Кавијар "црвеното злато". Карактеристики и карактеристики на производот

Многу луѓе, како што беше кавијар. "Црвеното злато" - заштитен знак, кој е директно вклучен во ослободувањето на овој производ. Што е тоа и како таа се разликува од другите бројни видови? За да одговориме на овие прашања, ние мора внимателно да се испита самиот производ.

интересни детали

Русија - земја за која кавијар се смета речиси еден национален производ. Дури и во старите времиња на масите на кралеви таа беше доделен на местото на чест. Особено ценети секогаш беше црвено кавијар. Тоа беше извлечена од риби од видовите лосос: sockeye, другар, розова лосос и coho лосос, кои се во голем број се наоѓаат во Далечниот Исток. Во почетокот на 20 век, ја започна својата кавијар бизнис трговец Fedor Saveliev. Тој создаде еден нов потфат за третман на оваа деликатна производ. Во Москва и Санкт Петерсбург во најголемиот дел отиде kegs, во која има кавијар. "Црвеното злато" - кои ја одбележаа трговец нивните производи. Таа е во голема побарувачка. Компанијата цветаше. Неговата слава се шири далеку надвор од земјата. Популарни снабдување Руски деликатес челик во Германија и Франција. Сепак, компанијата беше национализирана по револуцијата, и во странство испораки запре. Сега само посетителите на најголемиот ресторани и гостите од главниот град беше на располагање кавијар. "Црвеното злато" на крајот беше неформална монетарна единица. Овој производ се користи како подарок за решавање на комплексни проблеми. Со текот на времето, беше одлучено да се врати угледот на добро познат производ. Многу рибарски претпријатија се реконструира и приватизирани.

Од 1997 година, црвени кавијар "црвеното злато" официјално стана производ на ЗАО "Североисточниот копродукции Рибар". Компанијата се занимава не само своите производство, туку и дистрибуција.

мислење од

Повеќето купувачи, како кавијар "црвеното злато". коментари за овој производ се повеќе позитивни. Првиот пакет нагласува згреши изглед. Транспарентен тегла го прави возможно да се видат содржината на добро. Ова го прави можно да се обезбеди квалитетот пред да ги купите.

Но, луѓето секогаш сакаат да знаат повеќе за она што тие јадат. За да го направите ова, земјата создаде специјален независни лаборатории, кои постојано се врши истражување на различни видови храна. Сепак, тоа е склучен по екстензивно тестирање дека кавијар, кој е познат материјал компанија за продавници, не секогаш соодветствуваат со наведените стандарди за квалитет. Следниве беа констатирани повреди во многу примероци:

1. Во сензорни евалуација откри присуство на други вкусови, делумно се должи на оксидација на мастите.
2. Несогласување изглед.
3. Солени недоволно производи. Наместо на 4,6 отсто, всушност, се најде само 2,9 проценти.
4. Банката е присутна во исто време јајцата на есетра и други видови на риби. Ова е целосно неприфатливо и е фактот на фалсификување.

Ова во голема мера го поткопува кредибилитетот на компанијата и го прави управувањето размислува за подобрување на контрола на квалитетот.

Визит-карта на регионот

Далечниот Исток региони се богати со морска храна. Ова им овозможува на компанијата постојано да се зголеми обемот на производство и прошири географијата на резерви. Производството се врши главно на Сахалин. Овој остров во текот на годините стана вистински риболов град на регионот. И според многу локални жители, познатата црвена кавијар - злато Сахалин. Таа е една од најпрофитабилните трговски единици.

Обработени и спакувани производи доаѓаат во големи количини во многу градови на Русија, Германија, Украина и САД. И ова географија промени во текот на годините. Клиенти се задоволни да склучуваат договори за снабдување со висок квалитет на производот. Нивната волшебна својата природност и уникатен модерна методи на преработка. Таквите стоки се секогаш во високата побарувачка и побарувачката на пазарот. Нејзините големо задоволство да стане како голема корпорација на големо и приватни ресторани. Таквите широко контакти подигне кредибилитетот не само на производи на компанијата, но исто така и на целата земја.