Ода домашна колачи

Како сме ограбени колачи од продавница. За секоја прилика, големи и мали, на полиците има сладкиш од маслено тесто, кикирики, ронлив или sufleynoe чудо. Гостите, се разбира, го фалат цвеќиња и печурки на стаклена површина, се сеќавам други успешни производите од овој бренд, но ...

Торта нема да биде вистинско доживување, дури и ако тоа запалени свеќи. Тоа е премногу предвидливи, тоа е во пластична проѕирна кутија. Нејзиниот изглед и вкус сите знаеме однапред и се обидов многу, многу пати. Не е ни чудо. Само да се каже дека ова веќе јаделе.

Но, тоа е сосема друга работа - торта навистина вештачки. Ако еден ден ќе имаат среќа и на маса ќе биде торта, над кое водителка pored 2-3 часа, а пред тоа беше во потрага по рецепт во Американ лаптоп, наречен тетка ми да одредите колку нафта треба да се додаде на крем и колку минути да се задржи на тестото во водена бања - сте доволно среќни.

Оваа торта, секако, не е толку убава како една фабрика, без фенси цвета и рози, направи пргав слаткар рака. Водителка не стана токму намали на рабовите, напротив, оставете го како што е, што излезе малку повеќе, бидејќи крем таа се доволно подготвени. И миризлива топла колачи кругови великодушно полеани со вкусни кисела павлака или некој друг еден знаеше како, крем - многу за него во фабрика!

Тој, оваа торта може да биде (и треба да биде!) Секој пат малку поинаква. Нијанси на колачи на степенот propekaniya биде полесна, а потоа потемни. Кадрици путер крем ќе ја формираат љубовница расположение често или ретко. А можеби и таа raschertit вкусни темно глазура хаотични линии крем, одлевање на нивните кривина целото радоста дека наскоро ќе дојде на гости и куќата ќе се чуе гласот druzey.I таа заборава нешто што, како што претпочита да не се зборува, но она што е во длабочините на нејзините очи.

И тортата ... торта ќе биде како мал столб на кој тие ќе се израмни, кои душкаат и со нетрпение очекувам да се брза забава - уживаат во фактот дека тие се создадени за водителка дека таа го создаде, мисли на нив и да им посака добро. И времето ќе се затопли и полесни наоколу, а пријателите се тресна во куќата на љубовницата.

Тие се возрасни, се трансформираат во деца на чекање само за нив се наменети сладост. И тоа е вистински подарок - направени човек кој месете го тестото со идејата дека подготвува дете со слатко. Како може секој од нас сега не е доволно, организирани само за нас, чудо.

И така на торта доаѓа полека на послужавник на масата. Доаѓа свечен момент, момент што размислуваат како музејски експонат. Секој видливи дамка бришење прашина и овошни парчиња сјајна сјај глазура темно какао. Торта се уште не се намали, со што арома нема лебдеше низ собата, но гостите однапред се замисли како тоа ќе биде, и меркантилен почнат да дознаам како големи парчиња што ќе ја добие.

Конечно парче со златни ленти сече, одвоени ленти на крем, се пренесува на првиот среќа. Сега главната работа - не брзаат, замислете си дегустатор и полека јадат.