Готвење домашна колачи!

Традиционално, фестивалот се слави секој празник, кој никогаш не е комплетен без убава и едноставно вкусни десерт - колач! Продавниците само огромен спектар на различни колачи. Мед, бисквит со путер крем или со шлаг. Но, тоа е можно да се споредат кражба колачи и домашни колачи, варен со свои раце? Се разбира дека не! Дури сега, многу од нив сосема заборавен уникатен вкус на свежи, само-печени торта. Значи, да се подготват за одмор домашна колачи!

"Нежност"

Домашна колачи - тоа не е секогаш тешко, и оваа торта доказ.

Две шлаг јајце (по можност миксер) на пена, се додава крем со него во износ од околу 250 грама, како и кондензирано млеко банки половина кат лажичка сода бикарбона, гасена оцет, сите крави повторно. По добиената маса се истура две чаши брашно. Сите тестови беа поделени во четири еднакви делови апсолутно, во два од кои додадете една лажица какао.

Колачи печени на пергамент хартија во посебна форма или само ставање на сад за печење. Рерната да биде загреана на 190 степени, секоја торта се пече за 15 минути.

Готови торти маст со шлаг крем содржина пакети на путер и лименки од кондензирано млеко. Се стави на ладно место да се впие за неколку часа да го красат на вашиот сопствен, можете едноставно да се фаќа чоколадо.

Gingerbread торта со банани

Оваа торта е класифициран како ладна колачи, што е, не бараат печење.

Паунд колачи сече по должина на тенки плочи, еден добива 3 - 4 дела. Три банана сече на парчиња, 70 грама мелени ореви.

Крем пивце на павлака се меша со 2/3 чаша шеќер, размахване е можно.

Состојките се подготвени, тоа е време да се започне формирање. Стак слоја, првиот - еден од главните на джинджифилово, вториот - банани, третиот - и така крем додека производите се уште не се завршени. Прелива на врвот на остатоци од кремот, спиење ореви и какао, отстранете ја да стои во фрижидер за 4 часа, а подобро и во текот на ноќта.

Торта "Zecher"

Оваа торта спаѓа во категоријата на познатата "австриската колачи."

Тесто. 150 грама темно чоколадо да се топи во вода бања. Половина пакет на путер со миксер да размахване за една минута, да додадете 150 грама шеќер во прав, повторно матење за две минути, а потоа додадете жолчки од јајце, еден по еден од шест јајца по секоја месење. И конечно - семето на pod ванила.

Во друг сад победи останатите протеини и 300 грама шеќер победи додека не се изедначи. Четврти како резултат на маса додадете растопеното чоколадо и се меша. А остатокот на протеини се комбинираат со тестото на путер, додадете 150 грама брашно и се меша добро.

Кружна форма или наметне тавата со хартија за печење и посипете ги со малку брашно, ставете го тестото и го испрати да се пече за 45 минути. По торта да се излади малку и внимателно го сече по должина на три колачи.

250 грама на џем од кајсија, донесе до вриење во мал сад, ја истурам во две лажици бренди или коњак, се вари во рок од неколку минути на тивок оган, мешајќи постојано. На готовиот тежината на филтерот низ сито од една половина подмачкување колачи, а потоа се покрива со друга маст остатоци третата капак.

Сега треба да се подготви за одмрзнување. Да го направите ова, се става во сад 200 грама крем, истурете 100 грама шеќер, 200 грама чоколадо урнат. Ставете го садот во водена бања и се меша додека не се изедначи финиш.

Дистрибуирање на шпатула шлаг низ површината на тортата, вклучувајќи ги и двете страни. Фрижидер најмалку еден час, по можност на сите во текот на ноќта. Пред сервирање, се украсуваат со шлаг.

Домашна колачи секогаш да излезе и многу tastier од оние купени во продавница!