Како да се готви на џем на круши

Жетвата овошје, зеленчук и овошје за зима може да биде на различни начини: на пример, во форма на мармалад, џем, сок. Во овој напис ќе научите како да направите џем круши. Може да се прашуваат: "Како е тоа различно од џем?" И фактот дека кога парче со користење на конвенционални шеќер и џем - желатинирање шеќер и евентуално понатаму додаде желатин. Џем од круши готви прилично едноставна. Самиот процес на готвење не преземе голем дел од вашето време. Ајде да започнете.

Џем од круши: рецепт

Клучни состојки:

• зрели круши (1 кг);
• вода;
• цимет;
• желатинирање шеќер;
• каранфилче;
• морско оревче.

Технологијата на изработка

Измијте круши, сува и намалување на опашки, извадете го семето. Потоа се сече на мали парчиња. Земете длабок сад. Се стави на парчиња на круша, да додадете каранфилче и се покрива желатинирање шеќер. За дванаесет часа да ја напушти сок стоеше надвор. Откако времето ќе истече, се тава, се префрлат на тежина и додадете вода, цимет, морско оревче. Кук сите на средна топлина за околу еден час, се додека шеќерот се раствора целосно. Пан стави на ладно место, и процесот на готвење е запрена. Ние ќе продолжиме на следниот ден. Ајде да се готви за уште 20 минути, а потоа ќе се прелива џем во стерилизирани тегли и суви. Затворете го капакот превртувајте го и оставете го да се излади. Кој не сака цимет и нејзиниот вкус, џем може да бидат подготвени без него.

Џем од круши и јаболка: рецепт

Клучни состојки:

• зрели круши (1 кг);
• Вода (1 чаша);
• јаболка (1 кг);
• желатинирање шеќер (1 кг).

Технологијата на изработка

Моите јаболка, се сече на парчиња. Готвење пире од компири. Во тава се стави на исечени јаболка, се полни со шеќер и го постави на плоча (задолжително на тивок оган). Јаболка по 10 минути треба да се даде сок. Па се добие на начин на оган моќ се зголемува до максимум и да ја доведе до вриење. Повторно поставени на минималната моќност и варете уште 20 минути. Смесата се излади малку и нанесуваат низ сито или посебен уред. Следно, се мијат и се сечат на круши имаат јадро со семиња, опашки и расипан места. Нож се сече на парчиња, се стави во тенџере и додадете висок желатинирање шеќер. Се меша темелно. Се покрива со капак и оставете го во текот на ноќта, како и во претходниот рецепт. Следниот ден, ние се меша круши со јаболко сос и го стави на мал пожар. За да се намали на зоврие. А потоа се готви за уште 4 минути, а постојано се промешува. Кога џем е подготвена, резервирани за него да се олади малку. Стерилизирате тегли и се истури маса. Тесни-фитинг капак. Стави дното нагоре.

Џем од круши со лимон: рецепт

Клучни состојки:

• Сочно круши (500 g);
• 1 лимон;
• желе шеќер;
• вода.

Технологијата на изработка

Мојата лимон. А потоа се вари вода во тенџере, се стави лимон, го даде врие за околу 30 секунди. Следно, се надвор од топла вода и истури студена вода. Овој процес се повторува неколку пати. Се сече на парчиња. Круши, исто така, ми се намали од средината, излупени и се сече на парчиња. Сецкани овошје се стави во тенџере. Наполнете го со шеќер, се промешува и се остава за дванаесет часа. Кога времето ќе истече, се префрлат на овошје во широк тава и го стави на шпоретот. Откако врие, намалување на топлина за ниско и се готви за околу 40 минути. Не заборавајте да се промешува постојано и отстрани пена формирана. Повторно даде плод тежина се вари 5 минути. Отстранете ја џем и даде кул. Ние се префрлат во чисти тегли, се покрива со капак. Подготвеноста на овошје џем се провери ова: капе тоа малку на плочата, ако тоа не се шири, дека е подготвена.

Џем од круши со јаболка и лимон сакан од сите, без оглед на возраста. Така што се собираат и најпријатно чај за вас и вашите најблиски!