Пополнување на компири. Пополнување на компири за пити

Пополнување на компири пржени и печени колачи може да вклучуваат различни состојки. Денес ние ви презентираме голем број на опции за такви јадења, кои не бараат скапи и странските производи.

Класичен пополнување на компири за пити

Пире од компири - тоа не е само вкусен гарнир, но исто така одличен полнење за печени или пржени пити. За да се подготви ова јадење сам, ние треба:

• голем сол - десерт лажица;
• големи компири - 5 парчиња;.
• Свеж зелен кромид - неколку стрели;
• кршен бибер мирисна - неколку големи pinches;
• природен путер (Неподправената) - 70 g;
• голема дебела свежо млеко - околу 1,5 ул;.
• пилешко јајца медиум (по можност руралните) - 2 парчиња.

Термичка обработка на зеленчук

Класичен пополнување на компири (за подготовка на пити) направи прилично брзо. Првиот чекор е да се исчисти голем клубени се излупени и потоа да ги сече на половина и го стави во високо врела посолена вода. Зеленчук треба да се готви за 30 минути за да заврши на мекост на производот.

pureeing

Со цел да се имаат испадна многу вкусна пополнување на компири, пире од компири ќе се прави со додавање на различни состојки. Така, по што врие на клубени да се исцеди целата вода е потребно, а потоа се скрши јајцата и мачкам сите производи, со користење tolkushkoy. Во овој процес, треба да додадете на компири варени млеко, земјата allspice и топено масло за јадење.

Мачкам споменатите компоненти треба да биде се додека се додека не добиете хомогена сос без грутки. Во оваа класична пополнување на компир се смета да биде целосно подготвена. Ако сакате, во прилог на горенаведените компоненти, потребно е да се додаде и сецкани зелени кромид стрели. Тие ќе им даде на пити посебен вкус и арома.

Направете вкусен компир кутии со печурки

Печурки кутии со компири е повеќе хранлива и вкусна од оној кој е направен, без никакви дополнителни состојки. За да дознаете како да се готви супа од зеленчук, разговаравме во детали погоре. Затоа, во овој дел од статијата, решивме да се само се опише процесот на печење на шумски печурки или купени.

Така, на состојки:

• свежо остриги печурки - 500 g;
• големи сочни морков максимум - 1 компјутер;.
• Белата кромид не горчлив голем - 1 глава;
• слатка пиперка и сол мелени мали - се применуваат во дискреција;
• deodorized сончогледово масло - околу 35 ml.

обработка на производи

Како да се направи вкусна пита пополнување Магазин? Компир со печурки - тоа е навистина совршена комбинација. Тоа е причината зошто со нив домашна колачи Излегува многу срдечна и вкусна. Откако зеленчук пире е подготвен, треба да започне обработката на останатите состојки. За да го направите ова, внимателно исплакнете остриги, и потоа да ги тргнат од не-јадење елементи и ситно се исецка. Тоа исто така бара одделно купени мелење и сите зеленчук. Светилки (бела сијалица) треба да се сече на коцки (мала) и свежи моркови - не е голема решетки ренде.

Пржење состојки на плочата

Пополнување на компирот patties за правење брашно производи дури и повеќе високи калории и задоволувачки. Но, ако сакате да се добие мирисна тестото, а потоа пире, дополнителен додаток sauteed печурки. За таа цел, во тавата треба да се многу топлина deodorized масло, а потоа се стави остриги и да чекаат за целосно испарување на целата течност. Следно, ќе мора да го додадете печурки на кромид и бело свежи моркови. Фрај сите состојки заедно треба да биде околу ¼ од еден час над средна топлина. Во овој случај, тие треба да бидат опфатени со светло кафена боја.

Откако печурки се темен со кромид и морков, тие треба да вкус со бибер и сол во ред, а потоа додадете myatomu компири и се промешува голема лажица. Следно, полнење може безбедно да се користи за предвидената намена.

Mincemeat на компир и мелено месо

Како се понекогаш сакате да се третираат неговиот дом вкусна и високо-калорична домашна колачи. За ова, ние препорачуваме да се направи вкусна и брзо торта со пополнување на компири и кутии. За да дознаете како да се готви зеленчук пире, што е опишано во почетокот на оваа статија. Како и за месо, поради што е неопходно да се следат сите од следниве специфични барања. За ова треба:

• говедско месо без маснотии - 200 g;
• свинско месо без маснотии и коски - 200 g;
• горчлив кромид салата - 2 глави;
• слатка пиперка и сол мелени мали - се применуваат во дискреција;
• deodorized сончогледово масло - околу 35 ml.

Процесот на подготовка ароматични мелено

Како да се направи поголемиот дел дарежлив и вкусна топинги? Компири со печурки, како што веќе споменав, добро се комбинираат со секоја друга. Но, нема ништо tastier зеленчук Пире со мелено месо. Тоа е причината зошто во овој дел од статијата, решивме да ви кажам за тоа како правилно да се направи кутии.

За да започнете, ќе сакате да се измијат парчиња месо, а потоа грубо се исецка нив. По ова свинско и говедско месо е потребно за мелење со користење мелница заедно глави горчлив лак. За да се резултат на мелено сол треба да се додадат на парична казна бланширан и бибер, а потоа се меша добро, додека униформа оружје.

термичка обработка

Подготовка мирисна мешани говедско месо, потребно е да се продолжи со термичка обработка. За таа цел, треба да се стави во тенџере, се посипува со малку вода и се вари, се опфатени околу ¼ час. По сите влага испарува од садовите на производите од месо, потребно е да додадете deodorized растително масло и добро се меша. Фрај во такви состојки како што се бара до златниот и трошлив државата. На крајот суд мора да се отстранат од плоча и се остава да стои настрана додека не се излади месо.

Половина час подоцна печено месо да го додадете во пире од компири и се меша со голема лажица. После тоа, на готовиот кутии со мелено месо може безбедно да се користи за предвидената намена. Од тоа може да се направи големи колачи, печени во рерна, малку или колачи пржени во масло.