Киселица супа како да се готви брзо и вкусно

Киселица супа е идеален за оние кои се бават со крути исхрана. По сите, ова јадење содржи минимум калории, а најмногу корисни материи. Покрај тоа, на вечера врз основа на ладна супа и да се разладат во жешките летни временски услови.

Како да се готви киселица ладна супа во само половина час

Потребни состојки:

• прочистена вода за пиење - 2,5-3 l;
• свежо бере листови киселица - 500 g;
• Пилешко јајца се големи - 3-4 парчиња;
• свеж зеленчук (може да се земе копар, магдонос и праз) - долгото светло;
• средни нови компири - 5-6 парчиња;
• мали краставица - 4-5 парчиња;
• сол - неколку pinches;
• дебели крем 30% -s "- за вкус и декорација курсеви.

Обработка на главната состојка

киселица супа треба да бидат подготвени само од свежо бере билки. По малку бајати зелени листови немаат арома и вкус на кои мора да бидат присутни во ова јадење. За да го направите ова, се 500 g киселица, го измие и натопени за 15 минути во ладна вода. После тоа, зеленчук треба да се исплакнат повторно, а потоа се сече на мали парчиња со нож.

Преработка на зеленчук и билки

киселица супа вклучува користење на не само на кисела зелени лисја, но исто така и зеленчук како краставици и компири. Покрај тоа, пожелно е да додадете ладно јадење и неколку јајца. Така, краставица е потребно да се мијат во топла вода, кора (ако тоа е горчливо и тешко) и потоа се сече на тенки кришки. По што ќе треба да се вари 3-4 јајца, изладени се лупат и ги исецка ситно со нож.

За да киселица супа испадна вкусна и мирисна, тоа треба да се додаде на свежи билки во форма на праз, копар и магдонос. Сите овие состојки треба да се измијат и се исецка. Понатаму, се препорачува да се мијат темелно средни компири, го стави во врела посолена вода директно во кора и се вари 23-26 минути.

Формирање и термичка обработка на храна

Киселица супа рецепт со фотографии кои се претставени во овој член треба да се направи врз основа на обичната вода за пиење. Тоа треба да се става во тава и ја доведе до вриење, а потоа да се постават сите обработени и рендан остава киселица. Се препорачува да се вари на тивок оган за 3 минути, по што садовите треба да се отстранат од шпоретот и ладење во воздух. По ладењето, супа треба да се додаде на сите сецкани свежи билки (копра, праз, магдонос), сецкани краставица и варени јајца. Производи пожелно добро се меша, се посолува по вкус, а потоа и го стави во фрижидер за неколку часа.

точни Служат

Со текот на времето потребно киселица истурете супа чинии и вкус две лажици дебела 30% крем. Исто така, за еден таков сад (ако не сте на диета), првенствено служи топол варени компири во нивните јами, која треба да биде малку сол и палто со путер.

здрава совети

Во случај дека недоволното киселица кисел вкус на ладна супа може дополнително да додадете сок од лимон или лимонска киселина.