Компот од караница и други јадења од фабриката

Кој не знае одлична големи листен растенија, како и една шолја која има прекрасен вкус и маса од корисни материи? Долго време пред да постојат првиот овошје и бобинки во пролет, зелени листови и стебленца на караница може да ги задоволи вашите најблиски. Впрочем, во рацете на вистински домаќинки, тие се трансформираат во вкусни десерти. Караница јадења се многу популарни во балтичките држави, се поретки во Русија и Белорусија.

За јадење дел од растението - заоблениот долги стебленца, со црвеникаво-виолетова или светло зелена боја. Тие треба да се собираат еднаш неделно, или тие ќе стане тежок и без вкус. Тоа е ладно отпорни и влага-љуби-сè растенија кои може да се јаде од почетокот на мај до крајот на септември.

Сечи исчезнат брзо, па тие треба да се чуваат во фрижидер и доволно брзо по собирање на нив се готви храна. Караница обезбедува изобилство простор за кулинарски креативност. Од него може да се готви мармалад, желе, мармалад, салата, кутии за пити, караница компот, салати, супа и така натаму.

Ова е неверојатно корисна производ - што содржи шеќер растително потекло, органски киселини, витамин Ц, фосфор, калиум, магнезиум. Караница има пријатен кисело. Да бидат ограничени за подготовка на избрани јадења јадења направени од железо или бронза, не може да се користи, во спротивно тоа се оксидира. Меѓу другото, караница широко се користат во исхраната на храна, бидејќи тоа е благ лаксатив.

Најпопуларни Рецепти

задушени караница

Еден килограм стебленца измие, а потоа ситно исецка на коцки, додадете еден литар вода и се вари, внесете шеќер и варете додека не омекне. Од вкусот на караница е мека доволно, да додадете вкус малку лимон, ванила или цимет. Кул и се сервира.

караница будала

Еден килограм стебленца изми, се сече на коцки, се прелива еден литар вода и се вари додека тендер. Ширење на сито и се фаќа до конзистентноста на пире од компири. Запознаам со вкус на шеќер, ванила, цимет кора од лимон или портокал или лимон. Раствораат во чаша ладна вода кантини пет spoonfuls на скроб и оваа смеса беше става во караница маса. Се вари и се излади.

Сос на месо или риба со караница

Изми сечи сече и се обработуваат во вода и се вари додека не омекне. Само тогаш тие треба да се чистат. Фрај две лажици брашно во путер, додадете шеќер, сол, а потоа влезе во караница пире, внимателно мешање. Доведете го до вриење. Овој сос ќе го замени мајонез или сос од домати.

Конзервирана задушени караница

Ако ги подготви компот за иднината, за претходна подготовка на високи барања. Младите стебла на ослободување караница од филмот и тешко влакна, се сече на мали коцки и натопена во ладна вода најмалку 10 минути. Сега неколку минути изостави караница парчиња во врела вода, морска птици се собираат и се ставаат во претходно подготвени тегли. Пополнете варени караница со шеќер сируп. Рецептот на сируп караница, како што следува: 400 гр шеќер пополни литар вода и да ја доведе до вриење и целосно распуштање. Сирупот може да додадете зачини: цимет, каранфилче, цитрус кора од лимон. Стерилизирате тегли со компот и испратени за чување на податоци.

Компот од караница со јаболка

Ќе ви треба: триста грама караница стебленца - двесте и педесет грама јаболка, шеќер по вкус.

Караница iterate, чиста, се мијат добро и се сече на парчиња уредни. Јаболката се сече на парчиња, отстранување на јадрото. Караница и јаболка и додадете вода да се вари за десет минути. Додадете шеќер по вкус, се промешува и се претвори во топлина надвор. Служат ладни. Компот совршено quenches жед.

Нека оваа скромна фабриката ќе биде прекрасен и корисни на другите на вашата маса.