Како да се готви croutons со крцкави кора, а не само? Креирање на совршен појадок

А вкусни и здрави доручек за многу долго време е поврзан со заживување на кафе и ароматични топла тост или крцкасти тост. Но, што да направите ако тостерот не е при рака, и како да направите croutons, така што тие се толку вкусни како тост или дури и tastier, само не знам? Ова ќе биде дискутирано подолу.

Главната работа што треба да се запамети е дека croutons може да биде не само вкусни, но исто така многу оригинални. И сето она што е потребно за нивна подготовка е малку време и имагинација. На крајот на краиштата, скоро сите знаат како да направат тост со јајца, но малкумина ги расипат нивните "овошни" или "црвени" круни. Но, да разговараме за се што е во ред. Прво, ќе опишеме како да подготвиме тост "класичен" - наједноставен и најпристапен вид на тост.

Лебот на пченицата го исекуваме на тенки парчиња (околу еден сантиметар во дебелина) и ги ставаме на топла тава, во која однапред додаваме една лажица путер. По една страна од лебот доволно се готви, додадете уште една лажичка масло на тава и испржете ги круните од другата страна. По пржење на лебот, нека се излади за некое време. По подготовките за тост се подготвени (можете да ги послужите на табелата во оваа форма), можете да ја покриете едната страна со мајонез измешан со ситно сецкан лук, а потоа посипете со тврдо варено и смачкано јајце.

Така, учиме како да подготвиме не само класичен тост ("берба" за сите други видови на тост), туку и да разбереме како да готвиме тост од лук со јајца и мајонез.

Друга опција за тост за готвење е тост, пржени во јајце. Се сече лебот, како и во претходниот случај, но пред да го ставаме на тава, го навлажнуваме во добро претепана мешавина од чаша млеко и две јајца (може да се додаде сол или шеќер по вкус). Оваа верзија на тост ќе биде без крцкави кора, но може да го замени целосниот појадок поради повеќе задоволувачки производи што се користат во готвењето.

Многу е важно да се запамети дека крутоните се универзална "палка", која може да се претвори во вистинско кулинарно ремек-дело за неколку минути. На пример, парчиња леб, пржени во јајца и млеко, вие не само што може да посипете со шеќер во прав и цимет, но исто така украсете со смачкана ореви, суви кајсии и сливи. Додај во овие croutons овес каша и заживување на кафе и да добијат само голема задолжен за енергија за целиот ден.

Друг начин како да се готви тост, пржени во јајце, за да служат на масата е додавањето на маснотиите за нив. Ние самите готваме croutons, како што е опишано погоре. За масовната маса, ви требаат двесте грама сирење, едно јајце и две или три лажици шеќер (по вкус). Вареното сирење мора да се избрише преку сито, да додадете шеќер и јајце, а потоа да се меша темелно додека не се добие хомогена маса. Во резултат на мешавина, можете да додадете малку ореви и суво грозје, а потоа се шири на малку ладни тост.

Не заборавајте дека croutons може да биде закуска (како во случајот со тост со лук), и десерт. Како да се направи тост, кој ќе биде мезе, е јасен речиси до сите. Но, важно е да се запамети дека производите со кои ќе им служите се ограничени само со вашата имагинација и вкус. На пример, тост од лук со јајца може да се украсуваат не само со банални шпорети и зеленчуци, туку со парче козјо сирење, прстен од конзервиран ананас и паста од стапчиња од рак нанесуваат низ сито.

За "десерт" тост не се погодни само сирење, шеќер во прав и цреша. Тие може да се сервира со овошна салата, декорирана со полнење и чоколадна глазура или направена во цел кулинарен состав со помош на разни сушени плодови и неколку видови ореви.