Домашна бисквити со млеко: рецепт со слика

Рецепти за бисквити со млеко толку многу што може да се готви оваа вкусна десерт секој ден и нема да се повтори. Затоа, ние не ќе се погледне за вашиот омилен рецепт, ние ќе зборуваме за сè одеднаш.

Зошто бисквити стана омилен третираат?

Уште од детството, секој од нас се сеќава магија раце на неговата баба, што се чинеше да биде во можност да се пече нешто во светот. Со вкус на бисквити, обезмастено од тавата, секако, имаше форма на ѕвезди, срца и полукругови. баба ми секогаш се користи за да се пече колачиња со млеко, понекогаш кисело. Секој пат, тој го виде огромна плоча на свежо колачи, па сакав да се пополни нивните џебови со него пред да замине на дворот. Мириса вкусни, крцкави на забите, а потоа се топи во устата, крајно задоволувачки, најдобриот пријател на било чај, но уште е ладно многу tastier - тоа е сите за него.

Куки рецепт со млеко со жолчки од јајце и чоколадо

За подготовка на вкусни третира, треба:

• Млеко - 1 чаша.
• Шеќер - 1 чаша.
• Брашно - 2,5 чаши.
• Жолчка од јајце - 3 парчиња.
• Чоколадо - 2 плочки.
• Павлака - 2 лажици. лажица.
• Печење во прав - 1 пакет.

Домашна бисквити со млеко треба да испаднат јасни и воздух. Затоа, ние ќе ги брашното пред месење тесто. Покрај тоа, бидејќи ние ќе се ослободи од несакани упади. Тестот започнува со почетокот на рефус производи. За да го направите ова, се сад, истурете назад пребаруваа брашно, шеќер, прашок за пециво. Како резултат на слободниот тек на смесата се меша.

Да се подготви тесто за колачиња, ние нема да се ограничи на една чинија. Ние ќе треба контејнер за одвојување и камшикување жолчки од јајце. Нежно Сплит школка половини не се спојат во еден мал сад протеини. Жолчки од јајце, исто така, испрати во сад, а потоа се разбуди вилушка. Млеко ќе се загрева на околу 30 степени. Топло млеко ќе стане хомогена тесто брзо. Млеко се поврзете со жолчки од јајце и брзо движење повторно. Потоа полека се фрлаат како резултат на редок цемент во брашно и да започне да месете го тестото. Тестото наскоро ќе стане униформа и леплива на допир.

формирање фигури

За подобро да го имате на тестото и ние го добивме колачиња со млеко е исто така вкусни како дете, sculpt од него голема грутка и остави за некое време да легне. 20-30 минути е доволно тесто. Во тоа време, ние се подготват на работната површина. Па, ако куќата има посебен голема плоча за готвење. Ако не е, тужбата сува чиста работна површина. Посипете работното место брашно, стави уморни од чекање за тестото и да почне да се тркалаат тенка торта. Следува дека дебелината како резултат на пелети е во опсег од 1 см, ако се направи подебели колачиња ќе биде премногу мека ако потенка -. Премногу крцкави, речиси како бомбичка. Ако има проблем со лепење на поединечните делови од формираат торта на маса, посипете дополнителни брашно овој сајт.

Бројките ќе се намали со користење на специјални калапи или користете тесен стакло. Cutouts подобро да се шири на подмачкан со сончогледово масло тава. Останатите делови од тестото повторно се собираат во топка, го промовираме и да го повтори одново.

Загрејте ја рерната

На колачиња во млеко не се премногу кафена сенка за долго време да се загрее рерната нема. Вртење тајмер за 10 минути, а температурата е поставено на 180 степени. Не заборавајте дека бисквити за време на престојот во зголемување на печка во големина, па ја напушти во тавата во јазот меѓу парчиња 1 сантиметар. Во спротивно, производот се држиме заедно, и тие треба да се скрши дека боли нивниот изглед. Наскоро кујната шири пријатен сладок вкус. времето на престој на печење колачиња во рерна - 10-15 минути.

подготви глазура

куки рецепт со млеко не би била комплетна без декорација на бели печива со чоколадо шлаг. Ние се стави тенџере со вода на оган, и го стави во помал сад со дијаметар. Стави чоколадо во внатрешниот сад и почекајте додека водата врие. Водена бања веднаш почнува да се топи на чоколадо, па затоа е потребно да се започне да се промешува. И тоа е кога станува сос, додадете павлака и да го донесат две компоненти за да се добие хомогена пена. подготвени сос. Применуваат модели ги имаме за ладење колачиња со помош на шприц кулинарски тесен млазницата. Колачињата може да служи. Уживајте во вашиот чај!

Колачиња на кисело млеко: јајце-бесплатно рецепт

Следниве рецепт е направен за случај ако на местото на несреќата беше занемаруваат кисело млеко во фрижидер. И кисело млеко, tastier се нашите колачиња. Земајќи ја како компоненти:

• Омекнат путер - 100 гр
• Брашно - 3 чаши.
• Кисело млеко - 1 чаша (може да се замени јогурт).
• Шеќер - 0,5 чаши.
• Сода бикарбона - 0,5 лажиче.
• Растително масло - 3 лажици. лажица.
• А малку сол.
• Мек - '50

Готви тестото на тоа колачиња едноставно и, како што гледаме во рецепт нема јајца. Прво, се фаќа за омекнат путер со брашно дел, за тоа ќе биде доволно за една чаша. А веднаш потоа додадете јогурт, шеќер и сода бикарбона, угасне во оцет. Сода делува како квасецот агент. Ако тоа не се исплати, колачиња ќе се здобијат со непријатен вкус карактеристика. Останува да додадете растително масло и малку сол и многу добро се меша. Додадете го остатокот од брашното и месете го тестото. Без јајце тесто не држи во раце.

Следно, наново ретко него и намачкајте го врвот со растително масло. Пред zaparivat афион зрна и се меша со мала количина на шеќер (околу 0,5 чаши). Афион шеќер маса брзо движење, а потоа рамномерно распределени по површината на тестото. Потоа, исклучете ги сите слој во ролна. Исечете парче на истиот парчиња дебелина - околу 1,5 см Ширење на подмачкан сад за печење и ставете ја во рерната .. Колачиња на кисело млеко ќе стане уште помека ако на половина пат низ времето за печење распределени за да се добие тава од рерна и посипете со афион ролни слатка вода. На готовиот колачиња личат на мали афион бухти.

Колачиња со слој од карамелизиран кондензирано млеко

Колачиња на кондензирано млеко не се пече, но традиционално се користи дебела кондензирано млеко како слој. Излегува невообичаено вкусна. Ние ги преземе следниве компоненти за иднината тендер Cookie:

• Кисело млеко - 1 чаша.
• Путер - 1 пакет.
• Јајце - 2 парчиња.
• Брашно - 1,5 чаши.
• Печење во прав - 1 пакет.
• Варени кондензирано млеко за меѓуслојни.
• Ванила и шеќер во прав за попрскување.

Колачиња со млеко и јајца е многу честа и омилена на домаќинките, бидејќи како и сите членови на домаќинството. Победи јајца и шеќер во дебела меки пена, да додадете ванилин. Стави мека путер и размахване повторно. Измешајте ги брашното со прашокот за пециво и почеток до постепено се додава шлаг маса. Земете една лажица и мачкам темелно. Потоа додадете млеко и оценување на резултатите. Конзистентноста на тестото треба да се дебели.

Печење еден резервоар

Ова колаче во млекото, ние не се случува да се тркалаат во тенок палачинка. малку водени конзистентност за овој тест. Поставата подмачкан печење пергамент хартија и се прелива преку половина слатка маса. Ако е потребно, мазна структура со лажица. Печете ќе биде на 180 степени. Истата постапка се повторува со вториот дел од тестот и да добиете два исти формирање, тоа е многу потсетува на бисквит.

Обликување и елементи за прицврстување колачиња

Значи, нашата деликатна печиво со млеко и јајца е речиси готов. Тоа остави малку да се излади и се сече на слоеви со помош на круг стакло pechenyushki. Сега елемент за зацврстување парови преку карамелизиран слој на кондензирано млеко, посипете ги со шеќер во прав готови производи. Пред таквите вкусна деликатес не се спротивстави на никој!

Бисквити "На кафе со млеко"

Исто така, во тесто колачиња со млеко е добро да додадете инстант кафе. Ова му дава доволно зачинета со вкус на производот. состојки:

• Путер - 100 грама.
• Шеќер - 2/3 чаша.
• Јајце - 2 парчиња.
• Млеко - ¼ чаша.
• Печење во прав - 2 лажиче.
• Брашно - 2 чаши.
• Инстант кафе - 1 лажиче.

Млеко се загрева, додадете кафе и тоа е разреден со исчезнувањето на грутки. Исто така, се фаќа за путер и шеќер, а потоа додадете јајца, размахване брзо движење. Комбинираат компоненти од двете чинии. Додадете брашно, прашок за пециво и мачкам не многу тврд тесто. Право во дланките на рацете ќе формираат мали светло-кафеава Пети. Roundels поставени на сад за печење, подмачкан, и испрати во загреана рерна. Вкупно време за готвење - 15 минути. Уживајте во вашиот чај!