Како да се готви полнети пиперки без месо: рецепти, опции додатоци

Полнети пиперки не го сакаат само оние луѓе кои едноставно не може да застане на мирис и вкус на овој зеленчук. Остатокот на ова јадење се јаде со големо задоволство. подготовка на истиот, како по правило, исполнети a la полнети месо, ориз, кромид. Сепак, не секој е вкусот месо компонента. Понекогаш некои луѓе им треба, поради разни причини, да се знае начинот на готвење вегетаријанска верзија на ова јадење. Па, природна желба, особено во поглед на промовирање на здрав начин на живот. И бидејќи ние сме сега се опише во детали како да се направи полнети пиперки. Рецепт (без месо се готви ова јадење е навистина можно), готвење, а не еден, ќе бидат претставени на вас подолу.

Така, да почнеме. Како да се готви полнети пиперки без месо?

Општи принципи

Не мислам дека пиперки полнети со месо-бесплатно, тоа нема да биде толку вкусна. Не, воопшто. Наместо тоа, сосема спротивното. Сепак полнење ориз-месо, без разлика колку добро тоа беше, исто така досадно. И неколку, патем, знае дека овој зеленчук може да се исполни и другите состојки. Совршено одговара за такви цели зеленчук (сите со иста ориз или без неа), печурки, леќата, тестенини, сирење, ракчиња, сирење. Како и свесни дека не сите пиперки полнети без месо, тоа е можно не само да го изгаснат, но, исто така, да се готви во рерна, multivarka, скара. И дури и ако се стави, тоа не е само така, и во зеленчук сок, сок од домати, павлака.

подготовка на храна

Полнети пиперки, пломби кои можат да бидат сосема различни, како што откри, тоа е лесно да се подготви. Овој зеленчук е формирана со цел да се полнат со различни состојки. Потребно е само да намали на дното на конска опашка, да добијат преграда со семиња - и ве молам, сад за било какви додатоци подготвени. Патем, сечење на дното на еден може да го дофати нешто повеќе од пулпа и на крајот се добро капа, која, по полнењето и капак. Што се однесува до бојата, големината, одделение, зрелост, работи може да биде било случаи.

Отколку што навистина се случува да се направи токму сега.

Полнети пиперки: рецепт , без месо, класика. состојки

Да се подготви ова јадење вегетаријанска, водителка треба да акции за следните производи: десет слатка пиперките, чаша ориз, една голема купола кромид, морков, лажица доматно пире трпезарија. Во собата, како што можете да видите, повеќе од една едноставна. Единственото нешто што треба да се обрне внимание, бидејќи ова е фактот дека ориз треба да се преземат Чаби. Тоа е повеќе леплива, а со тоа ќе го задржи пополнување на формата и подобро.

Како да се готви

Рајс прво внимателно да ги мијат, не еднаш. Потоа одам да спијам во врела вода (стакло житарици - два вода). Вие не треба да се промешува. Готви за десет минути и на средна топлина, а потоа уште пет да се задржи на најмалите под хауба. Off. Оставете да се излади. Готвење пиперки. Како - откриени погоре. Изработка на растително масло zazharku рендан морков сецкан кромид и произволно. Ние се меша со ориз, црн пипер, сезоната со сол. И тогаш се пополни својата пиперки. Нема потреба да се обиде да ги искорени до максимум. Значи пиперки може да пукна како резултат на садот ќе испаднат грда. Потоа се камуфлира нивните капаци на задници со опашка (овој чекор може да се прескокнат ако сакате). Наредени во тенџере, се посипува меша со доматно пире vodichkoj (таа треба да излезе на врвот на пиперки), врие на тивок оган четириесет минути. Послужете со кисела павлака или мајонез.

Тоа беше најголем едноставен рецепт, кој се користи од страна на повеќето од нашите хостесите. Но, тој не е само еден. Следно, се разгледа како да се готви Бел пиперки полнети со зеленчук, на грчки јазик. Дома ова јадење наречен "Gemistos".

Грчката верзија на кутии

Прво, се вари чаша ориз и се готви за десет пиперки во ист начин како и погоре. Две модар патлиџан исечете melenko, добра сол и оставете на начин минути и дваесет. Благодарение на оваа постапка, ќе се ослободи од горчина. Во принцип, може да кора и да ги отстрани. Потоа опишани чекор може да се прескокне. Две morkovochki и еден тиквички очисти, ми. Melenko ние се намали и да додадете на нив триста грама сецкани печурки. А потоа сето тоа лежи во тава со топла маслиново масло и пржете за пет минути. Потоа додадете модар патлиџан. Ако ги остави со кожата и се чуваат во солена, на парчиња не смееме да заборавиме да се измијат под млаз вода. Фрај сите зеленчук уште околу 15 минути проследено со додавање завршена и изми ориз, се промешува. Ние се обидуваме, бибер, сол, се меша повторно, и по неколку минути, да го исклучите оган. Ние го задржуваме кутии да се излади, а и самите Дозволете ни да се пополни. Решетки моркови и уште пет melenko сека домати. Ние СРЈ што е во маслиново масло за пет минути и. Две чаши вода (задолжително топла) се раствораат три супени лажици Мишо паста и домати вообичаениот. Се промешува, се прелива смесата во зеленчук. Додадете една лажица една лажица шеќер, сол, бибер, врие за пет минути и ништо повеќе. Потоа ostyvshimi полнети со зеленчук и печурки, пиперки, положи ги во тава, се прелива како резултат се пополни и да се подготви на тивок оган под капакот четириесет минути. Само не служат, час и половина да кисна чинија. Па тогаш, можете да се јавите на семејството на масата.

Пиперки печурки + + тестенини

"Бибер полнети без месо - се уште е во ред! Но, тоа natolkat печурки и тестенини - тоа е само богохулство "- само така може да плаче многу. И подигнете ги викне целосно залудно. Таков вид на пополнување совршено оди рака под рака со бибер вкус и прави јадење многу оригинален. И во основа, тоа е изненадувачки, на долг рок. Се сеќавате на истата паста за заби (во нашето мислење - банални тестенини), во кое Италијанците се додаваат речиси сè што тие го гледаат. Вклучувајќи пиперки и печурки. Значи, ако мислите дека за тоа, нема потреба да се навредуваат, и да ја стартувате на плочата брзо. Да се подготват полнети пиперки без месо во една сосема поинаква инкарнација.

Како да се направи?

150 g спирали (тоа е најдобро да се земе овој вид на тестенини) се вари додека државата, кои во Италија се нарекува Ал dente. И ако во нашето мислење, така што тие не се во неред, и имаше малку tverdenkimi. Две моркови фаќа, исто домати и исецка lukovok произволно но melenko, испрати сите кафена во тава. Пет минути подоцна, додадете 300 гр варен зеленчук печурки. Печурки сече премногу ситно. Готвење за 15 минути, а потоа истурете две супена лажица соја сос, се промешува, исклучување на оган, со додавање на тестенини. Размахване две јајца и додадете ги рендано сирење (доволно е да се земе 200 грама). Бибер, сезоната со сол. Се промешува. Полнети месо добиено соодветно подготвена пиперки, наполнете го со вода, се промешува пет Садови лажици доматно пире, пет фрла работи грашок црн пипер, ловоров лист. Врие во рерна околу четириесет минути. Бидете сигурни дека го капакот. А потоа уште половина час без него.

Пополнување на компири и путер

Триста грама печурки (било - свежи, но варено или конзервирано) melenko треба да се намали. Потоа додадете ги три рендан компир на груб ренде. Во основа, ако сакате, можете да се прелива и кромид. Сите резултат на маса е потребно за да додадете сол, црн пипер, се промешува, а потоа пополнете пиперки. И на врвот, како што беа пречка дебели домати круг. Ставете ги сите оваа убавина дебеличка во суд, се прелива со вода, во која лажица промешајте три лажици доматно пире, а потоа оставете за еден час во мал пожар.

Farshiruem пченка

Кога станува збор за ова јадење како пиперки полнети со зеленчук, без месо, само еден може да се прашувам фенси готвачи и богатството на постоечки пломби. Како што е случај со следниве рецепт. Да се подготви за својата пиперки полнети со зеленчук, да се стандард тегла од пченка, дренажа и зрна се испрати во тава со топла маслиново масло. Додади во нив три melenko сецкани домати, сол, СРЈ до тогаш, додека сите на течноста испари. Пиперки сече на половина по должина, извадете семиња и преграда, се шири на поставени печење фолија поставена на дваесет минути во рерна на температура не повисока од 150 степени. Потоа ние ги добие, даваат да се излади, а потоа пополнете пченка, домати полнење, додавајќи дека пред-намалување на зелен зрак и сто грама рендано сирење. Печете уште половина час.

Неколку зборови за исхраната

Од страна и големи, речиси сите опции предложени погоре (со исклучок на екстремни со тестенини и пиперки со компири и печурки), по дефиниција, исхраната. Но, освен едно. готвење процес вклучува пржење во растително масло и употребата на кисела павлака. Затоа, сите оние кои веруваат секоја калорија само треба да го прескокнете чекорот на sautéing и павлака замена малку маснотии незасладена јогурт. И пожелно е да го заземе местото на вообичаените кафеав ориз. Тоа е сите науки. Или може да се излезе со своја верзија. И да се направи полесно, еве неколку примери на такви јадења.

Полнети пиперки исхрана. Рецепт без месо со грав

Триста грама било грав да се вари додека не омекне. Слично на тоа, се направи со чаша кафеав ориз. Двете состојки за да се излади, се меша, да додадете рендан морков и сецкан кромид. Сезона со сол. Почетна пиперки и се готви во двојна котел за половина час. Служат како е можно, да се подобри вкусот со соја сос.

Изработка на образувам

И сега неколку зборови за тоа како да се подготви пипер, зелка полнета за зима. Вреди да се напомене дека постојат многу рецепти, ние исто така го претстави повеќето едноставно, но не помалку популарни. Сите компоненти даде стапка за 10 парчиња прилично големи бугарски пиперка.

Мелење триста грама зелка, еден куп на зелен кромид и десет sprigs на босилек. Направете сос од бело вино стакло, половина чаша вино, оцет, сто грама шеќер, две лажици кари и ким и пол лажички сол. Тоа е едноставно сите се промешува, се става во сад и да ја доведе до вриење. Пиперки, се ослободени од стебло, прочистување и да ја доведе долу во маринадата. Оставете го на тивок оган за три минути rovnenko. Потоа се повлече од зеленчук, а на нивно место зелка фрлања. Држете за една минута. Земете една чаша, го стави во сито, Навалите зелка. Кога мозоци се меша со билки, пиперки farshiruem, виткање дебеличка во три-литарски стерилизирани тегла, истурете ја маринадата од садот. Рефил гребенот варени vodichku спои целиот саламура, да ја доведе до вриење повторно влегоа во тегла, навивам. Велика снек подготвени за зимата!

заклучок

Ние се обидовме да се опише во детали како може да се готви без месо полнети пиперки. Пломби за овој зеленчук, како што видовме, може да биде сосема поинаква. И ни даде опции - капка во морето на достапни рецепти. И кога ќе помислите дека можете да креирате врз основа на достапните методи на подготовка, па дури и сопствената, можеме да извлечеме следниот заклучок: без месо полнети пиперки може да бидат доста вкусна и срдечна доволно!