Како да се готви печено дома?

Секоја домаќинка, како по правило, дури и од рана возраст е богатство tetradochku каде точна евиденција на сите интересни рецепти. Тоа рецепти празнична јадења и оброци за секој ден: салати и супи, топла и ладна закуски, месо и зеленчук кулинарски ремек-дела. И не заборавајте, меѓу другото постои рецепт - како да се готви печено дома.

Ова јадење - чест гостин на речиси секоја табела: срдечна, вкус со прекрасен изглед. За подготовка ќе треба половина килограм месо (сакам телешко, иако може да се користат свинско месо и живина) треба да се сече на парчиња со средна големина, една фунта на рендан компир, еден голем кромид, неколку домати (може да ја замени сок од домати), растително масло, сол , пипер (за аматерски). Месото се пржи во путер додека не омекне, а потоа пржете компири, кромид, исечени на половина прстени. Следна ние додадете на зеленчук и месо слоеви во сад за оган, поставен на врвот на pureed домати или доматен сок, а потоа сето тоа истури супа. Месо и зеленчук треба да се само покриена со течност. А сега ќе го изгаснат топла под превезот додека тендер (околу 30 минути).

Ова е најлесниот одговор на прашањето "како да се готви печено дома." Постојат многу други рецепти, од кои едниот Го сакам многу, иако цената на вториот рецепт е многу повисока. За тоа ќе треба половина килограм телешко месо (месо, може да изберете според вашиот сопствен вкус: љубителите на мрсна свинско месо е подобро да се користи, и луѓе кои се грижат за нивната тежина, јас Ви препорачуваме да се обиде да се готви печено гуска). Покрај месо за ова јадење потребни компири (клубени 4-5), еден модар патлиџан, тиквички еден, 3-4 домати, еден кромид и морков со средна големина. Можете исто така да додадете слатка пиперка. Тој ќе им даде свеж вкус и светла вкус. Метод за подготовка како топла исто така, ќе бидат различни. Како да се готви печено во рерна на овие производи? Исечени модар патлиџан коцки, посипете ги со сол и оставете го 20 минути да ги споделите со своите сок. Во меѓувреме, СРЈ на месо до половина, претходно измиени и се сече на парчиња мала големина. Тиквички сече на коцки, моркови се сече на тенки ленти. Pre-изми и излупени компири исечени. СРЈ во врело масло додека половина варен и половина прстени кромид до транспарентни. Морков чорба, мешајќи за 5 минути. Се додека пржени тиквички и сина боја, по цедење на сокот ослободен од модар патлиџан. Домати сече на парчиња. И како да се подготви печено дома без сол и бибер? Тие ни се најде кога ќе додадете слоеви на сите состојки во леано железо котел или керамички сад со. И месото во овој "пита" треба да биде во средината на теренот. Наполнете го со врела вода, но само доволно за покривање на зеленчук. А потоа ние ги испраќаме нашите котел во рерна околу половина час.

И како да се подготви печено дома без свежи билки? Тоа сецкан зеленчук ќе биде конечниот акорд на прекрасен антена. Готви на овој рецепт топло место на голема убава сад, посипете со билки и безбедно да се служи. Тоа е сигурно да уживате во вашето семејство и ќе биде прифатена од страна на посетителите. Неверојатни вкус, суптилен мирис на свеж зеленчук, зачудувачки погледи ќе ги задоволи дури и на најсложените гурманските. Според овој рецепт, може да се готви печено во делови за секој гостин состојки додаде до личен керамички сад. И служи на масата. Сега дека знаете како да се готви печено дома, но ова е само основа, тоа не остава простор за имагинација и експериментирање. Готви со задоволство и да уживате во вашиот оброк!