Како корисни квас од 'рж брашно

До денес, квас од 'рж брашно е повеќето хранливи и лековити пијалок, бидејќи тоа не е само добар вкус, но исто така го промовира на лекување на многу болести. Дури и во старите времиња во Русија овој пијалок се користи за третман на бери-бери, бидејќи ги вклучува не само корисни минерали, млечна киселина и амино киселини, но, исто така, голема количина на витамини.

Квас има позитивен ефект врз работата на сите системи на човечкото тело, придонесува за уништување на вируси, а со тоа подобрување на имунолошкиот систем, го регулира метаболизмот. Со сите корисни својства на квас од 'рж брашно добива во процесот на ферментација. Сепак, на оваа тема има многу контроверзии, бидејќи многумина тврдат дека сите својства на пијалокот добива на сметка на неговите компоненти. Повеќе е одамна познат за лековитите својства на 'рж. Во својот состав го содржи витамини, минерали и растителни влакна. Лушпа на ушите се користи во третманот на респираторни, кожата, инфекции на уринарниот тракт, гастроинтестиналниот тракт, и со нивна помош да се нормализира метаболички процеси во телото. Габична се користи за третирање на разни воспаленија и инфекции, гастроинтестинални нарушувања, респираторниот систем и хематопоеза. И сега тоа е докажано дека тие имаат терапевтски ефект во дијабетес, болести на ендокриниот и нервниот систем, кожни болести и многу други. Покрај тоа, сите компоненти кои го сочинуваат квасец, лесно сварлива од страна на човечкото тело.

Во овој случај, квас од 'рж брашно се препорачува да се користи пред прифаќање на основните прехранбени производи. Во овој случај, тоа им помага да се нормализира киселост, крвниот притисок, го поттикнува лачењето на желудечната сок, голем Uplifting и брзо ги отстранува замор.

Сепак пијалак има некои контраиндикации. Така, треба да се внимава да се користи за оние кои имаат дигестивни проблеми, како и оние кои страдаат од цироза на црниот дроб, бубрезите камен и хипертензија.

Kvas користи како напиток како независна, и како дел од други јадења.

Со цел да бидат во можност да се подготви пијат дома, подолу се едноставен рецепт квас од 'рж брашно.

За правење квас треба половина чаша шеќер, една фунта на 'ржано брашно, осум литри вода, дваесет грама квасец.

Квасец треба да се разреди со вода и оставете за некое време за да се зголеми нивниот обем. Брашно е истури врела вода и месете го тестото со средна дебелина. На тој начин, тестото треба да се излади. Понатаму, тоа е исполнет со топла вода, додадете шеќер и квасец. Сите состојки се мешаат и се стави на топло место да ферментира за еден ден. Како што минува времето, мора да се исцеди на супа и се стави на ладно место за неколку дена, по што ќе биде можно да се јаде вкусна и здрава пијалок.

Така, квас придонесува за обновување на церебралната циркулација на крвта, зајакнување на срцевиот мускул, зголемување на потенцијата. Исто така квас од 'рж брашно ублажува болката во градите, се појавува како резултат на пневмонија, лекување на гушавост, го промовира распаѓање и излачувањето на мртвите клетки, го зајакнува забите, лечи чир и промовира губење на тежината.

До денес, постојат многу видови на квас. Така, тоа може да биде кисело, слатка, овошна, суво грозје или okroshechnym, бела или црвена, и така натаму. Д. Меѓутоа, повеќето може да имаат корист квас од 'рж, како овој пијалок не е само профилактички против многу болести, но, исто така, да ги излечи . Затоа, кога се поставува прашањето, што да се готви од 'ржано брашно, тоа не е потребно за долго време да размислуваат и да ја пијалак, обезбедувајќи на тој начин, вашето тело многу хранливи материи, витамини и аминокиселини.