Лимони во тегла шеќер - рецепт. Придобивки за тело од лимон

Познат факт - лимони се магацин на витамини и други хранливи материи. Овошје лимон дрво се користи за да се зголеми имунитетот за лекување на многу болести, козметика, и како профилактична агент. Лимони во тегла шеќер - е магацин на витамини, кој е достапен за време на студената сезона.

лимони складирање

Во моментов, на плодовите од лимон дрво е на располагање во текот на годината. Единственото прашање е само колку тоа ќе чини килограм од ова овошје во offseason. Тоа е причината зошто пестовен домаќинките се размислува за тоа како правилно да ги чувате лимони дека тие не ја изгубиле својата вредност.

Лимони во тегла шеќер - оптимално решение за студената сезона. Со овој метод на складирање на производот ја сочува својата корисни својства и квалитетот останува иста вкусна и убава. Пред да се запознаат со можноста за складирање на зачувани лимон, е да се запознаат со некои функции на овошје:

• Свежо овошје лимон дрво се чуваат во фрижидер до 5 недели! Сепак, за таа цел неопходно е да се измие темелно овошје и место во цврсто затворање контејнери, со цел да се спречи воздухот од влегувањето. Состојат лимони подобро во посебен оддел за зеленчук, бидејќи во ова место е означен оптимална температура од 6 складирање до 8 ° C.
• На собна температура, свеж лимон нема да трае повеќе од една недела. Со текот на времето, плодот почнува да се исуши и ќе ја изгуби својата жалба. Ако не го користите за време на овој период, свеж лимон ќе стане декоративен елемент.
• Исечете лимон се чуваат во фрижидер за неколку дена. Но, еве, што треба да следи некои препораки. За да го задржи свежо овошје што е можно подолго, тоа е препорачливо да ја смести во посебен сад.

Придобивки за тело од лимон непроценливо на. За да ја спаси својата корист, треба да го користите некои мали трикови кои помагаат да го продолжи животот на ова овошје. Продавница овошје на собна температура може да биде не повеќе од 14 дена. Да се даде на фетусот лимон дрво неколку дена - можете да го подмачкува кора масло.

Рецепт за лимон со шеќер

Многу домаќинки неодамна се размислува за тоа како да се осигура безбедноста на сите повеќето здрави и хранливи материи на лимон. Конзервирано овошје во форма на намалување со додаден шеќер - една од најдобрите опции. Во овој случај, лимони во тегла шеќер може да издржи цела зима и да биде одличен додаток на попладне чај.

Чувајте плодови лимон дрво може да се излупени или со кора од лимон. Рецепт лимони шеќер пресметана по 1 кг овошје себе, и истиот износ на шеќер. За подготовка на корисни третира зима лимон мора да се сече на тенки парчиња (5 mm) и да се подготви чисти тегли со капаци цврсто затворени.

Лимон парчиња наредени, наизменични со шеќер. Треба да се запамети дека лимони и шеќер треба да заврши во исто време. Ова значи дека се прелива сецкани овошје темелно.

Откако сите банки се полни со шеќер, лимон парчиња, ги остави како такви при собна температура за седум дена. Оваа е да се осигура дека шеќерот е целосно растворен. И само после тоа ќе може да испрати тегла во фрижидер или било кој друг ладно место.

Како да се готви на џем и пет минути од лимон?

Лимони во тегла шеќер - не е само свежо овошје, се става шеќер. Постои уште една едноставна рецепт, кој ќе ви помогне да ги задржи сите вредни и хранливи материи од овошје.

За подготовка на конзервирано овошје потребни се следниве состојки:

• 1 кг свеж лимон дрво со плод.
• На иста количина на шеќер.

Овошје темелно да се мијат и се исецка. Препорачливо е да се обиде да ги отстрани колку што е можно белата дел од овошјето и коски - тие се даде на џем горчина. Издробени овошје може да биде со користење на конвенционални нож, но тоа може да се земе добар дел од денот, па затоа е најдобро да се користи месо мелница или блендер. треба да се избриша со лимон и шеќер со помош на најновите алатки. Потоа, на маса е пожелно оставена сама на себе за време на собна температура. После тоа, се меша со шеќер, лимон треба да се стави на оган, донесе на тежината на вриење, додека мешање со дупчиња лажица. По џем да се излади и се прелива во банките.

Зачинета рецепт за лимон без шеќер

Овој метод на зачувување ќе биде прифатена од страна на навивачите на текила. Вреди да се напомене дека ова лимон бенефиции за телото не ја изгуби својата важност.

Потребни состојки:

• 6-7 парчиња средни лимони.
• 250 грама на груб морска сол.
• Половина литар зовриена вода.
• Неколку залив работи лист (тоа е доволно за да биде седум).

Да се подготви овошје мора да се попарени со врела вода и се остава да се излади. После тоа, на секоја од надолжно и попречно лимони засек на 2/3 од вкупните овошје директно. Во средината на запчеста овошје да се стави нотка на морска сол и ловоров лист. Внимателно и цврсто поставени во лимони банки, да се пополни во остатокот од сол, а потоа се прелива со топла вода. После тоа, сите банки се затворени цврсто со капак и се остава во темно место за 4 недели. Ловоров лист - тоа не е ограничување на имагинацијата. Да се подготват сочно лимони може да се користи каранфилче, allspice, цимет и црвено чили пиперки.

Вкус на лимон за зима

Рецептот е наменета за две порции: 6 лимони, половина килограм шеќер, неколку цвеќиња и каранфилче 1 цимет стап.

Првиот чекор е да се подготви состојките и потребната опрема (чисти стерилизирани тегли). Свежо овошје прво ќе треба добар миење под млаз вода и потоа го ставаат во чист сад, покријте ја со обична вода и оставете 30 минути.

После тоа, плод obsushivayut користење вафли крпи и се сече на произволни парчиња. Многу корисна кога плодовите од лимон дрво намалување четвртини - во овој случај, тие се добро поставени во банката. После тоа, се сече на лимони се поставени во било чиста чинија и се бомбардирани со 200 грама шеќер. Во рок од 20 минути на цитрус сок треба да се стави. Во оваа почетна фаза е завршена.

методот на подготовка

Откако сок од лимон е дозволено, треба да бидат вооружени со лажица, внимателно ги префрлат во стерилизирани тегли. Останатите нерастворени сок шеќер и се прелива во контејнери. После тоа, останатите шеќер backfilled со исечени лимони, прелиена со цимет и каранфилче. Банки затворени капаци и стерилизирана.

Да, овој начин на готвење мирисна овошје не е толку едноставно како што е првата опција. Меѓутоа, во тој случај, можете да добиете неверојатно вкусна и здрава лимон со шеќер. Калории содржината на овој производ е мал, па со таков метеж чај е вкусна и здрава.