Како посува јаболка во рерната: совети и техники

Изобилството на јаболка во текот на летото ви дозволува да ги готви различни јадења, набавка на витамини за долгата зима. По компоти и џемови Следниот најпопуларните вид на почеток зачувување е сушење овошје. Често преработка на овошје е најсоодветно и практично решение. Прво, тоа не се бара употреба на било какви дополнителни состојки (особено шеќер). Второ, практично нема контејнери за чување (стаклени тегли може да се замени со едноставни хартиени кеси). Трето, технологијата на изработка не бара постојано мешање, менувањето и така натаму. Д. Тоа е доволно да се испрати на намалување на парчиња во бројлери и одберете го саканиот време и температурен режим. Технологијата вклучува познавање на одредени тајни за тоа како да се посуви јаболка. По сите, дури и оваа, на прв поглед, како едноставна работа бара одредени вештини. Во овој напис ќе најдете препораки за сушење јаболка во рерна на неколку начини. Го изберат најсоодветен опција за вас и на работа.

Како посува јаболка се најпрактичниот - во рерна или во сонцето?

На жешките летни денови се понекогаш термометар, поставен во сенка (што е особено точно за јужните региони на земјата), се издига над 40 ° C. И како тоа беше жешко на жешкото сонце, а не можат да зборуваат. Затоа, многу домаќинки сушени јаболка и друго овошје директно на отворено, без користење на печка. Што се однесува до практични и остварливи? Првата задача во овој олицетворение, термичка обработка е пречка производи од различни летечки инсекти. Затоа јаже нанижани со јаболко парчиња кои се формирани за подобра циркулација на воздухот и обвиткани со газа. Покрај тоа, тоа е важно да се утврди времето потребно степен на подготвеност, со цел да се избегне прекумерна сушење на овошје, кои може да ги направи премногу кршливи.

Дали и колку јаболка во рерна посува целосно?

Тоа е најдобро да се користи за сушење исечени. Впрочем, целото овошје, се пече во рерна, да се претвори обемот на заоблениот дел во сладок десерт. Дури и со зголемување на време и намалување на температурата за да се добие целата сува јаболка е доста проблематично.

Совети за тоа како да се пред-процес, а потоа како посува јаболка во рерна

Многу домаќинки се донесе во сушење технологија некои новитети. Програмата користи неколку трикови намалува времето на готвење, и на готовиот производ стекнува нови вкусови. Листа на основни опции претходен третман овошје парчиња пред сушење јаболка во рерната:

• вари 3-5 мин во вода со лимонска киселина (0,5 литри на час од 1 литар ..);
• се одржи за 30 мин пред сушење во малку солена раствор (1 лажичка до 1 литар ..);
• место за 10-15 минути во вода што врие над сито;
• Дневен пополни силна топла сируп (1 литар 1 кг шеќер).

По натопување јаболка решенија ќе им дозволи да се исуши. Само тогаш се постават парчиња на скара или тава, поставени хартија. Сува на 50-55 ° C за најмалку 4-5 h. Чување на готови суво овошје во стаклени садови или хартиени кеси.