Пилешко филе со печурки

На многу видови на кокошки месо е исхраната. Овој извор на протеин, при што лесно сварлива и исто така извор на витамини и минерали. содржината на холестерол во бело месо пилешки гради и минимално - помалку само во рибите. Готвење пилешко брзо и прилично лесно. Тоа може да се варат, задушени, пржени, пане, печени ... Еден од најчестите јадења е пилешко со печурки.

Сепак, во процесот на подготовка, може да добиете еден проблем - пилешки гради може да стане прилично сува. За да се избегне ова, не се вари филети.

Пилешко оди добро со билки и зачини - кардамон, ѓумбир, куркума. Може да се користи во изработка на филе сите видови на сосови - лук со бадемово паста и ѓумбир крем. Еве некои едноставни рецепти за пилешко.

Пилешко филе со печурки и сирење

Земете 600 грама филе, 200 грама сирење, 400 грама печурки, кромид, мајонез, посно масло, зачини, маринадата. Како сос може да биде како соја сос и сенф и вино - црвена или бела боја, што е, на вашиот вкус.

Филети се изми, се сече стебла ако е потребно - сече на парчиња. Потоа, секое парче маст маринадата. Додека филе кисела - печурки готви. Мој, чисти и го стави во солена вода да зоврие. Готви над средна топлина потребни за петнаесет минути. Потоа промена на вода, намалување на топлина и готви повторно, но десет минути. Можете да додадете кога готвење печурки наместо сол соја сенф сос.
Намали кромид половина прстени, СРЈ до светло кафена боја, а потоа додадете исечени печурки во две парчиња и пржете за десет минути, мешајќи цело време.

Стави маринирани пилешки на печење, подмачкува мајонез и да поднесе пржени печурки. Сад, посипете со рендано сирење и го стави во загреана рерна сто и осумдесет степени. Печете се потребни околу триесет минути, гледајќи повремено - дали изгорени сад.

Пилешко филе со печурки во крем сос

Оваа вкусна чинија се готви премногу брзо. Да се направи тоа се килограм пилешко месо, и 500 грама свежи печурки (печурки), и една сијалица лажица скроб, павлака 100 грама, 50 грама вода, пиперки, растително масло, сол.

Филе се сече на коцки, печурки - во половина, кромид - тенки половина прстени.
Прво, испржете го кромидот во тава, а потоа додадете филети и СРЈ, исто така. Потоа додадете печурки, се покрива со капак и оставете за малку. По некое време, треба да се отстранат го капакот и варете додека водата испарува. Потоа prisolit и посипете со црн пипер. Се разредува со вода павлака, додадете скроб - се промешува, се прелива во тава со печурки и месо и се готви за две минути да се направи нашите сос густо. Пилешко филе со печурки подготвени!

Пилешко филе со леќата трговци

Земете 200 грама филе, 200 грама леќата, пиперка, кромид, моркови, соја сос, 100 мл сок од домати, мешавина од пиперки.
Пред да се пече месо, тоа е потребно за еден час да се маринираат во сос. Пилешко филе одмрзнување, се сече на парчиња, сезоната со бибер и СРЈ за околу три минути во маслиново масло. Потоа го ставаат во тавата со сецкан кромид, рендан морков, пипер и ситно врие за пет минути.
Се меша во чаша сок од домати и соја сос (2 лажици), сол и зачини, и да додадете на месо. Истурете во тава добро измиени леќата, покријте и оставете за десет минути. Потоа го исклучите топлина и оставете го садот потоа да се постигне леќата.

Пилешко филе со брокула

Земете 500 грама филе, 400 грама брокула, 150 грама кромид, 200 грама крем, 100 грама сирење. Сол и бибер на Вашите потреби.

Филе вари дваесетина минути додека готви и се сече на коцки. Брокулата готви за осум минути по што врие и се одвоени во мали парчиња. Бришење на сирење и се меша со павлака, кромид исечете половина прстени. Стави брокула во форма, а потоа на пилешко месо и кромид, посипете со црн пипер и се прелива крем сирење сос. Се пече во рерна за дваесет и пет минути до златниот Браун во сто и осумдесет степени. Бон appetit!