Вкусно и едноставно: рецепти на скапоцени пити

Пити и колачи од античко време ја прославија Русија. Пити, курники, мрзливи пити и кулебаки беа составен дел на празничен празник. И сега е тешко да се замисли едно семејство недела ручек без печење. Запомни барем една заедничка руска поговорка: "вилата не е црвена со агли, но е црвена со пити".

Се разбира, сето ова е вкусно и задоволувачко, но, за жал, воопшто не е корисно. И што е со оние кои се целосно ограничени во можностите за конзумирање кифли поради прекумерна тежина, болести на дигестивниот тракт или, на пример, во услови на православниот пост, кога сфаќате дека не можете, но сакате да се однесувате кон аппетитна, дебела пита?

Ние нудиме алтернатива - рецепти за посно пити. Сето ова е целосна, вкусна пекара, но во исто време е практично диететска, како кога се прави само посно производи, што значи дека тешкиот ефект врз телото на животинските масти и штетниот холестерол се намалува.

Значи, првиот рецепт е чебурек со зелка.

Тесто: чаша вода, половина лажичка сол, 350 гр брашно.

Направи го тестото како кнедли, но тоа не е премногу стрмен.

Полнење: зелка и кромид ситно сецкани, моркови тријат на груб ренде. Солење, мешање и чување во тава, со додавање на растително масло, додека не се готви. Олади се.

Тесто се сече на еднакви делови и се тркалаат од нив тенки burrs.

На едната страна од секоја печење да го извадиме полнењето, покријте ја другата страна и туп.

Скршете го загреаното растително масло додека не го посакувате руменито кафеава боја.

Во полнењето, можете исто така да додадете печурки или кисела краставици. Овие се едноставни, на прв поглед, рецептите за посно пити може да се користат за исхрана на исхраната. И ако сакате сладок, тогаш наместо зелка можете да го користите џемот од јаболка или било кој, доволно густ џем.

Следниот рецепт е Кистибаи. Тоа е Казахстан, а според други извори тоа е татарско јадење и се нарекува на сите различни начини, кои, сепак, воопшто не е важно, бидејќи ова кулинарно ремек-дело може да го јадат претставници на било која култура и националност. Главната работа е дека вкусот на печење е одличен, и покрај леснотијата на подготовка и достапност на употребените состојки. И во секој случај, сите рецепти на постелистички пастири имаат едноставен одличен вкус.

Тесто: во чаша топла вода, растворете половина лажичка сол, додадете голема лажица растително масло, две чаши брашно, и месете го тестото.

Полнење: кора и готви 1 кг компири. Неколку светилки ситно се исецкале и испуштале до мекото на растително масло. Излупете го компирот во хомогено пире, истурете, ако е потребно, компирова супа, но тоа не стане премногу течно. Додајте кромид, и по желба, зачини за компири, се меша.

Исечете го тестото во приближно еднакви топки, превртете ги во тенки бухти и печете во сува тава. Подготвени колачи се шират во еден куп, покривајќи со пешкир, за да не станат вкочанети и да не се скршат.

Сега за една половина од готовиот палачинка, ставете го пире од компири и затворете ја втората половина. Веднаш поднесете до табелата.

Патем, кутијата за китибаја може да се направи од ориз со тиква, и од pyshenki со суво грозје. А многу вкусен рецепт за пити со риба, кои исто така се подготвени од страна на казахстански домаќинства. И ако го внесете kystyrbai со тиква пире со суви кајсии и датуми, ќе добиете прекрасен избор на десерт.

Па, и конечно, рецептот за прекрасен питач морков, не само корисен, но вкусно вкусен.

Чаша суровини, рендан морков, се меша со чаша шеќер, додадете малку какао во прав, 2 суп.л-патки. Растително масло. Во 1 суп.л-патки. Лимон сок истурете 1 лажица сода, се промешува и истурете во тестото. Додајте една чаша брашно, добро измет и ставете подмачкана форма. Ставете во загреана печка за половина час на температура од 200C.

Подгответе ја тортата попрскана со рендан горчлив чоколадо и смачкана ореви.

Недалеку од местото. Но, сега знаеме точно како да се однесуваме со нас и нашите најблиски со вкусни колачи, бидејќи рецептите на величествените пити се само благодарни за такви случаи.