Неверојатни вкус на пилешко во рерна на банката - ќе ви се допадне!

Со векови, словенските народи претпочита да се јаде во кранови храна, патки, еребици, птици, она што е најинтересно - традиционално се да се подготви целиот труп да им служи. Денес ние се погледне во неколку рецепти за живина, тоа е пилешко во рерна на банката, како и пилешко во кеса за готвење, со крцкави кора.

Пилешко во рерна на банката

Овој рецепт се пренесува од генерација на генерација, тоа е во речиси секој готвачот искусни водителка, како ова јадење - е надвор од пофалби. Сочни, вкусна, мека пилешко станува толку се должи на фактот дека многу Birdy пржени на банката. Пилешко во рерна на Банката доби доста неверојатно ако зачин маринадата најпознатите омилени зачини. Така тој се движи кон рецепт. Ние треба целата пилешко или пилешко, мајонез, неколку чешниња лук, сол, црн пипер, зачини, грашок неколку allspice и ловоров лист.

Ние се нашите пилешко и добро ми под млаз вода, а потоа им даде вода да се исцеди и се исуши труп со хартија салфетки. Ситно исецка на чешниња свеж лук или поминале низ chesnokodavku. Измешајте мајонез, лук, сол и бибер во посебен сад и темелно Бришење нашите пилешко труп внатре и надвор од смесата, се предмет да се маринираат за најмалку половина час. Ако ви даде добра месо да го апсорбираат маринадата, месото ќе се претвори во пати juicier и помека.

Сега, да се 700-грам стаклена тегла, која мора да биде во секоја домаќинка некаде во таванот. Внимателно увид во тегла на тоа мора да бидат ослободени од пукнатини, меури, чипс, бидејќи банката ако се оштетени лесно може да попуштат од топлина, и ќе имаме вечера не е пилешко во рерна со кора, пилешко во рерна со стакло.

Значи, ние се сигурни дека банката е идеален за готвење јадења, се прелива вода во него од страна на третиот том, фрли назад мијат ловоров лист и неколку пипер. Сега нашата кама пилешко месо на врвот на банката, како и за нозе и крилја не се bristled во различни насоки, соработник на конец. Нашите пилешко изгледа компактен и е подготвен да се пече! Останува само да се земе тавче, истурете малку вода да се дојде до горење на масти не е, да го стави во нашата пилешко на може и да заборави за тоа еден час и половина, се додека не се пржи во рерна. Важна точка - топлина рерната не е потребно, тоа мора да биде ладно, кога ние го стави во пилешко.

Значи, нашите пилешко во рерна на банката е подготвен! Ова јадење е многу различен од пилешко месо, варен во вообичаениот начин. Не ми верувате? Проверете го ова!

Пилешко во торба рерната

На друг начин, ова јадење наречен "кокошка во дупка", бидејќи ние ги користиме на ракав за печење. Што се продава во било намирници хипермаркет, на истото место и храна фолија, филм. Значи, ние треба неколку kartoshinu, кромид, морков, пипер, зачини и пилешко. Можете да ги преземат бедрата пилешко, тие ќе добијат посочно, но ако треба да се готви пилешко беше целина, тоа не е важно - поради неколку и готвење во сопствената сокови целиот птица ќе исто така е многу вкусна. За марината ќе треба стандарден сет на мајонез, лук, зачини, сол и црн пипер. Сето ова се меша и темелно Бришење нашите труп, го даде да стои 20 минути за квалитетот на импрегнација.

Сега најинтересните и повеќето едноставно. Ние ги преземе сите на зеленчук, чиста, грубо ги намали во било која форма, иако ѕвездата намалување на компири. сето тоа се фрли во ракав за печење, од врвот да се стави на пилешко и врзување пакет со двете страни. Ние мора да почека загреана рерна. Стави назад пакет, заминуваме за печење за 40 минути. По ова време, инцизија на врвот од торбата и го исправи малку, да добијат корка, јасни и розова. Готово! Послужете со зеленчук што се готви во пакет, заедно со пилешко.