Печени црниот дроб

Еден релативно евтини, но во исто време многу корисно, особено за оние кои имаат низок хемоглобин, производите е црниот дроб. Најчесто, тоа само пржени и се служи со различни јадења страна, но исто така направи други јадења, како што се црниот дроб торта, чорба, тепсија од црниот дроб. Рецепт, последниот споменат, можете да изберете на статијата и да се направи тепсија со леќата, ориз, компири, тестенини или јачмен.

Печени црниот дроб леќата

Стави на шпорет на гас садот со вода, по што врие и се прелива сол 3 чаши леќата. Готви каша и додадете ¼ пакет на путер. Фрај 300 g на црниот дроб и пресврт преку месо мелница. Исецка на кромид и се меша со каша и црниот дроб. Вари 2 јајца, се лади и се исецка доволно ситно. Исто така, додаде на неред, кој потоа се зачинува со сол и се промешува.

Потоа критикувам масти (300 g), половина се стави на форма, подмачкан и потоа еднакво дистрибуирате пулпа. Во вториот дел се стави сланина на врвот и се фаќа за јајце. Стави во рерна за печење.

Печени црниот дроб со пире од компири

Отстрани филмови од 350 гр пилешки црн дроб, а потоа се варат и мелени до груб ренде. Направете пире од компири со млеко и путер. Сварете 100 грама моркови и отстранете ја кожата, се фаќа и го стави во пире од компири. Додадете јајце и 100 грама павлака. Мешајте додека Дрес на составот. Ситно сецкан кромид и се пржи во масло. Во малтер 5 g на дробена и ким 2 пипер, а потоа се меша со црниот дроб и кромид. Стави во огноотпорни сад првиот слој половина пире, тогаш црниот дроб, кромид и третиот горниот слој - во втората половина на пире. Набиен со лажица и ставете го во рерна. Проширување тепсија чинии, истурете ја киселата павлака.

Печени црниот дроб тестенини

Вари тестенини во солена вода. Потоа се свитка нив во сито на вода стакло. Се сече на тенки половина прстени 2 кромид. ¼ кг црниот дроб миење и суви, чисти од филмови. Исечете парчиња и пржете со кромид. Истурете чаша брашно, сол и бибер, се прелива со чаша млеко. Испари течноста.

Подмачкување форма масло, стави слој од тестенини слој и црниот дроб. Бришење 250 грама сирење и варени јајца и да се направи третиот слој. Посипете со рендано breadcrumbs. Покријте со 50 g путер и ставете го во рерна.

Печени црниот дроб јачмен

Стакло бисер јачмен да се заспие во тенџере со вода и го стави на мал пожар. Кога јачмен отече, истурете polpaketa млеко. Исецка ситно и испржете 2 главици кромид.

Кога Perlovka остане малку вода, ставете 250 гр мелено црниот дроб, печен кромид, зачини и чаша суво грозје. По неколку минути останатите polpaketa прелива млеко. Победи на јајце и павлака и се става во чаша, без мешање, да каша. Стави во рерна. Послужете со кисела боровинки.

Печени компири црниот дроб јакна

300 гр говедско месо црниот дроб јасно од филмовите и се сече на мали коцки. Ситно исецка на кромид и пржете додека транспарентен, да додадете на црниот дроб и се готви за 10 минути. Во ренде, кој се користи за подготовка на корејски морков, моркови фаќа 3, кафеава маслиново масло и ги исфрли во сито.

Се вари 3 компири во нивните јами, кора и ситно решетки. Се меша со сецкан кромид и 40 g путер. Изгори 2 домати, отстранување на кора, се сече на прстени. Стави во керамички калапи, portioned слоеви - компири, црниот дроб, моркови, домати. Топ палто со тенок слој на крем. Стави во рерна. Кога тепсија е подготвен, гарнитури со зелена боја.

Печени црниот ориз

Измијте со 300 g на црниот дроб, за да се отстрани филм критикувам. Една чаша ориз да се вари , така што тој беше трошлив. Кул до 60 степени.

Чистат, се сече и пржете 2 главици кромид. Поврзете се со житни и сецкани црниот дроб. 2 жолчки од возење, додадете сол и се меша добро. Како резултат на маса се постават надвор на сад за печење, премачкајте ги со жолчка од јајце и го стави во рерна да се пече.