Како да се пече на торта роденден?

Од особено значење во Русија имаат колачи кои биле печени на роденден или именден. Тие беа направени од двете слатки и сол пломби. И го испрати на своите роднини и пријатели како покана за одмор. И веднаш куќа специјални печени роденденска торта - векна полнети со ореви и суво грозје. За време на прославата на неговиот роденден беше скршен над главата. И пополнување заросеше на врвот лице. Во тоа време, на гости сакаше да херој на прилика, дека главата секогаш паѓа злато и сребро.

Руска традиција на овој ден преживеале само делумно. Но, многу луѓе се уште преферираат да се пече торта за празникот роденден. Слики и нивните рецепти се презентирани во овој член. Ние ти кажам чекор по чекор за тоа како да се пече торта и слатки и солени.

Роденден на леб квасец тесто

Во Русија, на денот името прослави многу повеќе свечена од денот на раѓањето. Секој човек знаеше датумот и се подготвува за тоа со посебно внимание. Во многу семејства традиционално празнична печен леб е исто како за на свадба и други свечености.

Како да се пече на торта роденден или леб, може да се најде во следниве чекор по чекор инструкции:

1. Подготовка на тесто од брашно (1 ½ v.) Се свежо компримиран квасец (100 g) и млеко (500 мл). Подготвената смеса треба да стои на топло место за околу 2 часа, додека добар почеток за да ферментира.
2. Во тоа време, 150 гр суво грозје полни со врела вода, и по неколку минути и се ставени на крпа obsushivayut.
3. Пијалакот се додава 500 гр пребаруваа брашно, тепани жолчките 5 жолчка од јајце е потоа 3, 160 гр шеќер, сол (1 ч. Лажица), стопен маргарин (240 грама) и на суво грозје. По додавањето на секоја состојка, тестото се замеси и. На крајот додадете околу 300 грама брашно. Потоа тестото влегува во топлина за 60 минути.
4. Дел од тестото се остава да ги красат. облик на балон и ширењето да се формира подмачкан од останатите тесто. Поставени на врвот на сече со нож, лисја, цвеќиња, стебленца. Тестото треба да се формира уште еден добар пристап.
5. На рерната се загрева до 180 °. Што претставува зголемување од тестото извалка јајце. Формира леб оди во загреана рерна за 1 час.

Apple роденденска торта: рецепт со слика

Мирисна и слатко јаболко пита подготвени во согласност со следниве рецепт:

1. Во длабок сад мека путер (200 g) е triturated со јајца, шеќер (50 g) и нотка на сол, прашок за пециво (1 ч. Лажица) и брашно (3 суп.л-патки.). Замеси тестото се дели на два нееднакви дела, завиткан во фолија и го испрати во фрижидер за 1 час.
2. Во ова време на 5 јаболко нанесуваат на груб ренде, vzbryzgivayutsya лимонов сок се меша со шеќер, цимет и морско оревче по вкус.
3. Повеќето од валани тестото во резервоарот и се поставени во форма. Во облик на браници, поставени јаболко полнење.
4. Роденденска торта на врвот на резервоарот е затворен наново останатите тесто. Формираат подготвени производот се испратени во загреана рерна (200 °) за 25 минути.

Рецепт славенички пита со зелка

Во Русија зелка пита мора подготвени да именден и хранат на празничната маса. Предност беше дадена на торта тесто квасец со млеко.

Подготовка на роденденската торта со зелка е како што следува:

1. Подготовка на тестото на топло млеко (250 ml), шеќер (1 лажица масло. Лажица) на свежо компресирана квасец (25 g) и брашно.
2. Во тоа време, може да се подготви за полнење. Прво, во растително масло Passero страна, а потоа додаде на зелка во тава (600 g), морков и доматно пире по вкус. Зелка угасне покриени до целосно испарување на течност, а потоа се префрли на плоча и се остава да се излади.
3. По 30 минути, врз основа на приближува замеси тесто тесто 80 g на растопен маргарин, 2 јајца, 50 g на шеќер, сол (1 ч. Лажица), брашно (500 g) и растително масло (2 лажици. Лажици).
4. Во топла влажна крпа покриени со тестото треба да се зголеми во износ од најмалку 2 пати. Потоа го удри со рацете и замина во топлина за уште 30 минути.
5. Произлегувајќи ширењето тестото на подмачкана маса, поделена во две еднакви половини. Потоа, еден од деловите поделено со уште 2 нееднакви дела.
6. Најголем обем на тестото се стркала до дебелина 7 mm, е поставен на послужавник, и на врвот дистрибуирани пополнување.
7. Просечен обем дел е, исто така, спакувани во тенок слој, а потоа надредениот на врвот на полнење. На рабовите на два слоја zaschipyvaem.
8. Од останатите тесто во форма декорации (лисја, цветови) и го постави на врвот на тортата. Во центарот е дупка за пареа да избега.
9. На загреано пита печка печен 35 минути на 200 °.

Торта рецепт со суво грозје

Торта врз основа на павлака печиво со многу додатоци ќе и посетители, а херојот од прилика сакам. Важно е дека времето за неговата подготовка бара минимум и да добијат неверојатни вкус.

Роденденска торта со суво грозје готви во следниот редослед:

1. Без сено суво грозје (800 g) се истури врела вода за 15 минути, а потоа се суши на крпа.
2. Замеси тесто од мек путер (100 g), 200 g на крем, 50 грама шеќер, сода (Ѕ h. Лажици) и брашно (1 Ѕ v.).
3. Тестото е поделен на два нееднакви дела. Повеќе од половина од свиткан жица, е поставен во калапот на врвот дистрибуирани суво грозје се меша со шеќер (Ѕ v.).
4. Од останатите тесто се тркалаше слој, кој е затворен и торта.
5. Печени производ на температура од 180 ° 35 минути.

Роденденска торта: рецепт со какао

За торта чоколадо за именден замеси тесто брзо од 3 јајца, шеќер, чаши, чаши брашно, прашок за пециво (½ ч. Лажица) и какао (3 суп.л-патки. Лажици). Печете слатка роденденска торта за дете во подмачкан форма 35 минути.

Изладената торта беше сече 3 парчиња. Секој торта импрегнирани со цреша сируп (50 ml). После тоа, сите слоеви на торта преклопуваат една со друга. На врвот на Шлаг на торта истури 100 g стопен темно чоколадо и крем (50 ml).

Урда пита на тест

Вкусни и здрави кајмак курва на тест, и со многу цреша полнење може да бидат подготвени од страна на следниот рецепт:

1. Размахване миксер 150 g на обезмастено кајмак со шеќер (75 g), растително масло и млеко (5 чл. Лажици). Додадете брашно (300 g) и прашок за пециво, месете го тестото.
2. Вари пополнување на 750g проследен цреши, цреша сок (2 лажици. Лажица), 50 g шеќер, кора од портокал. По 10 минути, додадете врела вода тежина растворени скроб (2 суп.л-патки. Лажица), се меша, отстрани од топлина и ладно.
3. Расукајте го тестото во правоаголник. Средната лента да се стави на кутии. Останатите рабовите на инцизија, и како резултат на ленти се постават на врвот на кутии во форма на плетенки.
4. Испрати торта во загреана рерна на 180 ° 30 минути.

Торта рецепт со месо

За да го прослават роденденот може да се готви вкусна торта со фил ориз-месо. Тестото се меси квасец за него, но bezoparnym начин. Во длабок сад измешајте брашно (700 g), сув квасец instantons (2 часа. Лажица), сол (½ ч. Лажица), 50 гр шеќер, маргарин (150 грама) и вода (350 ml). Месете го тестото влегува во топлинска енергија за најмалку 60 минути.

Роденденска торта формирана како што следува: тестото се дели на два дела, првиот слој е одвиткал и се шират во долниот мувла, пополнување на врвот дистрибуира, при што производот е во согласност со вториот формирање. Кутии се користи како исечени на мали парчиња од 1 см месо (свинско и пилешко), кромид и претходно варен и ладење ориз (2 суп.л-патки.), Бибер и сол по вкус. Подготовка на торта на 180 ° за 90 минути.

инструкции за готвење

Следниве совети ќе ви помогне лесно да се готви вкусна и сочни торта за именден или било кој друг празник:

1. Ако сакате да се направи торта не се сврте сува, не икономисвам на додатоци за него. Сепак, треба да се земат предвид некои функции на состојките. На пример, јаболка даде многу сок, и месо, напротив, често излегува сува, па не боли за да додадете путер за тоа.
2. За пареа во затворен пита се препорачува да се направи дупка во центарот на горниот слој на тестот.
3. пита подготвеност се определува со дрвен стап: не треба да биде суров тесто.