѕидови, тоа има добра пена. Тоа е суштината на овој пијалок како коктел highball. Тој беше ослободен во Америка кон крајот на деветнаесеттиот век, и во прв беше силен алкохол, разредена со минерална вода (сода или лимонада). Потоа генијален фантазија бармени доделени highball многу помлади "браќа" и "сестри". Значи, ако се прелива во голема чаша слатка ликер, лимонов сок и минерална вода, ќе има коктел наречен Рики. И ако бројот на состојки добива белка од јајце, резултатот е роден Нац. Ако алкохол додадете многу сок од лимон и шеќер сируп, тогаш овој пијалок може да се нарече прашка. Кога ќе го замени вински дестилат, сека тоа бобинки, портокалова и кршен мраз, ќе добие питие.

Жешка highballs

Висока чаша со дебели ѕидови добра одржувањето на температурата. Често копнее се додава мраз. Но, тоа не значи дека highball коктел - само газиран пијалок. Во зависност од сезоната, тие доаѓаат во и да се загрее. Класичен пример е зима highball грог на. Класичен пијалак направен врз основа на Ромите, но, исто така, им овозможува на употреба коњак, ракија, ликери. Втората состојка е чај грог на. Од пијалок излезе со британски морнари, тој набрзо стана со него и да додадете топло млеко или крем. Тука е рецепт за оваа зима highball. Се меша во чаша коњак 50 g, 15 g на темно Ромите, две лажички алкохол. Пополнете првите сто милилитри топла, но не врие млеко. Класичен грог добиен со мешање на 50 g на рум со шолја чај. Евентуално, може да додадете круг од лимон или две лажици мед.

поправки

Т.н. мешан коктели кои се подготвени надвор од highball чаша. Висока чаша полна со коцки мраз. Коктели се истури врз него. Се верува дека продира низ состојки на мраз слоеви коктел целосно да се открие нивниот вкус карактеристики. Еве еден пример на коктел "Бренди Бак." Стави коцки мраз во highball чаша. Во сад, се меша 45 мл шејкер било ракија ликер светлина 30 милилитри (по можност "Creme de мајчина душица") и 15 мл сок исцеден лимон. Истурете ја смесата на мраз. Дополнување чаша ѓумбир пиво (околу сто милилитри).

фрапе

Првично, во рамките на фрапе подразбира силна сладок алкохол (алкохол, ракија, ликер), кој беше донесен преку мраз. Од поправки фрапе истакнати форма на вторите. Ова не е коцки и фино иситнети трошка. Осигурајте се дека сад блендер не мелење пластични пред мраз дома. Исто така важно е број на "снег". Замрзнат во мраз исполнето стакло врвот фино мелен. Мешани коктели се истури на снегулка снегот, не надминува вкупниот износ на педесет милилитри. Тогаш ние го побунија пијалок посебна лажица слама. Кој не служи само алкохолни замрзнат. Таа се подготвува со различни сокови и сокови. Еден лидер во популарноста на кафе стана опција. Една работа останува непроменета: како пијалоци се служи во висока чаша директно како highball коктел.

Рецепт за чоколадо портокал замрзнат. кафе фрапе

Пополнете highball чаша мраз трошки. Во посебен сад измешајте темно ликер "крем де какао", сок од портокал и "мандарински Наполеон." На пропорции се како што следува: 1,5: 1: 0.75. Се меша и се става во чаша. Како да се направи коктел "Кафе замрзнат"? Прво сварено ароматични Арабика и Робуста силна. Вирус на кафе од основа. Додадете шеќер. Истурете во highball чаша скоро полна до гребенот со искршен мраз. Кафе фрапе, исто така, обрасната маса модулација. Можете да додадете млеко, ликер, ракија. се кафе, исто така, зависи целосно од вашиот избор. Ова може да биде еспресо, макијато, Млеко. Кипар фрапе е подготвен од инстант кафе, каде додавање на ладна вода. Прашокот е triturated до дебел и стабилна пена. Да го направите ова, ќе треба да додадете една лажица кафе пет вода и камшик на пијалоци мешалката.

Популарни коктели highball

Во висока чаша направени направи Физ - пенливи, со пена пијалаци. Стабилна пена може да се создаде сода, лимонада, кола, туку и шампањ. Да го земеме за пример, како да се направи коктел "Џин Физ". Наполнете шејкер половина со коцки мраз. Истурете 60 милилитри џин. Додадете една лажица шеќер во прав. Стегајќи сок од половина лимон. Потресен шејкер на состојките се во пријателски хармонија. Истурете ја содржината во highball. Дотурете со сода вода до врв. Послужете со слама.