Домашна шунка: рецепт во шунка со слика

Како треба да подготвите таков производ од месо како шунка? Рецептот, во шунка продаден, како и слика на ова јадење ќе бидат претставени во овој напис.

Општи информации

Домашна шунка во шунка, рецепти што сите домаќинки треба да ги знаат, излегува многу вкусно и покорисно од она што се продава во обичните супермаркети. За да направите таков сад со свои раце, треба да ги знаете не само препораките од чекор по чекор за подготвување на производ од месо, но исто така поседуваат и посебен уред.

Во детали за тоа што е шунка

Vetchina се нарекува калап, кој се состои од следниве елементи:

• Камено куќиште со дупки (може да биде метал или пластика);
• Две отстранливи капаци, меѓу кои се наоѓа суровината (на пример, мелено месо);
• Извори (нивниот број може да биде различен, во зависност од фирмата на уредот).

Па, како е шунка варен во шунка? Рецептот за таков производ многу често се опишува во колекцијата, која е прикачена на кујнскиот апарат. Исто така, производителите во конфигурацијата на овој уред додаваат термометар, пакети за печење и упатство за употреба.

Дизајн карактеристики

Рецептите за правење шунка во шунка не мора да укажуваат на потребниот износ на сместување. Потребната тежина за речиси сите модели на овој уред е 1,5-2 кг. Во исто време, излезот на готовиот сад е 1-1,5 кг.

Исклучок од правилата е шунка на Биоин. Како што знаете, тој е наменет за 3 кг месен производ.

Алгоритам

Што треба да направите за да добиете многу вкусна домашна шунка? Рецептот, имплементиран во шунка, бара строго придржување кон следниот алгоритам:

• Изберете го начинот на готвење;
• Да се здобијат со сите неопходни компоненти (по желба, месниот производ може да се пре-маринирани);
• Вчитајте ги подготвените суровини во торба или вметнете во фолија;
• Наполнете го телото на кујната со полупроизвод, а потоа ставете ги сите капаци и повлечете ги изворите;
• Предметот на месото да се загрее (на пример, во воздух, мултиварк, печка или конвенционален тен).

Придржете се кон овој алгоритам, и сигурно ќе добиете вкусна и пријатна домашна шунка во шунка.

Рецепти за јадење месо (дома)

Садовите сварени со рака, се многу похранливи и вкусни од оние што се продаваат во продавници и разни кафулиња. Ова се однесува на производ како шунка. За тоа како да го купат дома користејќи посебен уред, ние ќе ви кажеме токму сега.

Па кои состојки ќе треба да направите вкусна и пријатна шунка? Рецептот, во реализираната шунка, бара употреба на такви производи:

• Домашно мелено месо, подготвено од говедско месо, сланина и свинско месо - околу 900 гр;
• Мелено месо од живина од пилешко (по можност од купови) - околу 500 гр;
• Јајца на пилешко - 2 парчиња;
• Луковица сијалица - 2 глави;
• Брза инстант желатин - околу 20 g;
• Зачини од мирисна - користете по ваша желба (можете да земете црн пипер, земја кориандер и пиперка, сушен лук);
• Морска сол - на ваша дискреција.

Подготовка на основа за месо (од мелено месо)

Како е шунка направена во шунка? Рецептите со фотографии бараат употреба само мешано домашно месо. Само во овој случај ќе добиете вкусен и нежен производ од месо, што ќе го ценат сите гости.

За да се подготви садот за кој станува збор, неопходно е да се направи база. Мешано домашно мелено месо од свинско месо и говедско месо се комбинира со пилешко, а потоа додадете ситно исечена сланина на неа. Оваа состојка се користи за да се направи финалниот производ што е сочен што е можно.

По подготовка на ароматична основа, наместо тоа се додаваат ситно исечен кромид, морска сол, слабо претепани пилешки јајца и разни зачини. Понатаму, инстантниот желатин се раствора во мала количина топла вода. После тоа, добиената маса се загрева на тивок оган (не врие) и се додава во подготвената кутија.

Сите овие компоненти добро се мешаат додека не се добие хомогена и прилично вискозна маса.

Процесот на правилно формирање на шунка

Како се формира шунка? Рецептот, во реализираната шунка, бара согласност со сите препораки дадени во упатството за употреба. И покрај очигледната сложеност, ова јадење е направено прилично брзо и лесно.

Откако ќе се подготви база за месо, тие веднаш ќе почнат да ја соберат кујната единица.

Садот од користената адаптација е уредно покриен со ракав за печење. Понатаму во него однапред го ставате подготвеното фармерско месо и внимателно го удривте (раце или специјален преведувач).

По опишаните операции, ракавот е силно врзан со нишки. Исто така, прави неколку мали пункции. Во иднина, преку овие дупки ќе ја оставиме целата пареа.

На самиот крај, пополнетата шунка е покриена со капак, по што се извлекуваат изворите.

Топлинска обработка на месен производ (на чинија)

Подгответе домашна шунка во уред како шунка, можете и во рерната, во мулти-барот и на шпоретот. Решивме да ја искористиме последната опција. За да го направите ова, пополнетиот уред се става во садот со ладна вода, а потоа се става на средна топлина. Ако течноста ја покрива шунката само половина, а потоа по 60 минути треба да се предаде на другата страна, така што производот е целосно подготвен.

Така, домашната шунка во тенџере со врела вода треба да се готви околу два часа (не помалку).

Како правилно да се поднесете на трпеза за вечера?

Подготвувајќи мирисна шунка дома користејќи уред како шунка, внимателно се отстранува од врелата вода, а потоа остава настрана за ладење.

По некое време, уредот се отвара. Од него се отстранува кулинарски ракав со варен производ од месо. Потоа, садот се става во фрижидер. Откако шунка е замрзната, ракавот се отстранува, а самиот производ се сече на не многу дебели парчиња и служи за вечера со парче леб.

Шунка од Турција во шунка: рецепт

Над ние опишавме како е неопходно да се готви домашна шунка со помош на кујнски апарат - шунка. Треба посебно да се забележи дека според истиот алгоритам можете да направите сад со мелено месо од Турција. Како што знаете, таквото месо има посебна осетливост и ниска содржина на калории. Затоа, може да се користи за да се подготви диета шунка.

Да се готви сад од Турција не следи два часа, како што е кажано погоре, и во рок од 60-75 минути. Овој пат треба да биде доволно за да се осигура дека месото од живина е целосно готвено и грабне во шунка, создавајќи вкусен и хранлив закуски.

Да ги сумираме резултатите

Сега знаете дека домашната шунка во таква адаптација, како шунка, е подготвена многу лесно и едноставно. Следете ги сите препораки и барања на презентираните рецепти, и сигурно ќе добиете пријатен и вкусен производ. Патем, тоа може да се користи не само како одлична закуска, туку, на пример, како јадење за месо до некоја гарнитура.