Како и што да се готви зелка

Зелката е ризница на хранливи материи и витамини. Тоа содржи голема количина на витамин Ц е препорачливо за превенција на настинка, покрај тоа, во овој зеленчук витамин не е уништен од страна на максималниот износ на време. Затоа е важно да се користи во исхраната. Постојат голем број на рецепти кои се готви зелка, меѓу нив има и првиот садови, па дури и десерти. Можно е да се подготви јадење користи како главна состојка овој зеленчук, и тоа е можно за да го додадете во други.

Значи, ако имате некое прашање, што да се готви од зелка, можете да го користите вашиот омилен рецепти, кои се сигурни да се имаат сите, но можете да пробате нешто ново. На пример, полнети со печурки. За нивната подготовка ќе бидат потребни листови зелка, 200 грама свежи печурки, кромид, варени јајца. Зелка расклопуваат во листови кои се малку попарени над пареа (ова се прави со цел да потоа тие не се скршени, а кога тоа ќе се даде на форма). Ако премногу дебели вени, им препорачува лесно победи посебен чекан за месо. Сега се подготвува за полнење. За неа, сецкани печурки пржи во тава со кромид, а потоа тие се додава сецкани јајце, сите измешани, солени, Костур. На листови зелка поставени од оваа мешавина, и тие формираат плик. Уредно поставени во сад зелка ролни (за ова се вклопуваат длабока тава), се посипува врела вода и го стави на оган. За 5 минути сварен препорачува да го додадете една лажица павлака и доматно пире.

Освен фактот дека може да се готви зелка, да не зборуваме за различни видови на јадења, затоа што во овој сад, печени во рерна, останува голем број на супстанции што ги содржи зеленчук. Покрај тоа, за подготовка може да има различни видови на зелка. На пример, една фунта на карфиол готви додека не омекне, потоа се сече на коцки. 200 грама ситно сецкани зелка. Овде можете да додадете тиквички, која, исто така, се сече на коцки и лесно пржи. Решетки 200 грама сирење, 2 јајца се меша со млеко стакло. Следно, зеленчукот се поставени слоеви, од кои секоја е малку додадете малку сол. Бела зелка е изнесена целосно на нејзината половина на боја, потоа сирење и тиквички. После тоа, вториот дел е поставен карфиол, сите се исполнија со мешавина на млеко и јајца, и посипете со рендано сирење.

Најмногу едноставен рецепт на што да се готви боја зелка, ќе биде сад, се пржи во тесто. Да го направите ова, карфиол варат во двојно котел или во врела вода. Додека тоа се случува, подготовка на тесто. За неговата чаша брашно, се додава една чаша млеко, јајца, сол и зачини. Секој kocheshok натопена во смеса и се пржи во тава над средна топлина.

Ако, пак, се поставува прашањето, што да се готви зелка во секунда за да се добие задоволување и вкусна чинија, и го зеде во исто време беше најмалку време, можно е да се потсетиме на т.н. "мрзливи зелка ролни." Да ги подготви, се направени варен ориз, мелено месо (по можност мешавина од свинско и говедско месо), зелка, домати, сол и зачини. Во тава пржени говедско месо со кромид, се додава на рендан зелка, се меша, се става мала количина на зеленчук супа и угасне 20 минути. Потоа додадете ориз, неколку лажици од домати, сите солени, бибер и задушени за некое време. На готовиот сад е украсен со зеленило, може да се служат со варени компири.

Мора да се каже дека многу од рецептите кои се готви зелка, содржи дополнителни состојки. Кога ова е во комбинација зеле вкус со различни видови на месо или колбаси, како и овошје (на пример, јаболко). Затоа Кулинарство фантазија тука не е ограничена само на речиси ништо.