Како да се намали кромид и плаче - едноставни совети

Преживари, или да запалат свеќа? Тоа е време за да дознаете кој од овие митови за тоа како да се намали кромид и не плачат, е точно, а што - е фикција.

Ние сите сме запознаени со оваа состојба. Вие парче крцкави кромид, и одеднаш очите започне водопад тече солзи. Како што ако сте имале само увид на последната сцена од "Титаник" и луди пукна во солзи. Зошто кромид направи да плаче? Кога ќе почнат да се намали растителни супстанции содржани во нејзините различни клетки и има различен состав, се поврзани. Како резултат на тоа, т.н. кромид гасови што содржат сулфур. Кога тој исчезнува, а потоа се населува на очите, за да биде точно - на мукозните мембрани, што предизвикува солзи. Кромид прави дури најеминентниот готвачи плаче. Значи, можеби, тоа е сосема нормално прашањето: како може да го засечам кромид и кога тоа не се жали? Постојат многу различни начини и совети, кои се движат од гума за џвакање или бонбони да се користи во свеќи. Може за забава да се обиде на сите овие техники. Ние ќе ви помогне да ги отфрли сите митови и крајот се фокусира на најдобриот начин да се исецка на кромид и не плаче.

Метод 1: замрзнувач

Ние се стави на кромид во замрзнувач за 15-20 минути пред да почне да се намали, а тоа е важно, користете многу остар нож. Дали навистина работа? За жал, нема. Замрзнување на кромид е излишно, бидејќи замрзнат зеленчук испадна да биде малку потешко да се намали, и тоа не спаси нас од плачење. Освен фактот дека нашите прсти се многу ладно, овој метод не е од голема помош за да се сопре протокот на солзи. Ви препорачуваме да го чувате на кромид на собна температура, така што можете лесно може да го скрши. Меѓутоа, овој метод е добро да се применуваат само кога сакате да се замрзне на кромид за долгорочно чување.

Метод 2: Гума за џвакање

Ние џвака мастика и дишат преку устата наместо нормално дишење преку нос. Тоа звучи глупо, но ние тоа го направи! Дали навистина работа? За жал, нема. Се разбира, тоа беше убаво да се преживари вкусен, но тоа не даде никаков ефект. Тоа е тажно!

Метод 3: се пие вода

Пијте една чаша вода за неколку минути пред иситнетиот кромид. Суви очи "држат" од било која течност која е во воздух. Дали навистина работа? Бр Забелешка: вода за пиење немаше вредност, но тоа им помогна на нашето тело нормално прилагодени на нашите топло кујната!

Метод 4: дрвена лажица

Ако дрвена лажица да ги задржи вашите заби, тоа ќе ја апсорбира кромид мирис. Тој навистина работи? Не е за нас! За жал, на солзи чуваат тече поток. Но, од друга страна, овој "подарок" на нашите кулинарски лажици необичен отпечатоци на нашите заби.

Метод 5: Дали свеќа?

Запалат свеќа во близина на сечење одбор. Тој навистина работи? Не! Нашата забелешка: тоа изгледа добро и убаво, но, за жал, од оваа запали свеќа не е добро. Тоа само го направи малку насмевка. Свеќа ни даде малку романтична атмосфера, но тоа не го спречи солзите. Во согласност со оние на кои им е соодветен метод - поголем пламен, толку помалку солзи. Но, ние дојдовме до заклучок дека оваа игра не е вредно за свеќа!

Метод 6: обидете се да се носат очила

Ние се стави на редовна очила (најчест за пливање под вода, која може да се купи во продавница), наместо очила специјално за овој случај, за да се рекламирате на телевизија. Очила за сонце се заштитат очите додека изгледа прилично кул. Дали навистина работа? Да! Треба да се напомене дека леќите блокираше пристапот кромид гас за очите, кои за возврат, и запре солзите. Конечно, ние откривме поим дека навистина функционира! И покрај фактот дека нашиот тим изгледаше како еден куп на луди научници, овој метод е дефинитивно направи сите оние кои се гледа, да плаче, но се смеат.

Пробајте секој од овие методи, дојдовме до овој заклучок: најдобар начин - се користи остар нож. Ако Исечете го кромидот со остар нож, може да го оштети клетките помалку зеленчук, всушност тие содржат различни соединенија. На пример, соединение на сулфур реагира со влага во око и со тоа да предизвика иритација. Вториот најдобар начин - да се работи во добро проветрени простори. Отвори прозорец или вклучете издувен вентилатор во текот на вашиот шпорет. И, се разбира, секогаш може да се задржи еден пар на очила за пливање до намалување на неговиот одбор.