Месо на француски со сирење и домати во плакарот duhovochnom

Месо на француски со сирење и домати е многу вкусна и задоволување на оброк во duhovochnom влада, која може да се подготви не само на вообичаените семејна вечера, но и да било прослава, која ќе присуствуваат многу гости. Треба да се напомене дека овој вид на подготовка тепсија брзо. Но, пред да го стави во рерна, треба внимателно да се справи со секој производ.

Чекор по чекор рецепт: месо (свинско месо) на француски јазик

Потребни состојки:

• Свежо свинско месо (пулпа со ниска содржина на масти) - 1 кг;
• свежо светилки се мали - 3 парчиња;.
• лук медиум - 4 чешниња;
• земјата црн пипер - неколку pinches;
• сол - по дискреција;
• мирисна зачини и зачини, кои се наменети за месо - да вкус;
• зрели домати големи - 4 парчиња;.
• Просечната мајонез масти (достапни кисело) - 240 g;
• било која сорта на сирење солидна - 290 g;
• растително масло - 47 ml (за подмачкување форма).

Постапка за обработка на свинско

Месо на француски со сирење и домати, може да се направи вкусна телешко, говедско, јагнешко и така натаму. Сепак, решивме да се користи за ова јадење само телото на свинско месо. Овој избор произлегува од фактот дека овој производ е термички обработени многу побрзо од другите видови на месо. Покрај тоа, свинско печење е многу вкусно, помеки и повеќе тендер.

Пред да се направи месо на француски со сирење и домати во duhovochnom кабинет, главната состојка за да се третираат добро. За оваа свинско пулпа треба да се мијат, а потоа се сече на мали стекови (нормално на жито) со дебелина од еден сантиметар. Следно, производ месото треба да биде на двете страни силно се одвратат ребрести чекан. Оваа постапка ќе придонесе за уништување на свинско месо влакна, што го прави повеќе мека и нежна. После тоа, секое парче бара batted слој со мала количина на сол, рендан лук и црн пипер.

преработка на зеленчук

Месо на француски со сирење и домати произведува само од свеж зеленчук. Така, кромид и зрели црвени домати треба да се мијат, излупени, ако е потребно, а потоа се сече на тенки парчиња и прстени.

формирање курсеви

Готви сочно месо во француски во секој сад. Решивме да ја користите оваа форма за голема чаша со страни од 6-7 сантиметри. Тоа е потребно за да ги премачкате дното со масло, а потоа внимателно се стави назад сите скршени-оф парчиња свинско месо. На врвот на месото што сакате да поставите на кромид прстени, и повеќе - парчиња на зрели црвени домати. Сите овие производи треба да бидат слободно се шири со мајонез средни масло и посипете со рендано сирење на врвот.

термичка обработка

Подгответе месо во duhovochnom кабинет е околу 30-36 минути. Во тоа време, свинско propechetsya добро, апсорбира сок од домати и мирисот на кромид и сирење со мајонез форма розова и сочни капа.

точни Служат

Свинско во францускиот треба да се служи за вечера топло со пченица леб, зелена и свеж зеленчук.