Пилешко со ориз: во Јапонија и во Русија

Пилешко со ориз е една извонредна комбинација на многу корисни и евтини производи доволно. Познато е дека на рускиот пазар е речиси универзално пилешко е повеќето ефтин се должи на фактот дека скоро сите на побарувачката се исполнети од страна на домашната понуда. Така кокошката многу полесно да се вари од говедско месо, како резултат на ниска точка на топење масти богата со протеини (19-22 гр. 100 грама), глутамин (амино киселина), витамин Б3, калциум (во hryaschik), што е добро се апсорбира. Пилешко месо е диететски од Таа содржи околу 100-110 калории на 100 грама од производот.

втората компонента јадења - ориз, тоа што содржи значителна количина на Б витамини (B1, B2, B3, B6), лецитин, позитивно влијае на функцијата на мозокот, олигосахарид, која заедно со ориз подобрува дебелото црево слуз и штити желудникот. Слика покажува телото од вишокот на течности и доволно калории - 332 kcal за 100 g на жито (житарици не). Затоа, пилешко со ориз - балансирана и здрава чинија.

Руската кујна неодамна почна да се рецепти од целиот свет, вклучително и од Јапонија, каде што за многу децении, а можеби дури и векови, подготви јадење како кокошка Teriyaki со ориз. Зборот "Teriyaki" на јапонски значи "шеќер, сјајот и СРЈ", така да се подготват пилешки сос адаптираните вклучува 1-3 лажици мед, 4 лажици. лажици соја сос, 100 мл бело вино и свеж ѓумбир на 1 квадратни. Види. Исто така, ќе треба 10 печурки и 800 грама пилешки, малку кафеав шеќер, растително масло и сусам.

Филе за садови земени од различни делови на трупот (не само на дојката) и кисела во соја сос половина час мешавина од мед и 70 ml вино. Истовремено, 30 ml вино, ѓумбир и лажица кафеав шеќер (по желба) за подготовка на марината на печурки во кои се поставени печурки, се сече на кругови (пред миење).

Пилешко е отстранета од маринадата и пржете во масло, а потоа додадете остатоци од маринадата во тава, а некои повеќе парчиња се загрева за да се произведе светлина глазура. Во друга тава печурки пржени со Teriyaki сос, сос на слатка државата. Компонентите се меша. Пилешко со ориз во овој рецепт не се меша, и е уреден со печурки и посипете ги со сусам.

Да се подготви свеж ориз мора да се земе neemalirovannuyu јадења, миење на ориз во вода 7. Во тенџере се става масло на дното, се загрее до тоа, да се прелива ориз и додадете вода (половина чаша по чаша ориз). Зачинете со сол и готви до направено. За убава боја, можете да додадете шафран (кафе лажица).

Кари пилешко со ориз во Руската соодветниот јазик доволно широко распространета и има мноштво на опции, лесно да се подготви. На пример, може да се земе 8 пилешки гради (филети) од страна на две јаболка и кромид, една чаша пилешко супа (топла) и млеко, три лажици путер и брашно, кари во прав (1 лажица). Печка треба да се загрее на 175-180 степени. Јаболка и кромид за да се исчисти, сека, се стави во путер, додадете кари и оставете за 1 минута, додадете брашно, оставете за 1 минута, да додадете млеко и супа, се вари.

Пилешки гради посеан со сол и бибер, поставени на послужавник, исполнет сос и се готви во рерна за некаде 50 минути. Се служи со ориз.

Подготвени кари мешавина може да вклучуваат куркума, ким, ким, сенф, коријандер, анасон, сушен ѓумбир, понекогаш сол, која не дозволува употреба на други зачини понатаму.

Мошне едноставно подготвува пилешко со ориз за уште еден рецепт. За него, труп се сече на парчиња и пржете со минимум од масло или маст. Две лажици кари меша со 2 лажици кечап и 3 лажици павлака. Пилешко е префрлена во суд, додаде сол, бибер и сос. Задушени сад, покриен, за 40 минути. Во прилог на ориз со ова јадење како дополнување совршен салата од зеленчук.