Како да се готви супа со ќофтиња (чекор по чекор рецепт). Супа со ќофтиња и тестенини, ориз

Луѓе кои мислат дека не им се допаѓа на првиот оброк, едноставно се обиде добро да се подготви супа. Ако го готви со љубов и со вештина, едноставно е невозможно да се отцепи од него. Невозможно е да не се љубов, на пример, супа направени од ќофтиња! Чекор по чекор рецепт ќе им помогне на почетници да го совладате готвење готвење. И вашето домаќинство ќе сфатат дека прво - тоа е многу вкусна.

Изведба на ќофтиња

Клучот за успех во подготовката на ароматични, срдечна и вкусна прв - правилно готвење на месо "ежеви". Тие го прават уникатен супа со ќофтиња. Чекор по чекор рецепт со слики испратите вашата работа во вистинската насока.

1. Половина сецкан кромид пржени до златниот втор лево сурова.
2. Месо - телешко, свинско половина - се работи двапати преку месо мелница со останатите кромид.
3. Во говедско месо се вози по стапка од едно јајце на фунта месо.
4. Воведени пржени кромид. Во оваа фаза можат да се додаваат мелени билки.
5. За сјај и нежност ќофтиња се истури лажица без слајдови гриз и мелено издвои една четвртина од еден час.
6. Влажни раце обликувани топчиња со големина на орев

Слично подготвени "ежеви" во супа со пилешко ќофтиња - чекор по чекор рецепт останува иста, се менува само со месо. Леј топки во супа треба да биде една и уредни.

само ќофтиња

Сега гледам на себе, како да се готви супа со ќофтиња. Чекор по чекор рецепт ќе изгледа.

1. Според правилата на супа готвење готви. Пожелно е од месо од кој е направен на главната компонента.
2. Маслото pripuskayut мала сецкан кромид.
3. Морков грубо нанесуваат и се вградија во лак, кога тоа е тендер.
4. Три минути подоцна sautéing додадете коцки од пиперка. Три минути подоцна, тава го постави настрана.
5. Во врела супа спуштената ќофтиња. Во зависност од големината тие се да се готви за 10-15 минути.
6. Конечниот допир - додаде zazharki. Во полна сила супа треба да врие уште пет минути.

По исклучување на шпорет додадете подсечен зелена, а првиот од левата страна под капа за инфузија.

Покрај тоа компир

Многу не го сметаат супа сад во кој нема компири. Драго ми е што тоа се вклопува совршено со речиси сите производи. Не ја расипам компири, и супа од ќофтиња. Чекор по чекор рецепт едноставно дополнети со поставување на намалување на клубени. Ситно компири, се става во околу пет минути по вари супа со "ежеви" утврдени во неа. Претходната и последователните фази не се менуваат.

Супа со ќофтиња и тестенини: чекор по чекор рецепт

Често домаќинки, без време за супа готвење, готви супа едноставно вода. Во случај на ќофтиња овој чекор е оправдано: садот е срдечна и месо на сметка на нив. Ако преферираш дека начин на готвење супа од ќофтиња, чекор по чекор рецепт ќе се промени нешто.

1. Во голем сад зовриена вода.
2. На кромид и моркови традиционално се направени пржи. Ако сакате, тоа е можно да се збогати рендан лук квадрати или слатка пиперка.
3. Во вода што врие надолу клинови компир.
4. По пет минути на готвење нежно поставени ќофтиња.
5. Десет минути подоцна, тој се истури или фиде тестенини.
6. Пред додаде zazharki на подготвеност.

Во подготовката на оваа супа, внимателно да ги прочитате на пакетот, колку ја одбрале да се готви на тестенини вас. Можеби ќе треба да се прилагоди на временски интервали во табулаторот својата. Зелените - на барање, по отстранување од топлина. Но, за да кисна поранешниот треба да бидете сигурни - така што ќе бидат поинтензивни и миризливи.

ориз супа

Супа со ќофтиња и одлично со различни житни култури. Од најпопуларните меѓу супа луѓето со ќофтиња со ориз. Чекор по чекор рецепт препорачува готвење така.

1. Две или три лажици ориз измијат.
2. На растително масло печени кромид. По преземањето на златната боја на садот е ставен морков сецкан во ленти или коцки (рендан во овој олицетворение ќе изгледа полошо).
3. Во тенџере зовриена вода или супа.
4. Падот веќе варен ќофтиња во овој начин, и за пет минути - компирот.
5. Речиси веднаш истури круп. Заедно со него во супата се става ловор и пареа пипер.
6. Кога содржината на садот доаѓа до вриење повторно, додадете малку сол тоа.

Исклучување на оган, кога оризот е подготвена. Бидете сигурни дека тоа не свариш. И повторно, нека пијалак супа под капакот барем неколку минути.

Ќофтиња, плус кнедли

Gnocchi направи срдечна и необични омилена супа со ќофтиња. Чекор по чекор рецепт, во принцип, слично на веќе опишано, но треба да бидат способни да се направи кнедли. За нив, се провлече чаша брашно со малку сол, истурете две малку тепани јајца и замеси пластика, но не премногу силен тесто. Тоа е покриена со крпа и го постави настрана привремено. Понатамошни активности се како што следува.

1. Вари два литри супа.
2. Во тенџере барови поставени три или четири компири.
3. Се уште не почна да се вари повторно, тоа е пржено, кој во прилог на моркови и кромид ситно сецкани вклучува чешне лук, пиперка плоштади и коцки petiolar целер.
4. Во врела супа направена претходно поставени ќофтиња.
5. По лебдечки "ежеви" започнува намалување кнедли. Тесто отчеквам влажна лажица и веднаш се потопува во супата.

Кога плови и кнедли сад е оставено на топлина за пет минути. По пожарот е изгаснат, супа се истури зелена, и се остава да се подготви.

Светла радост на стомакот

Предложената верзија на супа со ќофтиња подготвени брзо, вкусот е неверојатно, но сепак пријатен за око. Подготвени пелети се става во врела вода со kartoshechnymi коцки. По врие, огнот се зезнав. На две светилки, четири chesnochin, мал пакет на анасон и домати пет миксер или храна процесор е пополнување. Се влева во супа, кој се остава да скапуваат додека тендер сите компоненти. Сол и бибер треба пред исклучување на оган.

грашок верзија

Супа со грашок е сакан од многумина. Но, не секој знае дека обичните грашок супа може вкус ќофтиња и да добијат вистински деликатес. Прекрасен резултати постигнати на тој начин.

1. Неколку грстови грашок натопени во текот на ноќта да се издувам, а потоа се мијат неколку пати со чиста вода се става во пет сантиметри под раб на тавата и се испраќа до еден час на оган.
2. Чисти и се сече неколку компири. Кога грашок ќе биде речиси целосно меки коцки да се прелива во тавата.
3. Направени ќофтиња. Тие се сместени во супа кога станува збор за вриење по додавањето на компири.
4. На кромид и моркови подготвува zazharki, кој е поставен во тава, кога ќофтиња се речиси готови. Во истиот момент супа му се суди на сол. Ако тоа не е доволно - тоа dosalivat.
5. Неколку минути врие - и додаде подсечен зелена боја. магдонос и копар обично се зема, но во собата може да варира во зависност од вашиот вкус.

По три минути, пан врие е отстранета од ринглата. Оваа верзија на супа, не можете да инсистираат на тоа, и веднаш се носи на маса.

опција постен

Во деновите кога месото забрането, постот е многу слична на следниов начин, како да се готви супа со ќофтиња. Чекор по чекор рецепт предлози подолу ќе ви овозможи да се молам и сакани вкусна и срдечна оброци без да се прекрши прописите на црквата. Главната цел: да се направи постен ќофтиња. следниов алгоритам:

1. Една чаша полна со леќа во текот на ноќта во ладна вода. Во потечени состојба на грав се измиени и pyuriruyutsya блендер.
2. Половина чаша варен ориз во двоен износ на вода за една четвртина од еден час.
3. Слика поврзани леќа, сол, зачини (коријандер и црн пипер), половина од брашно и исто количество на растително масло.
4. Мелено крие час во ладна тампонирање, по што монистра лизгајте надолу од него и печени на сите страни.

Сега можете да направите супа. Рендан морков и celeriac се пржи во сок од останатите ќофтиња. Зовриена вода, додадете малку сол; Ставете на тестенини во него - мал Zhmenya 2 литри вода. По 5-6 минути на сцената половина подготвена, супа е воведен zazharki, четири лажици доматно пире и зачини: кари, каранфилче, ловоров лист, црн пипер - сите на Вашите потреби. Последните поставени ќофтиња, и по седум минути на супа може да биде испорачана на посно маса.