Вкусна чинија - тепсија од зелка со мелено месо

Модерните жени, и покрај надворешната кршливост и слабост, имаат време сите! Да се направи успешна кариера, да се раѓаат и да се воспитуваат деца, да се обрне внимание на саканиот сопруг, да одиме на кучето и во исто време да се видиме за себе, да останеме добро подготвени и привлечни. Се разбира, не е последното место во списокот на секојдневните обврски од кујната.

Можеби, од надвор, се разбира, се чини дека нема ништо да се направи таму и можете да го управувате за еден или два. Сепак, сè не е толку едноставно. Пред кулинарството, треба однапред да размислите што да ја ставите на масата. И откако ќе го најдеш рецептот, ќе го скршиш во состојки за да разбереш што е во фрижидерот и што по работата ќе мора да застане во продавницата. И по готвењето оди на незамислива планина на валкани садови, од каде доаѓа? И треба да се справиш со тоа ...

Интересно

Сепак, жените успеваат да најдат време и да ги изненадат своите роднини со слоевит крем торта, потоа со комплексна салата, па дури и јадења од јапонска, италијанска и шпанска кујна. Но, веројатно, секој има такви денови кога со готвење сакате брзо да завршите. Замор, потреба да се напише со детски есеј за литература и само елементарна желба да се опуштите и да си легнете рано ! Во овие моменти и да дојде до помош на рецепти богати, но лесно во готвење и во исто време, здрави јадења. Еден од нив е зелка со мелено месо. Одличен излез кога нема дополнително време, освен телото ќе ви каже "благодарам" за вас.

Ќе видите, рецептот за тепсија за јадење со мелено месо ќе се реши постојано во вашиот кулинарски тетратка. Зелка содржи витамин У, кој лечи стомачни чиреви, гастритис, колитис. Има многу витамин Ц (дури и повеќе отколку во лимон). Тоа е извор на калиум, железо, калциум, фосфор. Во принцип, во оние или во други количини во бело зелка скоро сите витамини се потребни за едно лице. Овој зеленчук е едноставно должен да биде присутен во вашата исхрана! Така, зелената тепсија со мелено месо не само што ќе им даде одмор за вкус на пупки, туку исто така ќе го збогати телото со корисни материи.

Вкусна чинија

И, се разбира, сите дами знаат дека месото (во нашиот случај, мелено месо) најдобро се апсорбира со задушен зеленчук, а не со пире од компири и тестенини, како што мислат повеќето луѓе.

Што ви е потребно за готвење?

Значи, ги исполнуваат - кашкажа тепсија. Нејзиниот рецепт е едноставен за екстремен. Ви треба 1 кг зелка, 500 гр говедско месо од говедско месо, 200 гр од вашето омилено тврдо сирење, 2-3 моркови, неколку кромид, пакет од кисела павлака 20% маст (оние кои ја гледаат фигурата може да го заменат со природен јогурт), зеленчук Масло, сол и бибер.

Кашалка од каша со мелено месо: подгответе ја садот

Не повеќе од половина час ќе треба да ги подготвите состојките, а во рерната храната ќе се готви и воопшто без ваше учество, што не само што не се радува. Значи, ајде да започнете!

Моркови и кромид, чисти, мијте. Исечете го кромидот во мали коцки, решеткајте ја морков на голем ренде. Отстранете ги горните лисја од зелката и измешајте ги фино. Загрејте ја тавата со растително масло, пржете го кромидот до златното. Додај мелено месо, се меша, сол, истурете ги зачините и пржете околу 20 минути. Оние кои ја следат тежината и бројат калории, можат да го користат пилешко мелено месо, но тогаш супата од зелка со мелено месо ќе биде малку помалку сочна.

Гответе го кромидот и месната мешавина од тавата и ставете ги настрана. Тоа е време да се направи моркови и зелка. Ставете го маслото во тава, испржете го морковот на неа.

Следната фаза

Потоа додадете зелка, сол, бибер, се мешаат и покривајте со капак. Намалување на топлина и готви додека зелка не е мека. Ова ќе трае околу 20 минути. За сопствениците на две или повеќе тави е уште полесно. Додека еден кромид се пржи со месо, вториот паралелно може да се изостри со зелка и моркови, што во голема мера го намалува времето поминато во кујната. Додека зеленчукот се готви, решетки го сирењето на мал ренде. Форма за маснотии за печење со растително масло или маргарин или едноставно лежи пергамент за печење. Рерната се загрева до 180 степени. Сега почнете да ги поставувате слоевите.

Прво положи половина од зелката и врвот со кисела павлака (природен јогурт). Потоа додадете го целото мелено месо со кромид, мазно. Лесно масло кисела павлака. Потоа додадете ја преостанатата зелка, дистрибуирајте ја на целата површина на кутијата и ставете кисела павлака (јогурт). Последниот слој е рендано сирење. Тој целосно мора да ја покрие зелката. Voilà! Тепсија за зелка во рерната!

Конечната фаза

Тогаш тоа ќе биде подготвено без ваша помош, само треба да го поставите тајмерот на потребното време - половина час. Во меѓувреме, можете да направите сопствен бизнис или само да се релаксирате. Кога рерната сигнализира со звучен сигнал дека работата е завршена, извадете ја формата и малку ја лади содржината. Потоа пресечете ја храната во мали делови и сервирајте ја на масата. Тоа е подготвена и вкусна и корисна кашкажна тепсија! Рецептот од тоа повеќе од еднаш ќе ви помогне во време проблеми. Бон апетит!