Како да се пече пилешко со зеленчук? Рецепти со слики

Ако одлучите да печете пилешко со зеленчук, тогаш имате многу можности. Во зависност од изборот на состојки, ова јадење може да излезе сосема поинакво. Неутрални тиквички, вообичаени компири, слатка тиква, зачинета модар патлиџан ... Неколку опции! Во оваа статија ќе зборуваме за најпознатите третирања кои се направени од пилешко месо во растителна рамка.

Корисни совети

За да печете пилешко со зеленчук, не треба да имате специјални кулинарски вештини. Да се готви ова јадење во рерната не само што е погодно, туку и корисно, бидејќи комбинацијата од производи од месо со зеленчук се смета за класична за правилна исхрана. Меѓутоа, во создавањето на ова јадење постојат неколку нијанси дека е важно да се знае секоја водителка.

1. Пред се, за подготовка е неопходно да се користат сочни делови од пилешки трупови, ако ви се случува да се готви со "сув" зеленчук. Значи, компирот е совршено комбиниран со масни бутови, затоа што за време на готвењето произведуваат голема количина сок, што му помага на зеленчукот добро да се пече. Но, компирот од бело месо од исхраната нема да се подобри - садот ќе се претвори непријатно на суво.
2. Пилешкото филе, печено со зеленчук, ќе стане незаборавно ако употребувате тиквички и домати за подготовка. Овие зеленчуци се многу сочни и кога се пече, дозволуваат градите да се впијат со сок од устата.
3. Удобно е да се направи дневно јадење во делови. Сепак, бутовите или колци во зеленчукот се соодветни само во работните денови. На свечената маса подобро е да му служиш на цела пилешка трупа полнета со зеленчук и печена во рерната. Значи храната изгледа поцврста и празнична. Во исто време, тоа не е помалку едноставно. Единствениот нијанс е да се напие пилешко со готова кутија, бидејќи без оглед на времето на печење во трупот, тоа ќе остане сурово.
4. Пилешкото, печено со зеленчук во рерната, ќе изгледа поефикасно на масата ако производите не го изгубат својот "видлив изглед". Можете да го зачувате со подложување на зеленчук до дополнителна обработка. Ако тие се пржени во тава, тие ќе ја задржат својата форма. Сепак, вреди да се земе предвид дека сокот кога печење зеленчук нема да биде распределен. Затоа, треба да се грижите за сосот, кој ќе им помогне на сите компоненти на садот да се пече рамномерно.

Рецепт со компири и пилешко

Компири се познати јадења на нашата секојдневна маса. Затоа, на празници се обидуваме да создадеме нешто пооригинално. Сепак, јадења подготвени според овој рецепт може да украсуваат било кој банкет. Пилешко, печено со компири и зеленчук, ќе ги задоволи дури и софистицираните и префинети гурмани.

За садот ви се потребни производи:

• Пилешко филе - еден килограм;
• Лак - една глава;
• Компири - 800 грама;
• Домати - пет парчиња;
• Модар патлиџан - едно парче;
• Мајонез - две лажици (табела);
• Пипер и сол - два нозе;
• Чили пипер - една четвртина лажичка;
• Беј лист - две парчиња.

Метод на подготовка

1. Прво, треба да лупете и да го исечете компирот. Потоа треба да се меша со зачини, сол и растително масло и пржете во топла тава.
2. Потоа, исечете ги филетите во делови.
3. По ова, неопходно е да се уништат излупениот кромид.
4. Сега во длабок контејнер треба да го измешате мајонезот, кромидот, зачините, пиленото филе и оставете ја добиената маса настрана половина час.
5. Тогаш е потребно да се намали големи модар патлиџан и домати, излупени.
6. Следно, компирот, модар патлиџан, домат и мариниран филе треба да се стават на плехот за печење, сместен во рерна која се загрева до 180 степени и печена 40 минути.

По одреденото време, печен компир со пилешко и зеленчук ќе биде подготвен. Благодарение на маринадата и доматите, диеталното бело месо ќе се здобие со сок, а компирот ќе биде добро печен и омекнат.

Рецепт со курбици

Лето е најдобро време за печење пилешко со зеленчук. Секој ден можете да го понудите вашиот нов дом ново јадење! Цукини - одлична опција за готвење. Точно, исто како и пилешкото, има неутрален вкус. Затоа, овој зеленчук најдобро се пече со зачинет лук и соја сос.

Состојки:

• Пилешки бутони - 1 килограм;
• Тиквички (средна големина) - три парчиња;
• Соја сос - три лажици (маса);
• Магдонос - три гранки;
• Лук - четири зглобови;
• Сол, бибер - по вкус;
• Вода - една лажица (трпезарија).

Како да се готви

1. За да започнете со тоа е потребно да се намали тиквички прстени (ако е презрие и големи, подобро е да се отстрани од него кора).
2. Потоа, парчињата од зеленчукот треба да бидат густо поставени на лист за печење, подмачкан и сол.
3. Потоа пилешки нозе треба да се нанесуваат со сол и лук и се ставаат на врвот на тиквички.
4. После тоа, производите треба да се стават во загреана печка за 20 минути. Температурата на готвење е 180 ° C.
5. Сега е неопходно да се измеша вода, соја сос, ситно сецкан магдонос во длабока чинија.
6. Потоа, добиената мешавина треба да се истури на садот за печење и да се пече садот уште еден час.

Излегува многу апетитот пиле, печен во рерна со зеленчук. Рецептот прикажан погоре ги зема предвид сите карактеристики на вклучените производи. Импрегнирани со зеленчук сок пилешки нозе одат пикантен и тендер, а тиквички совршено ги надополнува како гарнир.

Рецепт со домати и сирење

Во подготовката на ова јадење можете да го користите пилешкото филе, кое во процесот на печење е импрегнирано со сок од домати. Пилешкото, печено со зеленчук и сирење, брзо се готви и се служи директно на лист за печење со златна атрактивна кора.

Состојки:

• Пилешко филе - 800 грама;
• Мајонез - 150 грама;
• Томато - три парчиња;
• Сирење - 200 грама;
• Сол, бибер - по вкус.

Приоритетни акции

1. Прво на сите е неопходно да се победи филе од двете страни.
2. Потоа треба да го нафтате садот за печење и да лежите на него парчиња пилешко.
3. Следно, треба да го мастите месото со мајонез.
4. После тоа, се сече парчиња домати и ги стави на месо.
5. Потоа треба да мелете сирење и да ги посипете на врв на пилешко со зеленчук.
6. Потоа, садот треба да се стави во рерната, загреан до 180 степени, за половина час.
7. Пред да печете во сад можете да ставите кромид, исечете ги на тенки прстени, тогаш градите ќе станат сочни.

Рецепт со модар патлиџан

Овој рецепт ја користи класичната комбинација на модар патлиџан и домати. Пилешко, печено во фолија со зеленчук, обично се готви со билки. Кости од Прованса, италијански, магдонос, босилек и, се разбира, лук. За подготовка на садот ќе ви бидат потребни следниве производи:

• Пилешко филе - 500 грама;
• Модар патлиџан - две парчиња;
• Томато - три парчиња;
• Сирење - 200 грама;
• Павлака - 100 грама;
• Лук - 2 чешниња;
• Зелените, сол, бибер - по вкус.

Чекор по чекор инструкции за готвење

1. Прво треба да се сече на тенки долги ленти од модар патлиџан.
2. Понатаму, потребно е да го победи филето и да го исечеме заедно на долги плочи.
3. После тоа, треба да се намали парчиња домати.
4. Тогаш треба да се смачка сирење, зеленчук и лук.
5. Потоа неопходно е да се постават скут од ленти со модар патлиџан во сад за печење.
6. После тоа, треба да поставите парчиња филе над зеленчукот.
7. Потоа повторно положи слој на модри патлиџани, а на врвот - кругови на домати.
8. Потоа садот треба да се солени, сезона со пиперка, лук и зеленчук, истурете ја павлаката и посипете со сирење.
9. Печете го пилето под фолија, на температура од 180 степени за 40 минути. Половина час по ставањето во рерна од садот, треба да ја извадите фолија за да ја покриете со кора од кора.

Рецепт со тиква

Ако не можете да дознаете како да ги презентираат корисни подароци на природата на децата, тогаш идеалното решение е пилешко печено во рерна со зеленчук. Рецептите за готвење на ова јадење се многу разновидни, но сега ние ќе ви ги претставиме најоригиналните од нив. Пилешко месо со тиква е невообичаена комбинација, но сигурно ќе ве задоволи со здрав и вкусен резултат.

Состојки:

• Шенки или бедра - еден килограм;
• Тиква - еден килограм;
• Магдонос - пет гранки;
• Лук - два згура;
• Сенф - една лажица (трпезарија);
• Путер - две лажици (табела);
• Керести ореви (за сервирање) - две лажици (табела);
• Сол, бибер - по вкус.

Што да правам

1. Прво, режете ги бутовите со пиперка, сенф, сол и оставете да маринираат половина час.
2. Потоа, тиквата треба да се излупи и да се исече и да се исече на коцки со средна големина.
3. После тоа, зеленчукот треба да се стави на фолија на лист за печење, посеан со сол и бибер, ставете ги на врвот парчиња путер и ставете ја рерната 20 минути на 180 ° C.
4. Потоа треба да ги пржете пилешкото бутовите во тава и да ги комбинирате со печена тиква. Врвот на садот може да се попрска со лук и билки.
5. Потоа, садот треба да се врати во рерната 25 минути.
6. По истекот на одреденото време, садот од рерната мора да се отстрани и да се покрие со фолија 10 минути.
7. Сега може да се сервира на масата со сушени боровинки во сува тава.

Сега знаете како да печете пилешко со зеленчук. Секој од горенаведените рецепти ќе ви помогне да подготвите срдечна и вкусна чинија. Состојките во нив може да се сменат и секој пат создаваат нова, сè уште непроверена храна. Бон апетит!