Готвење бујна и вкусни shangi компири

Shangi компири се вкусни печени колачи, кои се направени од квасец квасен тесто. Вреди да се напомене дека ова јадење е многу слично на обичните Кукла. Меѓутоа, наместо да урда во него се користат само збрчкана компир клубени.

Вкусни и бујна shangi компири: Фото и рецепт

Потребни состојки за тестото:

• свежо млеко - 800 ml;
• гранулиран квасец - ½ мала лажица;
• свеж путер - 70 g;
• јајце мала кокошка - 1 компјутер,.
• песок шеќер - 2 големи лажици;
• сол - 3 pinches;
• пченично брашно - се фаќа до дебел тесто.

Процесот на подготовка на темелите

Пред да се создаде shangi компири, треба да се стави квасец тесто. Ова бара малку загреан свежо млеко, распуштање на шеќер во неа, а потоа се става гранулирани квасец и чекате додека тие vzbuhnut. Потоа, врз основа на потребата да додадете кујнска сол, стопен путер, јајца и брашно од пченица. Како резултат на тоа, треба да добие беспомошна тесто, кое треба да биде за неколку часа на топло место.

Потребни состојки за филот:

• свежо млеко - 200 ml;
• млад компир клубени - 6-7 парчиња;.
• просечната пилешко јајца - 2 ЕЕЗ;.
• свеж путер - 80 g;
• сол и allspice - во своето дискреционо.

кутии за готвење

Некои домаќинки направи shangi полнети компири со пире од клубени. Сепак, се добива најмногу вкусна чинија ако се користи како пире полнење. За неговата подготовка е потребно за чистење на зеленчук, и го стави во врела посолена вода, а потоа варете додека не омекне. До опасна лишени течност мора да се постават путер, јајца, млеко и allspice. Сите состојки треба да биде во фунти пире користење tolkushkoy. Правејќи го тоа, блендер не се препорачува, бидејќи во резултат на тоа, ќе се лепи и невкусни маса, како тесто.

формирање производи

Формирање shangi компири пожелно веднаш по тестото квасец се зголемува и. Значи, од ова следува изтичвам надвор парче, посипете со брашно, се тркалаат во топката, а потоа нежно газат до меки торта. Понатаму, во средината на основите бара да се стави 1 голема лажица пире од компири и изклинвам рабовите, оставајќи врвот отворени. По сите полу-готови производи се подготвени, тие треба да се преселат на сад за печење, со масло, и на врвот, со помош на четка, ќе се применуваат тепани јајце.

термичка обработка

Урал shangi со компири печени во duhovochnom плакарот за околу 30-38 минути. Откако торти ќе бидат подготвени во целост, пожелно е да се жешка маст со путер и ставете ги во длабок сад.

Како да се ставаат на маса

Печка печен пити со стуткани компири се препорачува да се претстават гости само жешко. Исто така, тие треба да бидат примени зачинета сос од домати, слатка силен чај, Д. дебели крем, и така натаму.

здрава совети

Shangi компири ќе испаднат многу tastier кога пире понатаму да додадете кромид, пржени во путер, или свежо сецкан билки.