Домашна колачи со урда и билки

Меки торта со крем сирење и билки се смета за еден од најпопуларните јадења на Северна Осетија. Таму, тие се поврзани со многу легенди и народни верувања. Да ги подготви само на големите празници на неколку различни рецепти. Наједноставниот од нив ќе бидат опишани во денешниот напис.

Опција на тест кефир

Овој рецепт торта со сирење и билки е толку едноставен што може да се справи со секој новодојденец, без тешкотии. Тој предлага употреба на ниски цени на производи, кои речиси секогаш е секој претпазливо домаќинка. За подготовка на ова јадење ќе ви треба:

• Половина килограм брашно од пченица во / ови.
• 400 милилитри не премногу маснотии јогурт.
• Според нецелосни лажичка сол и сода бикарбона.
• 70 грама на добри путер.
• Половина килограм свежи урда.
• 100 грама зелени кромид.
• Пилешко јајца.

Опис на процесот

Започне готвење торта со сирење и билки ви треба со кутии. За неговото создавање, користете само свежи и квалитетни производи. Урда нанесуваат низ сито, или дојдете во мелница за месо, додадете малку сол, а потоа во комбинација со сецкани зелени кромид и суровини пилешко јајца. Сите се добро се меша, поделен на десет еднакви делови, форма на овие топки и го постави настрана настрана.

Сега е на ред да се направи тестот. За неговата подготовка во сад длабоко поврзани млака кефир, бикарбона и сол. Потоа, тука е постепено се прелива пребаруваа брашно и месете го високо квалитетен и мека леплива тесто. Како резултат на маса е покриена со сад и замина за десет минути на собна температура. Тогаш тоа е исто така поделена во десет приближно еднакви парчиња. Секој од нив срамнети со земја и полни со кутии. Како резултат на полу-готови стркала со сукало и испратени до кафена боја. Подгответе овие колачи со урда и билки во тава, за кои не постои масти. Фрид производи намачкани со путер и свитканите магацинот.

Опција за тесто квасец

Според технологијата опишани подолу се добиени многу вкусни колачи. Тие успешно ги комбинира сладок кајмак и меки воздушесто тестото. Тие се подготвени, едноставно и во крајна линија се состои од цената на состојки. Вие сакате да бидете мирисна торта со крем сирење и билки? Тогаш бидете сигурни дека вашата кујна се најде се што ви треба. На вашите прсти треба да биде:

• За 2,5 чаши брашно од пченица во / ови.
• 3 лажици на рафинирано растително масло.
• Една чаша свежо кравјо млеко.
• 10 грама свеж квасец.
• А лажичка шеќер.
• 250 грама свеж урда.
• Куп на копар.
• 100 грама на добри путер.
• Суровини пилешко јајца.
• Сол и сите зачини.

Технологијата на изработка

За месење можете да го користите леб машина. Обвинет квасец, една лажица растително масло, загреана млеко пар pinches сол, шеќер и високо-одделение пченично брашно, претходно заситен со кислород. режим на серијата инструмент изложба и чекање за завршување на програмата. По околу четириесет минути ќе имаат мека квасец тесто.

Сега е време да се обрне внимание на полнење. Прво на сите ќе треба да се направи сирење. Неговиот нанесуваат низ сито или чудак на мелница. Производ подготвени на овој начин е поврзан со стопен путер, суровини пилешко јајца и сецкан копар. Иднината кутии додадете малку сол, зачинети со зачини и се меша темелно, обидувајќи се да се постигне најмногу хомогена. Во оваа фаза, зачинета храна љубовници можат да додадете на урда малку сецкани лута пиперка.

готови квасец тесто е отстранета од производител на леб, се поделени во десет еднакви парчиња и формата на овие топки. Како резултат на грутки се стркала во тенки кругови, исполнет со кутии и нежно zaschipyvayut раб. Тие потоа се стркала со тркалање игла, се обидува да дејствува многу внимателно, така што нема да солза на тесто. Иднината торти со урда и билки се поставени на сад за печење и ставете ги во рерна. ги пече на двесте степени рок од неколку минути. Темен производи намачкани со путер и се служи на масата.