Дали знаете како да се готви вкусни кнедли?

Многу готвачи нарекуваат ова семејство сад сад, бидејќи тоа е исто како и возрасните и децата. Тоа е многу вкусна и тендер, срдечна и вкусни во изглед и мирис. Се разбира, тоа е прекрасно кнедли, готвење, што е многу брзо и лесно, и резултатот е секогаш поголема од дури и најоптимистичките очекувања.

Не е познато што чудо на готвачот (во која земја) за прв пат измислени, како да се готви кнедли. Во различни времиња се споменуваат како деликатес состанаа во различни земји. На Урал, тоа беше наречен "Пел-дадилка", изведен од зборот "НЕЛ" - "око" и "Единицата" - тестото, а тоа е од овие области кнедли беа традиционалната руска кујна, и остана таму засекогаш. Во исто време, во средновековна Кина, секогаш знаеше како да се готви кнедли (кнедли или скоро) - оригиналниот сад наречен "Jiao Жи" - завиткан во мешавина свинско палачинка, кинеска зелка, и масло од сусам, ѓумбир и црвено вино. Централна Азија и нејзините кулинарски науката има рецепт за готвење pelmeney- "chuchvara" кавкаски и корејски кујна - "dyushbara" MANTI, претставува pegodya, Mandu. Италијанците се ужива во вид на аналогни равиоли, кој тие го нарекуваат равиоли и тортелини. Израелскиот жители - Kreplach.

Во нашата земја, како што се вели, кнедли почна да се шири на север и северо-исток. Има секогаш знае како да се готви кнедли, така што тие се претвори во јадење на префинетост достоен за внимание и почит. Дополнителна предност - и за тоа, оваа храна е особено ценет од страна на студентите и е постојано зафатен луѓе - е дека кнедли се подготвени многу брзо и вкусни.

На пример, Урал кнедли бара преземе брашно (1 кг.), Јајца (1 ЕЕЗ.), Вода (450 ml.). За фил треба свинско и говедско месо (300 гр.), Кромид (2 ЕЕЗ.), Сол и црн пипер. Првото нешто да се направи пополнување - мелење со машина за мелење месо два пати, вториот пат со додавање на мелено кромид и зачини, а потоа додадете вода и се меша темелно. Бидете сигурни да се, исто така, пред јадење кнедли, кваси на брашно, а потоа нежно се меша со вода, победи заедно јајца и сол. Тестото треба да месете додека додека тој стекнува единството и нема да се држи до вашите прсти. На готовиот тежина може да се подели на два дела, форма нив во неколку "koloboks" и покриена со крпа, се стави настрана. По час и половина од тестото се тркалаше и се подели на мали "носот" - во средината на секој треба да се стави мала количина на месо, а потоа нежно да се комбинираат и притиснете на рабовите. Завршени равиоли парче стави на floured цврста површина со што тие ќе бидат испратени во тенџере со врела посолена вода. Кнедли се варат за пет минути, но само откако ќе "плови" во вода како резултат на топлина и темелно, но нежна агитација. По пет минути, садот се смета за завршена: тоа може да се отстрани со лажица или дупчиња лажица и се служи со кисела павлака, кечап, разреден сок од лимон или физичко јаболко или грозје оцет.

Многу луѓе за да се забрза процесот на готвење на обидот да се готви кнедли во микробранова печка. Овој метод е едноставен и разноврсна - потребниот број на замрзнати равиоли е изнесена на посебна чинија и се полнат со вода - по можност варат. На барање на садот може да се полнат зачини и зачини, а потоа се стави на сад во микробранова печка. Во зависност од моќноста за готвење апаратот може да се земе една четвртина час до еден час. Така, тоа е можно да се загрее на производот купен во продавница или залепени рачно. Во секој случај, кнедли се многу вкусни и тендер, и нивните прекрасен мирис ќе направи секој маж чувствуваат глад и желбата да ги јадат.