Како да се направи зелка ролни: рецепт со кинеска зелка

Полнети зелка - јадење што во една или друга форма е присутна во готвачите од целиот свет. Во тоа, тие се разликуваат едни од други како полнење, а оние во кои е завиткан. Сепак словенски кујна обично се подготвува од мелено месо, кој се меша со ориз и забулвам зелка лист. Неодамна, пак, многу популарен прашањето за како да се направи зелка ролни, рецепт што вклучува употреба на кинеска зелка. Ова се должи на фактот дека вкусот на ова јадење е многу слични на традиционалните, но тоа има одредена сличност со кавкаски Далма.

состојки

Да се подготви јадење ви е потребно:

• критикувам - 0,5 kg;
• Пекинг зелка - 1-2 парчиња;.
• Сл - 0,5 kg;
• кромид - 2 парчиња;.
• моркови - 2 парчиња;.
• домат паста;
• зачини.

подготвителниот процес

Многу инструкциите кои кажам за тоа како да се направи зелка ролни рецепт , кој вклучува и употреба на кинеска зелка, се понуди да ги преземе свежи листови од овој зеленчук. Меѓутоа, за да им даде на зачинета вкус и киселост најдобро е прво да го нагриза овој производ. За оваа глава се наоѓа во солен раствор во кој треба да биде два дена. Исто така, таму можете да додадете малку зачин и оцет. Меѓутоа, ако ви треба брзо да подготви оброк, тогаш прашањето за тоа како да се направи полнети зелка и производ за оваа употреба е по дискреција на готвач.

печено говедско месо јадење

На мала количина на растително масло е неопходно да СРЈ ситно кромид и моркови. Потоа, кога тие се речиси подготвени за тава додадете доматно пире и чорба за пет минути.

полнење

Откако пржени домати е подготвена, таа е поделен на два дела, од кои еден е додадена на кутии. Сепак, некои готвачи, зборува за тоа како да се направи зелка ролни рецепт кој вклучува употреба на кинеска зелка, овој пат се непознати, но тој беше кој дава јадење повеќе вкус и арома. После тоа, ќе мора темелно да се мијат ориз и да се обиде да се отстрани влагата што е можно. Потоа се меша со месо, кој вреди да вкус и додадете зачини ако е потребно. Многу рецепти ни кажува како да се направи зелка ролни, слика која е речиси не се разликуваат едни од други, не верувам дека е потребно да се мијат ориз, но само така може да се ослободи од скроб, што му дава толку саканиот конзистентност по готвење. Кога полнењето е подготвена, потребно е да се стави на зелка лист и заврши во ролна, стискање на рабовите на кутии не падне. Обично инструкции ни кажува како да се направи зелка ролни рецепт кој вклучува употреба на кинеска зелка, не ја истакне на ова. Сепак, треба да се напомене дека по солење лист е мека и еластична. Ако користите свежи производи, тоа е потребно да се применат на краевите на лист зелка, бидејќи тие се поблиску до коренот се дебели и кршливи.

готвење

Кога сите ролни од зелка се собрани, тие треба да се префрли во сад, нежно ставање во неколку редови. Топ истури останатите домати пржење и се додава вода за да ги покрие. Во оваа состојба, зелка ролни стави на оган, со што се намалува по што врие. да се подготват на начин 40 минути, по што на оброк се служи на маса.