Како да се подготви богата супа од печурки путер?

Во падот на природата ни дава вкусни и здрави печурки, од кои ние сме среќни да се подготват вкусни јадења. Се разбира, не сите печурки се погодни за готвење, како печурки, печурки и volnushki голема вкусна солени. И супа е подобро да се земе печурки, boletus, печурки и boletus. На вториот, а ние ќе подготви првиот оброк денес.

Може да се прашуваат: "Зошто не од одгледува?" Одговорот е едноставен: само диви печурки врти негување, вкусна и хранлива супа. Дури и ако не сте страствен печурки берач, тие може да се купат во кој било пазар или во самопослуга. За подготовка на соодветни свежи, сушени и замрзнати boletus.

Имајте на ум дека овој вид на печурка е многу водени, и затоа бара подолго печење. Супа од печурки на нафтата е различна богатството, арома и вкус божественото. Патем, во јадења може да вклучува дополнителни производи: компири, тиквички, месо, тестенини, билки, млеко, сирење и други состојки.

Супа од печурки: рецепт на нафта со зеленчук

Неопходни компоненти за два литра течност: 300-400 гр печурки, компири (триста грама), моркови, кромид и зелена боја. Зачини: црн пипер, лук, ловоров лист. Потребни свеж копар и магдонос.

методот на подготовка

Пред заминувањето на нашите "lesovichkov" во тава, тие треба да бидат темелно исчистени од нечистотии со сечилото на нож. Особено внимание се посветува на капа. Ние ги стави во длабок сад и да се пополни со ладна вода - оставајќи еден час. Во ова време, мора да се промени неколку пати течноста. Кога се сече две парчиња и пржете во сончогледово масло времето додека сите не испари целата вода.

Сега, ајде да се обрне внимание на коренот култури - компири сече уредни коцки и се вари додека половина ловоров лист. Passiruem сецкан кромид и рендан морков. Прошарани со шумски печурки со компири и варете уште 10 минути. Неколку минути пред исклучување на горилници додадете растително zazharku во супа од печурки на нафта и сецкани свежи билки, сецкан лук, сол и црн пипер.

Млеко супа со свежо масло

Дали некогаш сте се обиделе ова јадење? Ако не, нејзините деликатни вкус да се запамети. А во собата на производи - најосновните и достапни за еден човек со ниски примања. Состојки: свежи печурки (двесте грама), нешто помалку од еден литар млеко на литар вода. Задолжително треба компири (две клубенот), кромид (глава), свежи билки (копра, магдонос) и омилени зачини.

Печурки треба да се пре-натопени за еден час во ладна вода за да горчината лево. Потоа се сече на парчиња и се фрла медиум во вода што врие. Речиси веднаш да се стави компири (исецка на коцки) и се прелива млеко. Вари сите производи од 15 минути. На крајот на готвењето додадете пржени кромид, сецкани билки и зачини. При поднесување на печурки супа со свежо масло да се стави кисела павлака.

Со додавање на фиде

Во четири грама на габи се тестенини јајце или тенки шпагети (сто грама), една кокошка јајца, кромид и морков. Зачини: црна и црвена пиперка, лук, сол, копар и cilantro.

Otmochennye во течен путер печурки сече две парчиња и се вари за некое време на било маст или масло додека речиси сите водата ќе испари. Во тенџере додадете сол и се вари, се посипува со тестенини - се вари 15 минути. За да испратите печурки Тестенини, печен зеленчук (кромид, морков), lavrushku, бибер и билки. Да му служи супа од печурки од нафта топло со црн леб. Можете да додадете бела или крем крекери. Ова јадење ќе ги задоволи вашиот апетит и не влијаат на сликата.

Супа од печурки: рецепт за путер и говедско месо

Сакате да изненади вашиот маж вкусна, здрава и хранлива првиот оброк? Тогаш ние ви нудиме да се напише овој рецепт. За тоа е потребно да се подготви еден пар телешко месо (околу двесте грама) luteus (половина чаша), морков, праз, целер, брашно. Да се направи саканата осветленост зелена боја.

Вари парчиња месо во малку посолена вода. време за готвење зависи од возраста на добитокот, во просек за околу еден час. scorodite пржени кромид, додадете рендан морков, целер, печурки, брашно - tomim на топлина за 10 минути.

Извади од телешко месо супа (не се прелива течноста) и да се префрлат на габични маса. Капак и капак tomim 7 минути. Сите производи се прошарани со супа, зеленчук и да се урнат стави зачини. Супа од нафта, која рецепт е полесно отколку што се очекуваше, има висока хранлива вредност и изразена арома на печурки.

крем супа

За гурмани присутни вниманието на гурманските оброк со пријатен сладок вкус на суво масло (сто грама), павлака (двесте грама) или крем, две лажици брашно, путер (100g), моркови, кромид, лук, croutons и билки (cilantro, копра).

Пред-потопено сушени печурки околу два часа. Не потрошувачка на вода, во која имало путер печурки, го стави на оган и се готви за половина час. Резултатот треба да биде околу три литри течност. Стави во тава путер со бибер и сол, tomim 15 мин. Passiruem кромид до светло златна боја.

Во кисела павлака, се става неколку лажици супа и додадете брашно, се промешува темелно додека не се изедначи тестото и додадете тенок поток во супата. Постојат, исто така, испрати лак. Мелење супа од печурки на нафта во храната процесор, греење, се стави на лук со билки и croutons. Дополнување на рецепт може да биде сирење. Уживајте во свој кулинарски ремек-дела!