Палачинки без јајца

Речиси секоја жена знае како да се готви палачинки, со користење на јајца во рецепт, но тука е како да се готви без нив не знаат сите.

Барем еднаш, но тоа се случи на секоја жена - ќе почнете да се готви, а потоа се реализира, во куќата едноставно не имаат некој вид на важен производ. Тука тие се решени да се готви палачинки, отвори фрижидер и да видиме - јајца, тогаш и таму.

Или други посериозни случаи, кога имате алергија или доктор е забрането да се користат одредени производи за исхрана на луѓето. Особено, тоа се однесува на јајца. Во такви случаи, можно е да се готви палачинки без нив.

Може да се прават палачинки без јајца на еден од подолу наведени рецепти или во вашиот личен. Главната работа е да не се сомневаат во успех, а потоа тие точно да излезат на повеќето вкусни!

№1

Следниве рецепт за палачинки без јајца е многу едноставна.

Внимателно ги брашното во голем сад. Додадете малку сол, да ја смени сите. Промешајте Првите три лажици шеќер. Од 500 грама јогурт, додадете една лажичка сода бикарбона и се става во сад.

Месете не многу тврд тесто. Можете да ги користите миксер. Кога ќе се меша сè внимателно, почекајте десет минути или дури петнаесет - нека тестото се кандидира за некое време.

Добар топлина тава, се прелива во неа малку растително масло. Специјални садови или едноставно лажица соодветна големина, spoonable готви тестото и се прелива во тава. СРЈ мали палачинки потребно на двете страни, до една убава златна кафена кора. Палачинки без јајца секогаш да излезе и меки и многу вкусна.

№2

Половина чаша било кисело млеко или јогурт производ микс со три лажици гриз и додадете една четвртина од еден трпезарија лажица сода. Лесно сезоната со сол и се промешува повторно. Следно, за да се постави едно пет лажици брашно и постепено се промешува додека не се добие хомогена смеса течност.

За некое време, оставете го тестото да се одмори - тоа има малку да стојат и пена.

Сега вашиот тестото е подготвена и можете да почнете да СРЈ палачинки без јајца. Исто така, пржете на двете страни до златна боја. Кога палачинки без јајца се подготвени, ставете ги на чинија. Евентуално посипете ги со шеќер во прав.

№3

Палачинки без јајца со скокови и границите. Топло млеко (достапни обична вода) се меша со две лажици шеќер и сол по вкус. Додадете половина чаша брашно и квасец. Но, прво, ги шири во топла засладено млеко. Додадете брашно по тие почнуваат да се пријде.

Голема лажица месете го тестото, а потоа внимателно да ја покрие со влажна крпа и оставете го за околу еден час да се зголемат на топло место. Како резултат на тоа, таа треба да има доволно течност, и меур капа пораст волја. Уште еднаш се промешува со лажица тесто и се пече палачинки без јајца во тава со загреана масло.

Ставете ги во тава треба влажна лажица (па тестото не се држи до тоа.) Прво, СРЈ палачинки без јајца до златна боја, од една страна, а потоа флип нив лесно со сол и продолжи да СРЈ додека не станат како розова, од друга страна.

После тоа, ги превртуваат и повторно посипете со сол. Некаде отстрани палачинки без јајца од тавата за неколку минути (идеално, ги стави на хартиена крпа).

Ако вашиот тесто одеднаш дојде премногу течност, да додадете на тоа неколку лажици брашно, се промешува и се остава да отстои во топла за околу 15 минути. Ако за време на пржење fritters покритие, тие ќе дојдат многу повеќе елаборат. Ако месење на тесто во вода, ќе испаднат вкусни постен палачинки без јајца. Рецепт на ништо повеќе комплицирано другите, ние едноставно не го додадете млеко или јогурт.

Во просек, мора да бидат подготвени палачинки околу 5-6 милиметри во дебелина. Нивната конзистентност - мека, малку подебели од палачинки. Типично, палачинки се сервира на маса уште жешко, се смета дека толку многу вкусно. Можете да ги подмачкува со путер, и со нив на маса, да им служи на џем, мармалад, џем, кондензирано млеко, мед и павлака.